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水吻師大店
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就是那個千層塔!有花的那個!
每每看到水吻的千層塔,都讓大食女少女心發作!
託友人之福,來到師大商圈內的水吻師大,著實大食女大飽口服,
傳統台菜-炸醬麵、雞排飯,在老闆的巧手之下,都有了煥然一新的風貌,
店內的千層塔、冰品等甜點,更讓人再再感受到,老闆將國境之南的熱情,融入餐點裏頭,
驚喜滿點的創意餐點,唯有自己親嚐過,才知道!

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▼位在師大商圈水吻師大店
捷運公館站三號出口步行至店,約5~8分鐘腳程,交通上算是挺方便的!
一入店內,即可看到這面充滿著老闆一家人在墾丁的絢爛回憶,
藍天、沙灘、衝浪、比基尼!
於此佇足片刻,彷若也能感受到南台灣的熱情奔放,讓大食女也好想直奔國境之南阿!
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▼店內空間不大,採狹長式空間設計,且多為雙人座位,
當天跟友人們索性選擇吧檯座位,
吧檯座位下方都設有掛鉤,可將包包掛在上頭,較不占空間。
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▼工業風裝潢設計,搭著暖暖的鎢絲燈,讓人一入內便感到相當溫馨、放鬆。
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水吻師大店完整菜單menu
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▼凱撒鮭魚沙拉 $260
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▼看到大盆沙拉,直覺性地想到以木盆裝盛的覺旅沙拉,
不過水吻則是以鐵盆裝盛,好似與店內工業風裝潢有幾許輝映,且也穩重了多!
上頭如花美眷般的鮭魚捲,相當吸睛,
新鮮生菜佐以番茄、小黃瓜絲、甜椒、起司等,吃起來很清爽開胃!
凱撒醬並非直接淋上,而是置於一旁,依個人口味自行斟酌食用,大食女很喜歡這樣的食用方式。
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▼雞排飯 $180
乍看之下,好似在雪寶的頭上,插了現在時下最流行的植栽髮夾XD
主角-雞排的厚度相當有誠意,入鍋油炸前,老闆已先醃過,因此無須沾佐料,即相當夠味!
薄脆麵衣,吃起來口感略微偏乾,是比較可惜的地方,
一旁的白飯,搭著鹹香又帶點甜勁的炸醬作夥入口,讓人不自覺多扒了好幾口飯!
(天啊,到底要多跑幾圈啦…XD)
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▼Kiss炸醬麵 $130
炸醬麵以紅蘿蔔、小黃瓜、番茄、玉米、及青豆圈繞綴飾,
再淋上炸醬、並插上豆芽,
乍看之下,還真如件藝術品躍然桌上,傳統炸醬麵不一樣了!
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▼將炸醬及一旁配料拌作夥,
先是感受到鹹中帶點微甜的炸醬鹹香,隨之,齒間感受到的是手打麵Q而有嚼勁的口感,
配料帶來的清爽滋味,更時不時刺激著味蕾,相當有意思!
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▼披薩千層塔 $580(兩人份+飲料)
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▼水吻師大店限定的披薩千層塔,誘人指數實在破表!
由草莓切片拼成的花兒,讓大食女看了,少女心瞬間噴發XD
相信不少學生及少女們,都很喜歡到師大夜市壓馬路,
如有機會來到水吻,可千萬別錯過這如花美眷的千層塔阿!
(大食女當天相機真的咔咔咔個不停,哈哈)
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▼層層堆疊的千層塔,最上層是甜口味,
新鮮水果、搭上卡士達醬,與薄脆派皮作夥入口,吃起來甜而不膩!
且因藍莓及奇異果加持,微酸V的滋味,讓大食女好是喜歡。
下面兩層,則是鹹口味,
除了可分層食用外,也可大氣地一刀切下,多層一齊享用,
派皮裡頭夾了滿滿新鮮生菜、番茄、甜椒、燻雞、及起士,口感層次相當豐富,
每一口都感受得到生菜的清爽及起司的鹹香,很過癮!
一旁的薯條,更是表現得相當可圈可點,毫無過油之虞,且即便放冷了,也很好吃!
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▼Kiss炸雞 三支$160(原味/辣味)
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▼水吻的炸雞,可說是完美征服了大食女的味蕾,
尤其推薦這款辣味炸雞,給敢吃辣的朋友們!
認識大食女的朋友們都知道,大食女是相當能吃辣的,但當天遇到這炸雞…真的只能舉白旗投降了!
炸雞上滿滿的辣椒,看起來紅通通的!(其實本以為那只是唬人的…)
大口咬下,隨即感受到外皮炸的薄脆酥香,燙口肉汁也跟著在嘴裡噴發!
麻而帶勁的花椒、加乘上燙口肉汁,果真不是省油的燈,
這股麻勁,隨即以迅雷不及掩耳的速度,從嘴裡竄到腦門、活絡了每一寸細胞!
讓人瞬間清醒了過來…!
OMG,這實在太刺激了…!敢吃辣的朋友,相信老闆絕對歡迎大家來挑戰的XD
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詩莊園綜合紅莓水果酒、詩莊堡接古木花水果酒 $160
(喝酒不開車,開車不喝酒!未滿十八歲,請勿飲酒!)
香酥炸雞配點小酒,實在適合不過了!
即便大食女未多加嚐試,但看著友人們喝得盡興,大食女的心情也隨之高昂了起來。
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▼熔岩咖啡 $200
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除了可以一口咖啡、配一口冰之外,
也可選擇將Espresso倒入杯中,與冰淇淋作夥食用,
咖啡因著冰淇淋加持,喝起來更加滑順,已幾乎感受不到咖啡的酸味,相當溫醇。
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西西里海鮮披薩(10吋) $480
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▼有別於一般披薩的餅皮,
水吻的披薩餅皮相當酥脆,咬下時,還會有ㄎㄠˊ ㄎㄠˊ脆響呢!
鮮蝦、花枝等海鮮給得相當大氣,上頭的起司,濃郁鹹香甚具,吃起來很夠味,
讓人忍不住想一塊接著一塊啊!
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▼花生冰沙 $220
打至細緻綿密的花生冰沙,微甜且絲毫不膩口,
上頭的花生顆粒,讓人每一口都感受得到花生的存在,相當真材實料的一碗冰品,
喜歡花生的朋友,絕對不容錯過!
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水吻精燉牛肉麵 $220元
水吻目前還有提供”大台北地區餐點外送服務”,大家如有需求,不妨直接致電詢問喲!
牛肉麵送抵時,麵跟湯是分開的,
湯頭喝起來很甘甜、中藥味挺重的!滷至入味的牛腱,肉質軟嫩,沒有乾柴之虞,
裏頭的麵條,Q彈有勁,與在店裡吃到的炸醬麵,是相同的麵條,
這碗牛肉麵,讓大食女一家人都很喜歡呢!
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☺位在師大商圈內的水吻,除了最Hito的招牌千層派之外,
本次嚐到的炸醬麵、雞排飯、披薩、冰品等餐點,
都再再感受到老闆將國境之南的熱情,融入餐點裏頭,賦予餐點中西合璧的全新樣貌!
朋友們下次如有到師大夜市,可千萬別錯過這巷弄內的驚喜!
在此與你們分享啦

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♕ 雙手奉上店家資訊 ♕
水吻師大店地址:台北市大安區師大路80巷2號
水吻師大店交通方式:從台電大樓站3號出口,步行至店約5~8分鐘腳程
水吻師大店營業時間:週日~週四 12:00~22:00;週五~週六 12:00~23:00
水吻師大店電話:2363-6607
水吻師大店是否供wifi:Yes
水吻師大店粉專:在這裡

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