[新莊美食] 田季發爺-就是要大口吃肉才爽快！台北燒烤吃到飽推薦！(附田季發爺MENU) 新莊燒烤/台北吃到飽/台北慶功宴餐廳

田季發爺-新莊店
 

來噢！來噢！一起來放縱一下！作夥來大口吃肉、大啖海鮮吧！xD
田季發爺在全台共有十七間分店，這次我們選擇到田季發爺新莊店用餐，整體空間算是很明亮，
價位上，有$439、$539、$699三種選擇。
吃燒烤的樂趣，就在於可以自己挑選喜歡的食材、依個人口味喜好去做燒烤，
要八分熟、全熟、或是稍微烤焦一些，通通都可以自己作主！
燒烤過後的食材，帶有點焦香氣…，尤其迷人！餐後的烤麻糬、烤棉花糖，更是讓人吃在嘴裡、甜在心頭！
田季發爺的用餐型態，無論情侶約會、或是多人團體聚餐都很適合，
大家盡情享用自己喜歡的餐點，跟對坐的他、她、他們一起大口開吃，實在過癮啊！

歡迎來找大食女，跟我一起分享好吃、好玩的呦
   

原文請點此：https://joyaijia.tw/blog/post/343504471

▼田季發爺新莊店從捷運新莊站2號出口步行至店，約五分鐘腳程，交通上算是挺方便的！
 

▼與大家分享之前，相信大家最好奇的便是田季發爺的價位，
田季發爺的價位有$439、$539、$699三種選擇，
$539的價位，又多了雪花牛小排、海賊王、一夜干等12項人氣必點以及口碑五寶。
 

▼$699的價位，則另外多了熟成牛肋條、黑牛嫩肩、生蠔、帝王螺等食材的選擇。
 

▼店內座位有二樓及三樓，兩層樓的座位空間規劃，
由於當天我們選擇平日時段至店用餐，所以店家只開放二樓的座位，
因著大片落地窗的設計，讓陽光自然撒入店內，整體空間顯得相當明亮、清新，用餐氛圍相當舒適愜意。
 

 

▼田季發爺也有提供無限暢飲的飲料及果汁吧，冰淇淋的部分，選用的是明治冰淇淋，
但比較可惜的地方是，他們沒有提供熱茶飲的沖泡…，對於適逢月事的女生來說，較為不便。
 

▼坐定位後，店員會先送上一盤肉品，並指導大家該如何燒烤，才能烤得盡善盡美！
由於當天我們擔心食物烤得不夠完美，而壞了它本身的味道…，所以多次請店員前來為我們做示範，
當天為我們服務的店員婉茹態度相當親切！也從她燒烤的過程中，學到了很多燒烤的小撇步！
大家如果在燒烤的時候，有遇到任何問題，可千萬別客氣向店員們發問。
 

▼將肉品先行淋上醬油，再放上烤盤做燒烤，不僅是為了調味、而是避免食材直接黏在烤盤上，這真是讓我上了一課！
 

▼烤好的食材，也可依自己口味喜好，斟酌搭配點調味料做夥食用。
 

▼當天我們體驗的是$699的方案，由於擔心吃不完造成浪費，所以只簡單先點了幾道肉品及蔬菜。
 

 

▼馬上開烤囉！(興奮xD)
由於擔心自己吃太多肉…，所以我們前幾輪都有先烤點蔬菜墊墊胃，以免猖狂地將肉品下肚…，
杏鮑菇本身相當飽滿多汁，經過燒烤後，又更帶有點焦香氣，清爽的滋味實在很開胃！
牛肋條吃起來口感很軟嫩、卻又不失咬勁，隨著齒間慢慢咀嚼，牛肉本身的甜香也漸漸在嘴裡散開，
我覺得無須搭配任何佐料，反而更能品嚐到牛肉原來的滋味，當天我真的是一塊接著一塊啊！
 

▼口感彈牙又略帶脆口的松阪豬，簡單地撒點七味粉，更能帶出豬肉本身的甜。
 

▼安格斯雪花牛
 

▼帶著如雪花紋理的雪花牛，以較為薄片的方式呈現，
當天店員為我們將肉片捲起、並在裏頭包夾著滿滿的洋蔥絲，
軟嫩的牛肉相當好咀嚼，裏頭的洋蔥吃起來很鮮甜、又帶點微辛，與牛肉的搭配實顯得相得益彰，
外軟、內爽脆的口感，讓我們相當著迷…，也忍不住馬上再加點了一盤！
 

▼匈牙利雞腿排

 
▼雞肉的外皮烤得焦焦的，吃起來帶有點ㄑㄧㄚˋ ㄑㄧㄚˋ的口感，
裏頭的雞肉，不會因為烤過而有乾柴之虞，仍然是相當多汁的，因著師傅已先行醃過，一入口便可以感受到照燒醬的甜香，
當天一咬下，還不小心被肉汁給燙個正著…！不過，雞肉就是要熱熱的吃，才過癮啊！xD
 

▼本來以為豬肋排的肉質會是比較帶有咬勁的，但其實它的肉質很軟嫩、很容易就可以將肉剔下，
當天我們完全不顧形象…，直接將整根肋排拿起來啃！
肋排的肥瘦比例很得宜，吃起來完全不會油膩，尤其靠近骨頭的地方，肉的香氣更具！豪邁地扒肉，實在痛快！
 

▼椒鹽大腸
當天店員為我們反覆地做燒烤，同時，也透過不斷地擠壓，將大腸裡頭的油逼出，
大腸的口感很軟潤，隨著不斷咀嚼，更可以慢慢感受到大腸特有的香氣在嘴裡竄開，相當涮嘴！
 

▼烤完肉品後，再來烤海鮮啦！
 

▼黑虎蝦
肥美地黑虎蝦霸氣地橫躺在烤盤上，看著它們由青綠色漸漸轉成赤紅色的樣貌，實在讓人垂涎…！
飽滿紮實的蝦子，吃起來很鮮甜，直接吃的話，更能吃到它本身的鮮度。
 

▼帝王螺、扇貝、生蠔
當天店員也與我們分享，將生蠔淋上點將油做燒烤，不僅更添香氣、也讓它更容易熟，
我一口便將生蠔股溜入肚！生蠔吃起來不會有可怕的腥味，而且很多汁、飽滿！
我們先將扇貝撒上大量地起司粉做燒烤、再撒上點七味粉，因著兩款佐料的鹹香，反倒讓人不會去注意它原來的腥，
連平常不太敢吃扇貝的我，當天都自己吃掉了一顆！也覺得相當美味！
 

▼士林大香腸、一夜干、松阪豬肉
以薄片呈現的一夜干，當天我們有將它先剪成塊狀，一夜干吃起來口感QQ的、很有咬勁，
因著一夜干本身有先醃過，所以嫌香氣很足、還帶點甜香！很有在吃小魚干的感覺，讓人忍不住一塊接著一塊！
 

▼海賊王
起初只是看到MENU很好奇，”海賊王”究竟是什麼玩意兒？所以點來看看！
待店員將食材端上桌後才恍然，原來就是整隻的魷魚啊！
魷魚的肉質很飽滿、彈牙，烤過後的香氣，更是迷人…，尤其是魷魚腳的部分，焦焦的香氣更是讓我們欲罷不能，
要不是當天已經吃到尾聲…，肚子已經快撐不下！不然我們真的好想再點一隻啊！
 

▼烤飯糰
每每到居酒屋、或是燒烤店，最不能錯過的就是烤飯糰了！
烤飯糰的外衣烤得焦焦的，吃起來會有點鍋巴的感覺，小小的一顆烤飯糰，卻讓人感到無比的幸福啊！(滿足貌)
 

▼地瓜麻糬、棉花糖、冰心地瓜、香芋起司
 

▼鹹食跟甜點永遠都是兩個不同的胃啊！
即便我們已經快要飽到頭蓋骨了…，但還是想來點甜點滋補一下心靈，哈哈！
地瓜麻糬吃起來其實就像地瓜球一般的口感，Q潤中又不失紮實、且每一口都感受得到地瓜的甜。
 

▼吃燒烤，一定要用烤棉花糖來做結尾啦！
外層烤得焦焦的棉花糖，帶有點脆硬的口感，吃掉焦焦的部分，裏頭又盡是半融狀的棉花糖…，
甜滋滋的棉花糖一入口，真的讓人心花朵朵開啊！是一餐很棒的結尾！:D
就這次的用餐經驗，田季發爺的菜色算是多元、且上餐速度挺快的，
我尤其喜歡店員與客人之間的互動，每每不定期到各桌巡邏，且親切地詢問”是否需要幫忙？”
由於當天我們擔心將食材烤壞，所以多次請店員來教學…，店員也都很親切地為我們服務、並與我們分享燒烤經驗，
光就這點，就讓我感到相當窩心！因為吃燒烤，本來就該是件開心、盡情享受的事！;)
大家如果偶爾想放縱自己一下，或是想跟三五好友們盡情大口吃肉，相信田季發爺會是不錯的選擇！
 

<此文為愛評網與田季發爺合作舉辦之愛評賞味報體驗活動邀稿，內文為真實感受>

 
 

♕ 雙手奉上店家資訊 ♕
田季發爺新莊店地址：新北市新莊區中正路217號2樓
田季發爺新莊店交通方式：從捷運新莊站2號出口步行至店，約五分鐘腳程
田季發爺新莊店營業時間：週一～週日12：00～01：00
田季發爺新莊店電話：8992-7272
田季發爺：官網｜粉專

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