[台北美食] 品好乳酪蛋糕-高雄來的！超爆餡泡芙！到最後一口都有料！(附品好乳酪MENU) 台北甜點/台北下午茶

品好乳酪蛋糕 京站
 

品好乳酪蛋糕一直是我愛店，
前陣子看品好乳酪粉專po文：台北、高雄「不限金額」通通都「免運」！
我馬上跟風訂起來！XD 這種好康，當然馬上要來跟你們分享啊～
品好乳酪的泡芙不只很大顆，重點是裡面餡非常滿！
認真是吃到最後一口，都還是餡滿滿…超過癮！
大家可以趁現在「免運」，訂一波吃吃看啦～XDDD
＊附品好乳酪蛋糕Menu

歡迎來找大食女，跟我一起分享好吃、好玩的呦
   
 
原文請點此：https://joyaijia.tw/blog/post/343148428 

▼你們自己看看這泡芙內餡…滿到到一個誇張啊！

▼品好乳酪蛋糕來京站快閃了！這次的櫃位在B3～
櫃位是個家的造型～好溫馨可愛！
(本篇文章撰寫於2020/9，快閃活動目前已結束)

▼品好乳酪蛋糕MENU
品好乳酪蛋糕價位
品好乳酪蛋糕口味
品好乳酪蛋糕價目表
他們家每天供應的泡芙、蛋糕口味都不太一樣，所以還是要以現場公告為準。

▼看到泡芙整齊地排排站在櫃內，整個療癒啊～

▼當天我們點了四個口味的泡芙，新上市的提拉米蘇、芝麻、抹茶、以及覆盆子莓果。
他們家泡芙都是現點現做，點了之後，店員會幫大家擠餡進去，
當天很好奇問店員，怎麼知道餡要擠多少？店員說「他們都會用秤子量、每顆都要130克」！
也難怪每次吃他們家泡芙，都覺得餡好滿、好過癮～XD

▼提拉米蘇泡芙

▼看店員現場製作，整個看到我出神…，也覺得這提拉米蘇泡芙好費工啊！@@

▼他們家的泡芙真的很大一顆！
而且就像我文章一開頭提到的「他們家的泡芙真的是從第一口吃到最後一口，都是餡滿滿」！

▼先講他們的泡芙殼好了(有人這樣形容的嗎？XD)
泡芙的殼真的非常酥脆，一咬下去還會聽到咔滋脆響的那種！

▼要跟大家說一下，
我們是為了呈現給大家看，才把泡芙切開的，不然拿到的時候是一整顆的唷！
泡芙裡面除了cream cheese之外，還有兩片泡過酒的手指餅乾，
簡單說，根本就是把我們一般熟知的提拉米蘇，完美跟酥脆泡芙外皮做結合，
柔軟滑順的cream cheese醬跟酥脆泡芙外衣是很棒的結合，
裡面的手指餅乾很濕潤，整體搭在一起吃實在太完美！
真心推薦喜歡吃提拉米蘇的你們，一定要試試看這個口味！
我吃完隔天，馬上又拉著朋友去買了…XD

▼丸九小山園抹茶乳酪泡芙 $80
身為抹茶控的我，怎能不點抹茶泡芙呢？！XD
他們的抹茶泡芙裡面內餡整個滿滿滿…，用現在年輕人說法就是「塞好塞滿」啦，哈哈！

▼抹茶餡吃起來真的非常濃郁，抹味很夠、而且甚至是帶點微苦的那種，
完全就是抹茶控會愛的啊！(尖叫)
冰冰涼涼的吃，會有種在吃抹茶霜淇淋的錯覺～
濃郁的抹茶餡，配上酥酥脆脆的泡芙外衣，這組合真的很完美！抹茶控真心大推。

▼一定要特別分享一下這特寫照！
你們自己看看…這藏不住的泡芙餡，是不是超邪惡啊？！(尖叫)

▼九鬼黑芝麻乳酪泡芙 $80
你們自己看～芝麻泡芙同樣是餡滿滿啊～！

▼我媽是重度芝麻控，當天特地外帶回去跟她分享，她整個大好評！
這內餡的芝麻香真的沒話說…，
一入口，會先感受到泡芙外衣的酥香，接著濃郁的黑芝麻餡直接在嘴裡竄開…真的是芝麻香滿盈，
我媽最讚賞的一個點是「它甜度不高，很耐吃」！
吃完還問我：姊姊，下次什麼時候要去北車？再幫我帶一顆回來好不好？(笑歪…XD)

▼覆盆子莓果泡芙 $90
他們家除了泡芙有「雙餡口味」的，我自己是覺得根本可以叫「多餡」啦…！XD
覆盆子莓果泡芙最底層是覆盆子卡士達醬、中間是乳酪卡式達、最頂層是莓果卡士達醬，
比較特別的是，中間紅紅的那層，是店家自己熬煮果醬、再把它放到冷凍做成的「庫利」，
整顆泡芙吃起來酸酸甜甜的，吃到庫利的時候，口感稍微像在吃水果冰棒那樣，
比較不嗜甜的朋友，真心大推你們可以吃吃看這個口味，甜中帶酸、酸中帶甜，真的很美味。

▼他們家叫做「品好乳酪蛋糕」，所以當然不只賣泡芙啦！XD
他們的乳酪蛋糕也很厲害，當天我們四種口味～這邊就慢慢來跟大家分享。
他們家的乳酪蛋糕需要放在冷凍保存，
當然可以直接從冷凍拿出來吃，口感會很像冰淇淋！但我自己是偏好稍微退冰一下再吃。

▼丸九小山園抹茶生巧乳酪蛋糕(圖右) $110
身為抹茶控的我，怎能錯過抹茶口味的呢！？
他們家抹茶乳酪蛋糕有兩種口味，一種是夾單純的乳酪，
另一個口味則是將乳酪與草莓果泥混合、再次加入草莓果乾，兩個口味都相當討喜。

▼他們家乳酪蛋糕都是用「北海道十勝四葉乳酪」，
自己有在做甜點的都知道，這真的很下重本啊！店家的用心確實可見一斑。
抹茶則是選用小山園若竹抹茶，
這抹茶乳酪蛋糕吃起來，真的是乳酪香氣十分濃郁！口感也很滑順，
配上最外層的抹茶一起吃，抹茶的香跟乳酪的香氣十分和諧，非常推薦給跟我一樣愛抹茶的你們。

▼丸九小山園抹茶草莓生巧乳酪蛋糕 $110
如同剛剛提到的，這款乳酪蛋糕便是將乳酪與草莓果泥混合、再次加入草莓果乾，
整個乳酪蛋糕看起來粉嫩嫩的，好吸睛～
相較於剛剛的抹茶乳酪蛋糕，這款乳酪蛋糕又多了草莓的酸香，
而且每每吃到草莓果乾的時候，無論口感或是味蕾又多了另一種層次，我非常喜歡。

▼日光。芋乳酪蛋糕 $
芋頭控如我，那天一看到MENU上有這個口味，馬上決定要點這個！
像這款芋頭乳酪蛋糕，我會建議大家退冰的時間拉長一些，底層的芋頭味道會更顯著，
濃郁的乳酪蛋糕，配上帶有奶香的芋頭乳酪，真的太好吃…(幸福臉)
因為我自己是重度芋頭控，所以對芋頭非常挑剔！
有些店的芋頭一吃就知道是化學調和的芋頭，味道很假…但是他們家的芋頭完全沒這問題，
上他們官網看介紹，才知道店家是選用「大甲芋頭」，也難怪吃起來味道很真。

▼仲夏莓果乳酪蛋糕 $110
粉嫩粉嫩的仲夏莓果乳酪蛋糕，真的會讓人少女心噴發…好美的顏色！>//<
這款莓果乳酪蛋糕是我妹的最愛！
因為平常妹妹就很愛吃酸，太甜的甜點她受不了，所以這種莓果類或是檸檬塔，都是他的愛～
這莓果乳酪蛋糕每一口都可以感受得到莓果的酸香，整體甜度不高，
我妹那天沒三兩下子，就把這塊蛋糕KO了！她直誇這種酸酸甜甜的蛋糕，才是王道啊！(笑)

▼那天吃了他們家泡芙跟乳酪蛋糕，真的很喜歡，所以特地上他們官網看了一下店家介紹，
看到他們官網上提到「用料實在、不添加、不過度裝飾、呈現食材原貌」這幾個點，我真的深深有感，
在這個講求「視覺效果」的年代，
那天第一眼看到他們家乳酪蛋糕真的有點震驚…哇，這蛋糕真的是相貌平平耶！(會不會口味也…？)
但吃了之後才發現自己大錯特錯！他們家乳酪蛋糕真的沒話說！畢竟老闆都選用高成本原料～
雖然他們家甜點都沒有太多裝飾、或是多花樣，
但是美味度真的不在話下！最重要的，是可以吃得很安心！忍不住要給他們一個大大的讚啊～

▼真心很喜歡品好乳酪蛋糕，他們家的泡芙跟乳酪蛋糕都很中我意，
他們這次在京站快閃只到9/30，大家可以把握機會衝一波囉！
當然啦，如果錯過快閃櫃的話，也可以直接到品好乳酪西門誠品武昌店去買啦！XDDD
之後買了其他不同口味，再到我的IG上跟你們分享啦～(大食女IG請點此)

 

♕ 雙手奉上店家資訊 ♕
品好乳酪蛋糕京站快閃店：
地址：台北市大同區承德路一段一號B3（京站B3）
營業時間：週一～週四 11：00～21：30、週五～週日 11：00～22：00

品好乳酪蛋糕京站西門誠品武昌店：
地址：台北市萬華區武昌街二段77號
電話：2381-3838 轉分機 1121
營業時間：週日～週四 11：30～21：00、週五～週六 11：30～22：00

品好乳酪蛋糕：粉專｜官網

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