[氣炸鍋食譜] 西多士-超邪惡西多士!十分鐘就完成!(附做法) 氣炸鍋美食/氣炸鍋料理/西多士食譜/西多士做法/港式料理

西多士
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西多士自己做!
每次去港式餐廳必點的西多士,自己做很簡單~
只需要三樣材料、不到十分鐘就可以完成,零廚藝新手絕對也能輕鬆駕馭!
其實西多士平底鍋煎也行,但用氣炸鍋做,才不會油膩膩!吐司表皮還有點酥酥的~[氣炸鍋食譜] 西多士-超邪惡西多士!十分鐘就完成!(附做法) 氣炸鍋美食/氣炸鍋料理/西多士食譜/西多士做法/港式料理
我已經連續好幾天都做西多士來當下午茶了~超幸褔!
那就廢話不多說,趕緊來跟你們分享啦~

 

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這些料理都是我用氣炸鍋做出來的,之後也會繼續跟大家分享更多「懶人氣炸鍋料理」~[氣炸鍋食譜] 西多士-超邪惡西多士!十分鐘就完成!(附做法) 氣炸鍋美食/氣炸鍋料理/西多士食譜/西多士做法/港式料理

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<圖/文 猴小編>

西多士需要的材料有:吐司、煉乳、蛋液,
不用懷疑,需要的材料就是這麼簡單,
都是很好取得、甚至家裡本來就都會備著的食材。

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第一步,將吐司去邊,並切成適當大小。
因為我們家都習慣吃厚片吐司,所以我們就用厚片吐司來做,
不然其實用一般厚度的吐司就可以囉!
吐司切塊大概就是切成可以一口一個的大小最方便,
我們的做法是把一片吐司切分成四塊。

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第二步,在吐司切塊上擠煉乳,並將另一塊吐司塊覆蓋上去,製作煉乳夾心吐司。
我們每次做都是用四片土司,切成16小塊,
擠煉乳的時候就擠在其中8塊的一側,再用另一塊往上疊,煉乳夾心吐司就完成了!

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第三步,將煉乳夾心吐司沾蛋液,並放入氣炸鍋160度5分鐘。
沾蛋液的時候,必須要確保煉乳夾心吐司的每一面都有完美吸附蛋液,
這樣做出來的西多士才會有蛋香、烤色也更美。

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最後,看是要淋煉乳、還是沾煉乳、沾花生醬都行!
後來跟家人一起研發一個「更邪惡版本」,
可以趁著吐司熱熱的時候,再加一塊小小的奶油,吃起來會更香!更好吃![氣炸鍋食譜] 西多士-超邪惡西多士!十分鐘就完成!(附做法) 氣炸鍋美食/氣炸鍋料理/西多士食譜/西多士做法/港式料理

(但老話一句…記得先把體重計藏好呀!:P)
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▼沾裹蛋液的吐司呈現誘人的金黃色,
吃起來濕潤度很夠、表皮還帶點酥酥口感,蛋香味也十足,
再搭配甜香煉乳,真的是太完美了!好讚啊~

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▼我真的超愛港式餐點,
不過大部分的港點都需要很複雜的做工和技巧,
像我這種零廚藝的廚房新手根本做不來…
但這個西多士真的零失敗、又好吃,很推薦大家可以試試喲!

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