涼圓伯地瓜球
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三和夜市涼圓伯地瓜球,是我們的新發現!
三和夜市那麼多次,居然這次才發現這家涼圓伯地瓜球
他們家不僅有賣地瓜球,還有賣涼圓,根本是兩個願望一次滿足!

對了,三和夜市中段還有一家嘉義番薯球也是我們的必買,
不過這兩家的地瓜球都是現點現炸,想吃的話,就得要耐心等候啦~


<圖/文 猴小編>

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原文請點此:
http://joyaijia.pixnet.net/blog/post/343148428 


▼一整鍋圓滾滾的地瓜球在熱油裡翻騰,光看這畫面就讓人覺得很療癒~

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涼圓伯地瓜球就在三和夜市入口不遠處,
捷運台北橋站走過去,只要五分鐘就可以抵達了。

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▼好喜歡看炸地瓜球的過程~
只見闆娘將一顆顆金黃色、如同湯圓大小的地瓜糰丟進油鍋裡,
接著再不斷的用勺子在鍋裡來回畫圈攪拌。

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▼原本載浮載沉的地瓜糰,經過一段時間後,一顆顆爭先恐後的浮了上來,
眼看時機成熟,闆娘便開始用力壓、攪拌、再用力壓、再攪拌,
整個過程來來回回了七到八次,感覺每炸一輪地瓜球,就要消耗掉很多體力啊!><

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▼待地瓜球們都順利的變成一顆顆圓滾滾的形狀後,就可以準備起鍋啦!
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涼圓伯地瓜球MENU
涼圓伯地瓜球菜單
涼圓伯地瓜球價位
涼圓伯地瓜球價目表
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▼一口咬下,立馬可以感受到地瓜球外皮的酥脆,甚至還會發出卡滋的聲響;
再往內咬,還會帶有點
QQ的口感,超好吃!
這包我們姊妹倆花不到三分鐘就吃光光了,真的太涮嘴了~

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▼地瓜球是我們從小吃到大最愛的小點心之一,每次去夜市都一定會買來解解饞,
這次分享的
涼圓伯地瓜球,和前言提到的嘉義番薯球,都非常好吃~
大家如果有到三重,不妨可以去試試喲!這邊就簡單分享。

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♕ 雙手奉上店家資訊 ♕
涼圓伯地瓜球地址:新北市三重區中央北路10號
涼圓伯地瓜球營業時間:18:00~賣完提早打烊


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