丞相鵝肉
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汐止這間丞相鵝肉,根本是進擊版燒臘店!
丞相鵝肉除了燒臘便當之外,最強的是...他們竟然還賣烤鴨一鴨三吃
口味不輸大餐廳、又很平價…難怪生意好到不行,
那天看店員手壓根沒停過…內用座無虛席,外帶單也是多到應接不暇!
建議大家先打電話預訂,才不會等太久。
對了,
丞相鵝肉一路從早上營業到凌晨兩點,根本是夜貓子專屬的深夜食堂啊!XD
*附丞相鵝肉菜單
 

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原文請點此:
http://joyaijia.pixnet.net/blog/post/343148428 

丞相鵝肉片皮鴨真的很強!推薦大家如果有去,一定要吃吃看!
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丞相鵝肉除了可以內用,也有外帶、外送,相當方便!
如果開車去用餐的話,也不用擔心停車不方便!店家後面就有個大停車場呦~
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▼店內空間寬敞,整體用餐環境乾淨,在裡頭用餐是很舒服的。
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▼店內座位多以雙人座為主,如果有併桌需求的話,可以請店員協助。
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丞相鵝肉菜單
丞相鵝肉MENU
丞相鵝肉價位
丞相鵝肉價目表
我知道大家最好奇價位的部分,這邊馬上雙手奉上給你們參考。
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▼所謂有圖有真相...
丞相鵝肉的生意有多好,大家自己看桌上滿滿的便當就知道!
Uber外帶單、電話訂餐一直來,
店員切燒臘、包便當的手,也壓根沒停過!

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▼最誇張的是...
我想說店名都取做「丞相鵝肉」,鵝肉肯定是招牌!當然要吃吃看!
殊不知,我下午三點去,店員就跟我說「鵝肉今天都賣完囉!」(登愣...
只能說,他們家鵝肉真的是魅力無法擋啊!XDD

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▼片鴨兩吃 $550(半隻)、$1,000(全隻)
今天的重頭戲來啦!
燒臘店竟然有賣我最愛的烤鴨,實在太強大!
當天我們是選擇「片鴨兩吃」,他們家也有「片鴨三吃」的選擇呦。

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▼登登登~我們的片鴨登場啦!
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▼他們家的片鴨著實讓我相當驚豔!
小小一家店,怎麼有辦法做出這麼厲害的片鴨啦...XD
油亮亮的外皮,口感薄脆、而且帶有點油脂,
鴨肉本體的表現也很棒,單吃其實就很美味了~

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▼或是沾甜麵醬一起吃,又更添甜香~真的豪好吃啊!>///<
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▼吃烤鴨,怎能不包個烤鴨捲餅呢?!這可是我最期待的呢!XD
先給大家看看他們家餅皮!餅皮非常非常薄透~可以看得出來它甚至是會透光那種吧!
相較於有厚度的餅皮,我又更喜歡這種薄透餅皮!才不會有種都在吃麵皮的感覺...

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▼餅皮雖然薄透,但仍帶有Q勁,包著沾有甜麵醬的片鴨、小黃瓜、青蔥一起吃,實在美味!
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▼片鴨兩吃的第二吃就是「炒鴨架」。
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▼他們家炒鴨架有加入高麗菜大火拌炒,是吃得到鑊氣那種!真的有夠香~XD
爽脆的高麗菜、搭配炒得入味的鴨肉一起吃,實在有夠過癮!
讓人顧不得形象,直接用手抓起來啃!
這個炒鴨架真的非常夠味,當天我有打包回家跟家人們一起分享,
大家都忍不住盛白飯來配著吃~超下飯的啊!台灣版白飯小偷絕對非它莫屬!

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▼三寶飯 $100
點「三寶飯」的話,可以自己任選三種肉,當天我們是選雞肉、鴨肉及叉燒;
店家同時也有「五寶飯」的選擇,喜歡吃肉的朋友,就可以選擇五寶飯。
鴨肉剛剛分享過,這邊就不再多介紹囉~
雞肉簡單搭配油蔥一起吃,就很美味!
「叉燒」肥瘦比例得宜、且肉質軟嫩好入口,吃起來鹹中帶甜、甜中帶鹹,非常耐吃,
下次再去,我一定要直接買份叉燒飯啊!

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▼除了三款肉之外,旁邊還有炒蛋、炒菜、麻婆豆腐三種配菜,
他們家配菜每天都不太一樣,所以每次去都會是不同的驚喜。
一定要誇獎一下,他們家白飯都有淋醬汁,只能說這個醬汁真的很靈魂!
讓白飯更添鹹香、尾韻還帶點微甜~
搭著油蔥一起吃,香氣更是up up!連平常不太吃飯的我,都忍不住扒個精光!XD

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▼丞相鵝肉的生意真的非常好...
文章前面的空景照,是我等了好久才捕捉到的!
不然他們家幾乎都是這樣子...內用座無虛席。
大家如果趕時間、或是不想花太多時間等候的話,我是建議可以先打電話訂餐。
也很推薦大家如果有機會,一定要吃吃看他們的烤鴨!
平價、口味又不輸大餐廳,完全值回票價!這邊就簡單分享給你們啦~

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♕ 雙手奉上店家資訊 ♕
丞相鵝肉地址:新北市汐止區大同路一段345號
丞相鵝肉電話:86921343
丞相鵝肉營業時間:週一~週四 早上10:00~凌晨24:00
週五~週六 早上10:00~凌晨02:00


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