日豐企業社
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位在新莊日豐企業社,絕對是被修車廠耽誤的甜點店啊!
日豐企業社的外觀是汽車保養廠,店內卻提供各種咖啡及甜點~
想第一次朋友帶我去的時候,還以為朋友在跟我開玩笑?
重點是,這剛硬的修車廠,最讓我印象深刻的居然是一片軟綿綿的戚風蛋糕
某種程度上,應該也可以算是「鐵漢柔情」吧?XD
總之,這間店真的讓人驚喜感滿滿,真心很推薦給你們~

*附日豐企業社MENU

<圖/文 猴小編>

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原文請點此:
http://joyaijia.pixnet.net/blog/post/343148428 


▼就是這片戚風蛋糕讓我印象超~深刻!
軟、綿、濕潤,各種讚美戚風蛋糕的詞彙用在它身上都很可以!超級優秀!

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▼位在新莊日豐企業社,自捷運幸福站走過去約十幾分鐘腳程。
日豐企業社是個複合式店面,左側是汽車保養廠、右側就是咖啡廳,
沒在開玩笑!朋友第一次帶我去的時候,我還以為她是不是要把我賣掉了?(欸不是啦!XD)

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▼推開大門,就可以看到各種保養汽車的器械和機油,認真超酷!
順帶一提,或許有些人對於車廠會有「充滿機油味」的既定印象,
但在
日豐企業社只會嗅到陣陣咖啡香,環境相當舒適。
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▼店內座位數不多、且相當安靜,
很適合自己一個人來靜一靜、或稍作休息。

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▼這排靠窗座位尤其討喜!
當天就坐在這兒,看看來往的人車、和被風吹得搖曳生姿的行道樹,
那被炎夏惹得相當煩躁的心緒,也隨之緩了下來~

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日豐企業社MENU
日豐企業社菜單
日豐企業社價位
日豐企業社價目表
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▼九鬼黑芝麻戚風 $160
這戚風一上桌,著實讓我相當驚艷!
一般戚風蛋糕頂多在蛋糕體上放個鮮奶油、或一些簡單的裝飾,
但它不僅有鮮奶油,還有芝麻醬和蛋白糖,
黑白相間的的配色看起來超吸睛!

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▼從圖片裡看不太出來它到底有多彈,大家可以到IG上看影片版!
只需要輕輕搖晃盤子,就能看到這戚風像裝了彈簧般,超療癒~
口感上,原本就相當濕潤的蛋糕體,配上鮮奶油,柔順感又大大的提升,
若再加上脆脆蛋白糖一起入口,就更有層次了~
口味上,芝麻的香氣、和甜度都拿捏得恰到好處,
身為芝麻控,真心覺得每一口都好幸福啊!

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日豐企業社真的相當有特色,
無論是店內環境、還是甜點都相當有記憶點!
大家如果到
新莊,不妨可以去試試!這邊就簡單跟你們分享啦~
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♕ 雙手奉上店家資訊 ♕
日豐企業社地址:新莊區新莊區中華路二段33號
日豐企業社營業時間:13:00~19:00(週二公休)


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