淡大手工蒸餃
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淡大手工蒸餃淡江大學的朋友推薦給我的!
朋友說,他以前常常都會吃
淡大手工蒸餃蒸餃煎餃
「他們家餃子很大顆!」「有時候我一餐吃不完,還會一份當兩餐吃!」
被朋友說的我心癢癢,這次來淡水就特地安排過來看看!
當天,我們也遇到不少淡大的學生熟門熟路買他們家餃子當午餐~
看來,
淡大手工蒸餃真的是很受歡迎啊!
淡大手工蒸餃菜單

<圖/文 猴小編>

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原文請點此:
http://joyaijia.pixnet.net/blog/post/343148428


▼這是我們點的煎餃~
金黃色恰恰的外皮,讓人光用看的就想流口水了!

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▼位在淡水淡大手工蒸餃就在淡江大學附近,步行不用五分鐘就可抵達,
以交通工具來說的話,建議大家可以先搭到
捷運淡水站,再轉公車會比較方便。
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▼老闆的蒸籠一打開,我們姊妹倆直接「哇~」地叫了出來,
一顆顆白白胖胖的蒸餃整齊的擠在蒸籠裡頭,超可愛的啊!

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▼當天我們點的是煎餃,
所以老闆就把一顆顆蒸好的蒸餃再放到油鍋裡去煎~
因為是現點現煎的,所以會需要等候個8~10分鐘,
為了好吃的煎餃,我可以等!

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淡大手工蒸餃MENU
淡大手工蒸餃菜單
淡大手工蒸餃價位
淡大手工蒸餃價目表
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▼煎餃有高麗菜、韭菜、和玉米三種口味可以選,
一份10顆,蒸餃70元/份,煎餃90元/份,
至於下圖左為何少了兩顆?
不用懷疑,就是因為聞著太香了,所以我就先偷吃了~:p

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▼餃子皮很Q、且厚薄度適中,底層還被間的焦脆,口感超棒!
內餡我們選擇了高麗菜、和玉米兩種口味~
玉米煎餃裡頭除了絞肉和玉米外,還多加了紅蘿蔔絲,整體吃起來偏甜,
而高麗菜煎餃,則是吃的到高麗菜的鮮脆和清甜,兩種口味我們都很喜歡。
他們家的餃子我覺得本身就調味的不錯,不需要另外再沾醬。

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▼如果我是淡大的學生,應該也會常常來他們家買餃子!
不僅吃得飽,也不用花費太多,真的很棒~

大家有到淡水不妨也可以去試試!這邊就簡單跟你們分享啦。
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♕ 雙手奉上店家資訊 ♕
淡大手工蒸餃地址:新北市淡水區學府路211-9號
淡大手工蒸餃營業時間:11:30~14:00;17:00~19:30

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