啊母啊姆鍋燒麵
講到浮誇系美食,絕對少不了啊母啊姆鍋燒麵!啊母啊姆鍋燒麵的爆量蚵仔肉燥飯、痛風海鮮鍋燒麵,真讓人吃完晚上不用睡了…XD 他們家最特別的是,早上九點就開始營業、晚上還有宵夜場,完全是夜貓子的深夜食堂啊!前陣子看到Joeman就是要對決介紹,完全被燒到,這不跟風一波怎行呢!?
啊母啊姆鍋燒麵在哪裡?
啊母啊姆鍋燒麵從捷運台北橋站走過去,大約六分鐘腳程,交通相當方便。
啊母啊姆鍋燒麵每到用餐時段,生意都是好到不行…我是特地等到店家餐期結束,才有辦法拍到空景。店內用餐環境乾淨,整間店採光明亮,在裡頭用餐是很舒適的。
用餐時段人比較多,大家要有耐心等候呦!
店內沒有提供洗手間,但有洗手台可供大家洗手。
啊母啊姆鍋燒麵不收服務費,餐具、醬料部分,當然就自己來囉!
啊母啊姆鍋燒麵菜單
我知道大家最好奇的,無非啊母啊姆鍋燒麵價位,馬上雙手奉上啊母啊姆鍋燒麵MENU,給你們參考。
啊母啊姆吃什麼?
啊母啊姆鍋燒麵價位最招牌的,就是他們家爆量海鮮系列,不只Joeman就是要對決介紹過,之前看蔡阿嘎跟二伯,也有去吃過呢!
嗶嗶波波海鮮肉燥飯 $260
這絕對是我看過最狂的肉燥飯…(雖然餐點一上桌,可能會滿滿黑人問號,肉燥在哪裡?XD)
肉燥飯上鋪滿鮭魚卵、蝦卵,還有一整排的蚵仔、剝好殼的蝦子,真的有夠霸氣!
建議大家直接拿湯匙,豪氣給它挖下去吃就對了!
蝦子殼都已經剝好了,相當貼心。
店家自己煮的肉燥鹹度適中,肉燥的肥瘦比例也拿捏得相當得宜,配上啵啵啵的鮭魚卵、蝦卵、肥美蚵仔一起吃,更是鮮到不行!太過癮了!
今晚不用睡蚵仔肉燥飯 $160
只能說,店家這個名字取得真的太好了!吃了這碗,今天真的不用睡了啦!XD
蚵仔鋪滿滿,同樣也是滿到看不到底下的肉燥飯,有夠霸氣!當天我們認真算了算,蚵仔大概有30幾顆,這樣子一碗賣$160,CP值真的很高!(我們後來有問店家,一碗大概有幾顆?阿姨說他們都是秤重量的,所以數量不太一定,但一定會給好給滿就是了!XD)
蚵仔顆顆都很肥美飽滿,咬下去還會ㄅㄨˇ ㄗ爆出來,真的超級過癮!
這個蚵仔肉燥飯真的好好吃…肉燥的鹹香跟蚵仔的海味搭在一起,實在相得益彰!
我沒三兩下子,就把整碗嗑光光了!XD
爆蛋紅蟳意麵 $650
私心大推這碗紅蟳意麵,主角是兩隻爆蛋紅蟳、五隻蝦蝦,光用看的就覺得霸氣!
裡頭除了這兩位主角之外,還有蔬菜、金針菇、蛋、蛤蠣、火鍋料等配料,用料相當實在。
特別要誇獎一下這個意麵的湯頭,店家自己用大骨熬煮的湯頭,喝起來非常鮮甜,最近天氣冷冷的,來一碗暖呼呼的意麵,再適合不過了!
吃得到蟹膏、蛋,實在太過癮了!當天我們整個顧不得形象,直接徒手拿起來啃!XD
酥炸三鮮 $250
炸三鮮裡頭有:白蝦、土魠魚、鮮蚵,很推薦大家一定要剛炸好熱熱吃,最好吃!炸蚵仔基本上就是炸蚵仔酥的概念~外酥內爆漿的口感,超級過癮!炸土魠魚外皮炸得酥香,咬下去每一口都好紮實,熱熱吃真的好香好好吃。
蛤仔湯 $60
一定要推薦一下他們家的蛤仔湯,這樣一碗60,裡面蛤蠣像不用錢在給,真的有夠浮誇!XD 只能說,東西新鮮,不用過多調味就很美味,這個蛤蠣湯的湯頭很鮮!也因為加入薑絲,喝了整個肚子都暖暖的了。
啊母啊姆鍋燒麵 店家資訊
地址:新北市三重區重新路一段113號
營業時間:週一、週二、週四、週五 09:00~14:00、16:00~03:00;週三 16:00~03:00;週六、週日 09:00~03:00;