[台北美食] 藏王極上鍋物 天母店-集浮誇於一身！浮誇海鮮船、大份量和牛肉盤通通來！(附藏王菜單) 台北火鍋/天母美食/天母火鍋

藏王極上鍋物 天母店
 

位在天母的藏王極上鍋物，真是間相見恨晚的火鍋店…
藏王極上鍋物不單單只是走浮誇霸氣路線，食材品質更是沒話說！
光是火鍋套餐就有近60種選擇，且$380起就有！
重點是，他們連自助吧也完全不馬乎！
像Hershey’s冰沙、泰奶、咖啡選用星巴克咖啡豆，都是相對少見的，CP值真的很高！
也難怪用餐時段，整間店座無虛席！
適逢母親節將至，藏王極上鍋物推出的母親節套餐，也是浮誇到不行！
而且現在點母親節套餐，還免費送「肉肉蛋糕」！大家快揪團吃爆啦～
＊文末附藏王極上鍋物菜單

歡迎來找大食女，跟我一起分享好吃、好玩的呦
   
 
原文請點此：https://joyaijia.tw/blog/post/343148428 

▼先給大家看看母親節套餐內的海鮮船…
光是這艘海鮮船，就夠浮誇的了吧！XDD

▼藏王極上鍋物天母店就在大葉高島屋百貨3樓，
吃完火鍋，還可以順道逛逛百貨～
看了店家介紹才知道，店名「藏王」指的是：
『“藏”身於都市中的極上美味；火鍋文化中的鍋物之”王”』，相當有意思。

▼藏王極上鍋物天母店店內空間非常寬敞，有多達近130個位子，
如果有包場辦慶功宴、春酒、家庭聚餐等需求的話，這裡都相當適合！

▼店內用餐環境營造出低調的簡約奢華感，
且大家如果多加留意的話，會發現不管哪一個座位，都是軟式坐墊設計，
讓大家用起餐還更舒適，這點相當貼心。

▼前面幾張圖，是我特地抓準點家一開門去拍的！
才有辦法在不打擾到其他客人用餐情況下，拍到最完整環境跟你們分享～
當天用餐時刻一到，整間店幾乎是座無虛席…生意好到不行！
也提醒大家，如果要去用餐的話，別忘了先訂位呦！

▼這是藏王極上鍋物推出的母親節套餐～
雖然MENU上寫四人份，但我覺得五人一起分享，也絕對不是問題啊！XD
而且現在點母親節套餐，還會免費贈送肉肉蛋糕！
（藏王極上鍋物菜單我放在文末呦！大家如果有需要的話，可以自行參考～）

▼點餐後，就可以先來自助吧拿點喝的、拿點沾醬～
他們家沾醬洋洋灑灑快20種…選擇相當多元！
且自助吧也是毫不馬乎！除了一般比較常見的茶飲、罐裝飲料，
他們家甚至還有提供HERSHEY’S冰沙、泰奶，甚至連咖啡也是選用星巴克咖啡豆！
這個自助吧真的太強了啦～XDDD

▼這是母親節套餐裡面的海鮮船，
店員問我們端上桌的時候，我們整個看傻了眼！這也未免太浮誇、太狂了吧！
海鮮船裡面有：霸王級麵包蟹、帶卵大扇貝、日本生食等級干貝、
九州小鮑魚、台灣鱸魚片、野生花蝦、野生海大蝦，整個澎湃沒話說。

▼這是母親節套餐裡面的巨無霸肉盤，
請大家看看這個肉盤跟我手的比例…應該比較能想像到它的大小！
這肉盤真的是巨無霸等級啊～XDD
肉盤裡頭有：日本A5和牛霜降雪花、日本A5和牛紐約客、
日本A5和牛極品霜降、西班牙伊比利松阪豚。

▼文章一開始有提到：
現在點母親節套餐，就會免費送「西班牙伊比利梅花豚 肉肉蛋糕」！
拿這個蛋糕借花獻佛送給媽媽，超可以啊～XD
對了，其實除了點母親節套餐可以免費享有肉肉蛋糕之外，
平常只要是當月壽星，四位一起到店用餐的話，店家也會免費贈送這個肉肉蛋糕！
看來四月生日的我，已經知道要揪朋友去哪慶生了！XD

▼點母親節套餐的話，裡頭有包含四份菜盤。
菜盤可以選擇更換成台灣自然活力梅花豚、安格斯prime嫩肩里肌牛、鮮蝦、蛤蠣、日本帶殼生蠔，
當天我們選擇兩份菜盤、兩份更換為其他品項。
他們的菜盤算是蠻豐富的，除了高麗菜之外，還有水果玉米、海帶、紅蘿蔔、水蓮、
南瓜、牛蕃茄、雲耳、香菇、鴻禧菇、秀珍菇以及火鍋料，
如果仔細看菜單上的介紹，可以發現他們家的蔬菜都是使用台灣產銷履歷無毒安全蔬菜，
讓大家可以吃得更安心，這點我覺得很棒。

▼其中一份菜盤，我們選擇更換為生蠔，
帶殼生蠔真的很大顆，咬下去還會感受到ㄅㄨˇ～ㄗ～爆汁的快感，
鮮甜也瞬間帶嘴裡噴發，實在過癮！

▼其中一份菜盤，我們選擇更換為蛤蠣，蛤蠣的份量，真的完全沒在手軟的！
當天我們先煮肉盤，把蛤蠣放在一邊，沒想到還看到蛤蠣探出頭的樣子！新鮮程度沒話說～XD
蛤蠣顆顆都很肥美，咬下去嘴裡盡是海味的鮮啊！

▼母親節套餐可以選擇四款湯底，當天我們選擇的是：
原味蔬菜湯底、麻辣牛奶湯底、原味鮮蟹湯底、台南經典精燉牛肉湯底。
一定要特別提一下他們的「鮮蟹湯底」，裡面竟然還有螃蟹呢！
這款湯底每一口都可以感受得到海味的鮮，尤其適合放蔬菜下去煮～
我很想建議店家，可以把「炊粥」列入附餐的選擇之一，用這湯底煮炊粥肯定很美味啊！XD
牛肉湯底也讓我印象很深刻，鮮甜度跟台南牛肉湯有得比，
也因為裡頭有加入薑絲，又更暖胃，
當天我們特地利用牛肉湯底來算牛肉，真的有1秒到台南的感覺！

▼為了讓大家看看這蝦有多大尾，請大家看看這蝦跟我手的比例～XD

▼花蝦、海大蝦都非常大尾，
兩款蝦子的肉質都非常緊實，完全不會ㄏㄨˊ ㄏㄨ的！
而且殼也非常好剝～吃得出來新鮮度十足，
只能說，一次可以吃到這麼多蝦，實在太幸福了～XD

▼文章看到這邊，大家會不會覺得他們家食物，根本是給巨人吃的吧？！
每一樣都這麼巨無霸、這麼有份量！
像這麵包蟹也真的非常大隻…
你們自己看看這麵包蟹跟妹妹手的比例～根本比妹妹的手還要大呀！

▼麵包蟹的蟹膏量完全沒在開玩笑的！蟹膏有夠多啊！
但因為當天我們麵包蟹放到比較後面煮，加上我已經吃到太飽…
所以麵包蟹是妹妹吃的，我自己沒有吃到，就不多加評論～
但只見妹妹吃得眉開眼笑，想必是很美味啦！XD

▼鱸魚的肉質非常細嫩，而且完全不會有土腥味，魚皮還有滿滿膠質呢！

▼大家可以看看這干貝，比$50元硬幣還大！
生食等級的干貝，吃起來果然不一樣～
放到滾燙的湯底，稍微加熱一下就可以起鍋，更能保有它原來的鮮甜，
這個干貝真的好嫩、好鮮，好好吃啊～XD
扇貝的size也很大，鮮甜度同樣也是不在話下，放在麻辣牛奶鍋裡煮，吃起來更是過癮。

▼日本A5和牛 紐約客
煮完海鮮，我們要來涮肉啦～
大家可以看一下這和牛…到底有多大片！比我們的手還要大啊！(驚)

▼這是幾款和牛裡面，我自己最喜歡的一款！
大片和牛油花雖然是幾款和牛中最低的，但是肉質同樣是軟嫩沒話說，
不管放在哪一個湯底裡面去煮，都非常適合，當天我沒三兩下子，就把這和牛吃光光了～XD

▼日本A5和牛 極品霜降
紐約客的油花算豐富，因為油花的存在，和牛吃起來非常的香，
也建議大家，吃這款和牛可以不要沾任何醬，直接品嚐它的原味會更美味。

▼日本A5和牛 霜降雪花
當天我們特地放到牛肉湯底下去煮，所以整個「牛上加牛」！XD
雪花牛的肉質軟嫩又不失Q彈口感，真的會讓人忍不住一塊接著一塊涮來吃～

▼西班牙伊比利松阪豚
松阪豬的肉質緊實有彈性，吃起來也完全沒有我會害怕的豬騷味，
反倒是滿滿的豬肉鮮甜，很美味！

▼套餐內的肉肉蛋糕，也真的超級狂！
平常只要是當月壽星，四位一起到店用餐的話，店家也會免費贈送這個肉肉蛋糕！

▼肉肉蛋糕使用的是伊比利豬肉，豬肉的肥瘦比例得宜，因著油花的存在，整體肉質很好入口。

▼其實大家看菜單，就會發現他們家連附餐都很用心，
除了常見的王子麵、蒸煮麵、烏龍麵，
還有越光米飯、黃金視好蛋、和牛滷肉飯、鮭魚鬆飯、無鹽蔬果麵等，
連附餐都這麼用心，實在不簡單！
當天我們選擇的是：和牛滷肉飯、鮭魚鬆飯、無鹽寶寶蔬果麵。

▼和牛滷肉飯上頭的蛋黃是我們自己加上去的，
其實也是看到他們家的但有特別挑選過，我們才敢這麼做！
和牛滷肉相較於一般滷肉，肉質更為軟嫩，但同樣滷得很入味，
也因為蛋黃的加持，整體口感又變得更為滑順。

▼寶寶麵有紅蘿蔔、火龍果、海菜、南瓜四種選擇，
當天我是選火龍果跟海菜口味；麵條是我喜歡的寬麵，口感軟中帶Q～

▼母親節套餐可以任選四份甜點，
他們家甜點選擇也算蠻多樣的，像是明治雪糕、莫凡彼冰淇淋、焦糖烤布丁、手工蛋糕等，
但當天我吃到最後，真的已經飽到頭蓋骨了…
甜點部分，就交給其他人負責惹！XDD

▼真心覺得跟藏王極上鍋物相見恨晚…
餐點選擇多元、食材用料更是沒話說！份量上也相當有誠意！
光是看「自助吧」店家可以提供這麼多選擇，也感受得到他們的用心，
非常推薦大家可以有機會可以試試看！這邊就簡單跟你們分享啦～

▼藏王極上鍋物菜單
藏王極上鍋物MENU
藏王極上鍋物價位
藏王極上鍋物價目表

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

♕ 雙手奉上店家資訊 ♕
<藏王極上鍋物 天母店>
地址：台北市士林區忠誠路二段55號三樓（天母大葉高島屋）
營業時間：週一～週五 11：00～16：00 ，17：30～23：00
週六～週日 11：00～23：30
電話：28345578

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