餃匠
臨江夜市附近的餃匠居然也有冰花煎餃！將包入蝦仁和干貝的餃子，變成一整片金黃色的冰花煎餃，這誰能不愛啊？餃匠除了有冰花煎餃，還有牛肉麵、紅油炒手、煎餃等多種選擇，且幾乎都是銅板價，也難怪用餐時間一到就大客滿阿～
餃匠菜單
相信大家最好奇的一定是餃匠價位，雙手奉上餃匠menu給你們參考～
餃匠在哪裡？
臨江夜市附近的餃匠，自捷運信義安和站走過去約七分鐘腳程，交通還算方便。
才剛要走進店內，就看到這兩大袋即將被外送員取走的餐點，而且這還只是其中一單！只能說他們家的生意真的很好啊～
餃匠店內環境
餃匠內用座位區有兩層樓，但當天二樓客人比較多，怕打擾到客人用餐，我們就沒多加拍攝。
這裡的紙巾、碗筷、醬料和小菜都採自取制。
辣椒有兩種選擇。
餃匠餐點分享
手工脆花煎餃 $100
脆花煎餃一份有八顆，有鮮蝦豬肉、干貝豬肉和綜合三種口味，通通均一價一百元。
我們點的是鮮蝦（下圖左）、干貝（下圖右）綜合，所以兩種口味各四顆～味道上吃起來差不多都是鹹香、多汁，但畢竟是煎餃，所以吃到後來會有一點膩，這時簡單搭配醋辣椒吃，不僅可以解膩，還會讓人胃口大開呢！（笑）
紅油炒手麵 $70
紅油醬汁帶點微酸，辣度是會讓人越吃越夠味的那種，不過大概就是中小辣的程度，如果覺得辣度不足，也可以跟我們一樣再去醬料區加一點生辣椒，吃起來會更過癮！份量上，餛飩是一口一顆的size，整碗大概有八顆，再搭配一陀麵條，整碗吃完可說是頗有飽足感！在大安區這樣一碗 $70，CP值算是蠻高的。
餃匠店家資訊
地址：台北市大安區通化街20號
營業時間：11：00～21：00
電話：02 2755 2212
