[基隆美食] 孝三大腸圈-50多年的老字號巷弄美食，總是大排長龍！（孝三大腸圈菜單） 基隆美食/基隆小吃/基隆早午餐/基隆早餐

孝三 大腸圈
 

基隆的孝三 大腸圈有夠夯！
孝三 大腸圈不只有觀光客會買，就連住附近的友人，也是幾乎天天去報到，
友人說，如果要他列一份基隆必吃美食清單，那孝三 大腸圈絕對名列其中！
他們家除了大腸圈外，也有吉古拉、嘴邊肉、豬血湯等選擇，
重點是，這裡全品項都不超過$50元！真的超佛心～
不過，他們家的生意真的是非常非常好，
建議大家可以早點去買，或是先打電話預訂，才不會花太多時間候餐啦。

<圖/文 猴小編>

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原文請點此：https://joyaijia.tw/blog/post/343148428 

▼還記得第一次看到這一臉盆的下水，還很納悶：
「這樣一大盆賣的完嗎？」
事實證明，這盆不僅賣的完，還得不斷從後廚補充，才能應付得了客人的需求，
只能說，他們家生意真的是好到誇張啊！

▼孝三 大腸圈就位在基隆車站和基隆廟口夜市之間，
自基隆車站走過去約五分鐘腳程，交通很方便。

▼雖說孝三 大腸圈的店面隱藏在狹小的巷子裡，但人氣依舊不減，
住附近的友人說，想要知道孝三 大腸圈有沒有營業，
只要從巷口遠遠的觀望，有人排隊就是有營業，沒人排隊就是沒營業～XD
有圖有真相，看看下圖的人潮，就知道他們家的生意有多好了！

▼候餐時，我們觀察到，這個巨大蒸鍋有三層，
最上面那層裝有大腸圈、吉古拉、豬皮等各式各樣的下水；
第二層，則是以大腸圈為主；最底下還有個煮著豬肺的水煮鍋。
這一整組蒸鍋裡，每一層都是精華食材，也難怪那香氣讓人越聞越餓…（流口水）

▼不知道是不是受了現場香氣的誘惑？每個客人幾乎都是卯起來點！XD
仔細觀察後發現，幾乎每個客人都會點大腸圈、豬肺、和吉古拉，
大家如果第一次去不知道要點什麼的話，也可以試試這三樣啦～

▼孝三 大腸圈MENU

孝三 大腸圈菜單

孝三 大腸圈價位

孝三 大腸圈價目表

▼大腸圈一斤 $150
我們一家子都算是米腸控，在傳統市場裡看到幾乎都會買，
以我們過去的購買經驗而言，大腸圈一斤 $150算是蠻划算的。
除了大腸圈外，他們家的肝連、嘴巴肉、吉古拉、豬皮，也都是我們的必買，
可惜當天還有其他行程，不方便買這麼多，就挑了這裡最有名的大腸圈跟大家分享，
下次如果有買齊，再一併補充進文章裡啦。

▼孝三 大腸圈的大腸圈裡除了有糯米外，還有蝦米和油蔥，
糯米的口感軟而不爛，配上外頭Q爹爹的大腸皮，口感非常好！
多嚼幾下，嘴裡會留下淡淡的蝦米香和油蔥香，
口味偏淡的朋友可以單吃，像我自己口味偏重，就會沾著店家附的醬料一起吃，
特別要說，他們家的大腸圈吃起來完全不會有可怕的臭腸味，這點非常加分。

▼基隆除了孝三 大腸圈非常有名外，對巷的菊姐大腸圈好像也很厲害，
當天本來想說兩家都吃吃看還可以做個比較，卻巧遇菊姐公休…（真的是公休王阿！）
下次去基隆，一定要去嚐嚐看！屆時再來跟大家分享啦～

 

♕ 雙手奉上店家資訊 ♕
孝三 大腸圈地址：基隆市仁愛區孝三路99巷3號
孝三 大腸圈營業時間：10：00～18：00（週一公休）
孝三 大腸圈電話：02-2428-0579

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