[台中美食] 明倫蛋餅-逢甲夜市必吃，生意好到要警察來指揮交通！（明倫蛋餅菜單） 台中宵夜/逢甲夜市美食/台中西區美食

明倫蛋餅
 

終於吃到台中生意最好的蛋餅了！
走進逢甲夜市，排隊排的最誇張的就是明倫蛋餅，
朋友說，他們家常常會排隊排到需要警察來指揮，真的很狂！
明倫蛋餅沒有花俏的口味變化，
但就是這份簡單的味道，讓人吃一次就忘不了啊～
廢話不多說，馬上來跟大家分享！

<圖/文 猴小編>

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原文請點此：https://joyaijia.tw/blog/post/343148428 

▼煎台有多滿，生意就有多好！
看看這從沒空過的煎台就知道明倫蛋餅有多受歡迎～

▼光是逢甲夜市就有兩間明倫蛋餅，
一間位在福星路上、另一間在文華路上～兩個店面就只差不到200公尺的距離，
大家可以跟我們一樣，看哪一間排隊隊伍比較短就去那間買！（計劃通是我！XD

▼將一大把蔥花撒在粉漿上，再打一顆雞蛋，
簡單幾個步驟就搞定一份明倫蛋餅了！效率滿分啊～

▼蛋餅有特製甜辣醬、醬油、辣椒粉、胡椒粉四種調料可以選擇。

▼明倫蛋餅MENU
明倫蛋餅菜單
明倫蛋餅價位
明倫蛋餅價目表

▼蛋餅皮呈現美麗的豹紋色，這花紋和我愛的千層皮好像啊～
雖說這蛋餅沒有大爆餡、也沒有大牽絲，
但那單純而香甜的餅皮、古早味滿滿的蔥蛋、和甜辣甜辣的調料，
真的會讓人不知不覺就把整份蛋餅吃個精光。

▼比起很多浮誇的蛋餅店，明倫蛋餅相對質樸了些，
但也就是因為這單純原始的香氣，讓人吃一次就愛上，
大家如果到逢甲夜市，不妨可以去試試～這邊就簡單跟你們分享啦。

 

♕ 雙手奉上店家資訊 ♕
明倫蛋餅地址：台中市西屯區福星路546號
明倫蛋餅營業時間：15：00～00：30
明倫蛋餅電話：0975 791 179

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