油吉條 Circhurros
台中大慶夜市裡的油吉條真是酷斃了!不同於一般長條狀的吉拿棒,他們家是做蚊香造型的,超可愛!XD 油吉條不僅在大慶夜市有據點,在樂華夜市、旱溪夜市、北斗夜市、精誠夜市和斗六夜市也都有分店,大家可以找離自己比較近的店面去朝聖啦!
油吉條店家資訊
地址:台中市南區建國南路一段208號(大慶夜市內)
營業時間:週三、週五、週日17:00~23:30(週五隔週營業)
油吉條菜單
相信大家最好奇的一定是油吉條價位,雙手奉上油吉條Menu給你們參考啦!
油吉條在哪裡?
我們去的油吉條是隱身在大慶夜市裡的分店,大家只要往有排隊人潮的攤位去找,就高機率能找到它了~XD
下圖是油吉條在各個地方的分店,有興趣的話,可以找距離自己比較近的分店去購買。
油吉條吃什麼?
油吉條賣的其實就是我們常見的吉拿棒,只不過他們家吉拿棒的形狀真的很特別!只見老闆一手將麵糊擠進油鍋,另一手俐落地拿著長棍在油鍋裡畫圈,不到三分鐘,這超帥的螺旋吉拿棒就定型了!
不只擠麵糊定型很帥,就連翻面也稱得上是絕技啊!當老闆用兩隻長棍將這巨無霸螺旋挑起時,我一度以為它要斷掉了…沒想到,老闆相當游刃有餘的以一個巧勁,就成功翻面了!真的是把我看到兩眼發直阿…(佩服)
大概過個十來分鐘,巨無霸螺旋吉拿棒就可以起鍋了! 只能說,這整個製作過程,就像看了場表演似的,太精采了!
起鍋後,老闆就會將吉拿棒剪成小小段,再將它們分裝。要是能一次買走這一整個螺旋,我肯定就是這整個夜市最引人注目的人了!(威~
油吉條餐點分享
因為是現點現做,加上他們家生意又非常好,所以會需要稍作等候~當天我們大概等了15分鐘,忍不住一拿到手就直接開吃!XD 我們點的是原味糖粉,吃起來香甜又脆口!認真超涮嘴!本來想偷吃一根再來拍照,結果一不小心就直接吃光了…大家有機會也可以試試看啦。