翠雲
東京 上野這間翠雲,最招牌的料理是水煮魚,但我們來不是為了吃水煮魚,而是慕火焰炒飯之名而來!先前就曾看媒體報導翠雲的火焰炒飯,火焰瞬間燃燒的畫面讓人印象深刻!這次來日本,說什麼都要來朝聖一波~自己現場體驗,果然更有fu啊!XD
翠雲 店家資訊
地址:日本〒110-0005 Tokyo, Taito City, Ueno, 4 Chome−4−5上野c-roadbidg 6F
營業時間:11:00~15:00、17:00~23:00
電話:+81 3-6284-4565
翠雲 用餐環境
當天走進店內,店員第一句話就問我們「有沒有訂位?」也因為我們沒訂位,所以被分配坐在這區。這區座位鄰近大片落地窗,採光很好,很中我意。
翠雲 餐點分享
醬油炒飯 ¥980(換算成台幣大約$245)
我們就是看到電視節目推薦,跟著慕名而來的~
上桌後,店員會在炒飯周圍淋上酒精、點火;火焰燃燒的瞬間,讓我忍不住跟著驚呼…太太太震撼了啦!XD
鐵板滋滋作響的聲音~好療癒啊!
說實在,我真不懂為什麼炒飯上要戳洞?真讓人看了密集恐懼症噴發啊…(抖)
炒飯沒有過多調味,簡單的醬油鹹香,非常耐吃;也因為鐵板熱氣很夠,炒飯吃到最後都還是熱騰騰的!
大家千萬不要小看這份量…它的份量兩到三人吃,絕對都非常足夠!建議大家可以多點人一起分享,會比較恰當。
翠雲菜單
最後,附上翠雲菜單給你們參考啦!