ARK161.Bar&Bistro
台北宵夜推薦！市民大道這間餐酒館ARK161，絕對是我近期看過最有創意的！ARK161將泡沫紅茶店概念，融入裝潢、餐點裡頭，瞬間有種穿越時空的感覺～但他們家最特別的莫過於將拌麵、紅油抄手放在雪克杯裡頭，讓大家自己搖～用餐同時，還能享受當bartender的快感，真的太有趣了！完全是好拍、好吃、又好玩的好所在啊！XD
ARK161 店家資訊
地址：台北市松山區市民大道四段161號
營業時間：週日～週四 19：00～02：00、週五～週六：19：00～03：00
電話：02 2577 3096
ARK161 用餐環境
大家如果仔細看，會發現ARK161門口正如其名，是方舟設計，相當有意思。
當天本來還摸不著頭緒怎麼入內？剛好遇到店員要走進店內，才知道原來門口右側有個按鈕，按下去門就會開了～（大家千萬別跟我們一開始一樣，想要硬闖啊…XD）
ARK161店內空間寬敞，工業風裝潢搭配暖色系燈光的使用，給人一種很舒服的放鬆感。
我自己相當喜歡這個壁爐設計，好有FU啊～
店內設有大型投影幕，如果有球賽的話，感覺很適合揪團一起來。
文章開頭有提到，店家目前是以「泡沫紅茶」為主題，所以可以看到裝潢圍繞著泡沫紅茶元素；當天店員也跟我們分享：黑牆上的佈置會隨著主題更換，他們目前也正在招募下一季的合作夥伴，有興趣的廠商，不妨可以直接跟店家聯繫啦～
地下室還有個可以唱歌的大包廂，大家如果有訂位上需求，記得先打電話預約啦～
ARK161菜單
相信大家最好奇的無非ARK161價位落在哪？雙手奉上ARK161 MENU給你們參考。
ARK161餐點分享
很推薦大家一定要試試試試看他們家「手搖」系列餐點，真的很特別！
偷偷跟你們分享，他們家店員小姐姐超正…當天小姊姊幫我們送餐，我們都快被電暈了…>///<
小姊姊教我們：吃之前，記得像Barterder一樣，將雪克杯杯搖一搖，就可以開動了～
搖起來！銷魂麻醬拌麵 $150
只能說，看過「手搖拌麵、手搖抄手」，瞬間覺得手搖飲不稀奇了啦！XD 將餐點裝在雪克杯裡頭，真的是台味滿點，太有意思了！
麻醬拌麵上頭有顆溫泉蛋，搖入拌麵裡頭，讓整體口感更為滑順。
拌麵的口感Q彈、有咬勁，麻醬的醬香跟店家自製的手工辣椒搭在一起，很和諧、又相當夠味，讓人忍不住一口接著一口，ㄙㄨˋ～ㄙㄨˋ～ㄙㄨˋ個精光！
搖起來！方舟招牌炒手 $150
身為炒手控的我，看到抄手當然要點來試試！自己搖抄手，真的很有趣～也因為有「搖」這個動作，讓整個辣度更為平均。
紅油抄手很大顆、餡料很飽滿，辣度跟香麻也很到位，簡單說～就是相當下酒啦！XD
香濃起司嘎哩炸生蠔蛋餅 $200
能夠在酒吧吃到蛋餅，還真是少見！最特別的是，他們的蛋餅竟然是搭配生蠔～ㄎㄠˊ ㄎㄠˊ酥脆蛋餅咬下去，生蠔的鮮美也隨之在嘴裡ㄅㄨˇ ㄗ爆開！
可以依照個人口味，斟酌搭配起司醬，起司控直接給過啊～XD 這組合實在太對我胃口。
天饞龍鬚蝦 $240
這道龍鬚蝦完全是功夫菜，還真沒想到可以在餐酒館吃到！
龍鬚蝦一咬下去，馬上可以聽到咔滋脆響，鮮甜蝦子瞬間口感up up，也因為明太子加持，還吃得到小小的啵啵啵口感。
招牌紹興醉雞 $280
紹興醉雞是他們家的招牌，雞肉軟嫩又多汁，每一口都可以感受得到濃郁的酒氣，很推薦愛吃醉雞的朋友，一定要點這道試試看。
店家很貼心，還有附一瓶小酒，讓大家可以搭著醉雞食用～
長島蜜蘋冰茶 $400
他們家酒類選擇相當多元，看得我們選擇障礙大噴發…建議大家可以直接請店員推薦最快～XD 也最容易找到合乎自己胃口的酒品。像這杯長島蜜蘋冰茶是以「發現茶」的經典蜜香紅茶作冷萃，搭配ARK招牌的木質調（聖木、烏樟），再加入蘋果威士忌增添果香，整體喝起來果香跟茶香很和諧。
＊未滿18歲請勿飲酒！喝酒不開車，開車不喝酒。
小花的味噌湯 $400
這杯調酒的擺盤方式相當有趣，乍看之下，還以為自己點了一碗蒸蛋？一碗味噌湯？XD 以琴酒為基底，再加入哈密瓜、味噌、梅酒去調和。這是我第一次喝到有味噌味道的調酒，真的很特別、也很順口。
結語
ARK161用餐氛圍舒適輕鬆，餐點口味也相當有水準，無疑是個很棒的聚餐好所在！這邊簡單分享給你們啦～
