NUDAKE Sinsa
NUDAKE 絕對是韓國近期最夯的咖啡廳了！NUDAKE 是Gentle Monster 旗下的甜點品牌，就連Blackpink 的 Jennie也超愛！一走進NUDAKE在新沙洞新開幕的分店，恍若走進可頌博物館般，各種稀奇古怪的口味、樣式在這裡都找得到，根本就是把可頌精神發揮到極致啊！大家如果有計畫要去韓國旅遊，務必要先把這家收藏起來。
NUDAKE Sinsa店家資訊
地址：首爾市江南區江南大路162街43號
NUDAKE Sinsa 在哪裡？
NUDAKE Sinsa 是 NUDAKE在新沙洞新開幕的第三家分店，另外兩家分店則分別位於狎鷗亭和聖水洞，大家可以找離自己方便的店去規劃行程。
NUDAKE Sinsa 有多夯，看看這排隊人龍就知道了！當天我們已經提早半小時抵達了，想不到大家比我們還早，真的是有夠誇張阿…
NUDAKE Sinsa店內環境
一走進NUDAKE Sinsa，真的是把我看傻眼了…這也太像可頌博物館了吧！不只裝上擺滿各式各樣的可頌，整間店裡還有超多以可頌為主題的裝置藝術。
這顆長得很像御飯糰的可頌幾乎是人人必拍！XD 剛開始我以為，它只是個裝飾品，後來才知道，原來這是NUDAKE特別做給大家挑戰的巨無霸可頌！這也太狂了吧…到底誰吃得完啦…
不僅如此，這裡的燈飾、擺飾、甚至是椅腳，也全都是可頌造型！這讓我不禁想，這間店的主理人肯定是個可頌魔人！真的太痴狂了啦～
NUDAKE各家分店都是以藝術和咖啡廳結合，這家分店當然也不例外！在這裡用餐，彷彿也把我薄弱的藝術氣息提升了好幾個檔次。
重點是，他們的座椅都非常柔軟！這讓連日舟車勞頓趕行程的我們，心中不由自主的萌生「坐著就不想走」的念頭…（但想想樓下排爆的人潮，我還是趕快吃完，趕快把位子讓出來才是）
NUDAKE Sinsa吃什麼？
NUDAKE的可頌真的只能用「ㄏ一ˊ花」兩字來形容才最到位！不管是形狀、還是口味，都是在其他地方很少見的！也難怪很多人都說，有到韓國就一定要去朝聖！Blackpink Jennie 吃的就是下圖這款！外層是脆脆的可頌皮，中間則是抹茶口味的Cream。
大部分有內餡的可頌都是以甜口為主，但在NUDAKE不只可以吃到鹹可頌，還有非常多種口味可以選擇！像下圖這款就是泡菜口味的三角可頌麵包。
下圖左是由蔥花搭配洋蔥奶油cream的可頌麵包；下圖右則是蘿勒奶油搭配檸檬。
下圖左是玉米酸奶口味；下圖右是洋蔥國王餅，上頭搭配的是蘆筍。
下圖這款是明太子可頌，這造型、這搭配，看上去超像日式三角飯糰啊！
把可頌做成披薩的造型，不知道義大利人會不會抓狂！XD下圖左是香腸口味；下圖右則是羅勒香蒜搭配香腸和韭菜。
當然，甜味可頌在這裡的選擇也不少！像是下圖的香草核桃口味。
下圖這兩款都是水果口味，左邊是芒果、右邊是梨子，感覺應該是蠻清爽的！
下圖左是這款如同下雪般的可頌，裡頭還包裹著苦甜的巧克力片；下圖右如同巧克力炸彈的可頌，裏頭是橙皮巧克力奶油，上頭則是有滿滿的巧克力和苦甜巧克力粉。
下圖左的嬰兒手勢可頌真的無敵可愛！隨餐還會附上檸檬或焦糖口味的Cream；下圖右上是以堅果、搭配肉桂焦糖的可頌麵包；下圖右下則是內含抹茶Cream的方形可頌麵包。
下圖這款乍看之下根本就是薯條啊！更幽默的是，隨餐還會附上紅色的莓果果醬！真的是太逗趣了~ XD
當天因為還有其他想去的咖啡廳，所以我們就少少點幾樣來嚐鮮（如下圖左下），但我們前後的當地人，都是卯起來點，每個人幾乎都是像下圖右上，直接端著滿盤的可頌去結帳！由此可見，大家有多愛他們家可頌～
NUDAKE Sinsa餐點分享
單吃可頌已經很幸福了，沾著濃濃的巧克力拿鐵一起吃，更是幸福滿點！不過吃起來整體甜度也偏高，建議兩個人一起分食會比較好些（不然蠻容易膩的）。
這個嬰兒手可頌真的是可愛到不行啊！（眼冒愛心）
讓我們忍不住跟著它的手勢比～（笑）大家也可以拿我們的手當比例尺，就知道這個可頌大概的大小了～基本上真的就是嬰兒手的大小，很迷你、很可愛！
我們還點了個泡菜三角可頌麵包！可頌表層非常酥脆，咬下去會聽到很大聲的咔滋脆響，且因為有刷上糖漿，吃起來還甜甜的，再配上微辣的泡菜內餡，整體吃起來鹹甜鹹甜、口感上也很有層次。
結論
出發韓國前，就有將NUDAKE納入必去名單，但萬萬沒想到他們家人潮這麼驚人，我們第一次下午五點去，整個排到天荒地老…且檯面上零零散散，還有好幾款已經完售！隔天直接起個大早，在開店前就先去排隊，才成功GOTCHA！所以啦～大家如果有要去NUDAKE的話，我是建議可以提早去，比較保險！這邊就簡單跟你們分享。
