樂咖LOKA-沖繩湯咖哩專門店
樂咖LOKA 沖繩湯咖哩來台灣了！
只能說，微風南山真的是夯爆了！就算現在離開幕已有一段時間，但每逢用餐時間跟假日，人還是超多！lol
身為咖哩控的我，當初就有關注到樂咖LOKA 沖繩湯咖哩即將進駐的消息，當然要找機會試試～
樂咖LOKA 沖繩湯咖哩除了湯咖哩外、也有乾咖哩；啊吃起來到底怎樣呢，我就廢話不多說，趕緊跟大家分享啦！
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原文請點此：https://joyaijia.tw/blog/post/343148428
▼樂咖LOKA 沖繩湯咖哩就在微風南山五樓，
由於當天整間店人實在多到誇張，我還候位了快十五分鐘才入能進去用餐…，
為了不打擾到其他客人用餐，我便沒有多拍攝店內環境。
店內座位以雙人座位為主、也可依用餐人數併桌；同時，也有靠窗的單人座位區。
▼樂咖菜單
樂咖MENU
▼無骨香煎雞腿排奇瑪咖哩 $360
覺得”奇瑪咖哩”聽起來好特別，就決定點來試試！:P
▼蔬菜很多樣，有苦瓜、糯米椒、彩椒、紅蘿蔔、茄子、玉米筍、蓮藕、半顆蛋、馬鈴薯、南瓜等。
▼後來特別看MENU上的介紹才知道，奇瑪咖哩(KEEMA咖哩)源自本印度跟巴基斯坦，
師傅是將湯咖哩加入豬腳肉、洋蔥、番茄及數種香料，再熬製一小時而成。
▼對我來說啦～簡單一點，就是平常我們說的”乾咖哩”啊！
這咖哩吃起來真的相當濃稠，我自己倒是覺得有點像在吃”咖哩跟豬肉醬的混合體”，
不知道這樣形容，大家會不會比較好想像？XD
對了！他們的雞腿排是很軟嫩多汁那種～一咬開，皮跟肉中間，還可以看到肉汁的存在…，很邪惡！
只是比較抱歉啦～當天我們實在太餓了！餓到忘了拍雞腿的寫真照，就直接開吃了！(掩面)
▼慢燉豬軟骨小排湯咖哩 $360
點了個乾咖哩，當然還是要點個湯咖哩來吃吃看！
沖繩湯咖哩比較特別的地方，就是在裡面加了黑糖！而且湯咖哩的湯是可以直接喝的～
但也因為加入黑糖，所以又帶點甜，剛好可以中和鹹度、整體吃起來也比較順口。
▼用壓力鍋燉煮的這豬軟骨，真的是猴腮雷！
當天用叉子輕輕一剔，肉跟軟骨馬上分離開來～而且完全不用擔心有什麼難咬的問題，
它的肉質相當軟嫩、軟骨部份也是很容易就咀嚼開來～連我這種牙齒不好的人，吃起來都相當輕鬆！(竊喜)
♕ 雙手奉上店家資訊 ♕
樂咖LOKA沖繩湯咖哩專門店地址：台北市信義區松智路17號五樓
樂咖LOKA沖繩湯咖哩專門店營業時間：週一～週日 11：00～21：30
樂咖LOKA沖繩湯咖哩專門店電話：2722-3377
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keema的意思其實就只是"絞肉"的意思而已