我們家一直都很喜歡奇華餅家！
無論是喜餅、或是西式甜點，像是蝴蝶蘇、千層酥、曲奇餅乾等～
加上最近身邊越來越多朋友要結婚，他們都會問我當初喜餅怎麼挑的？
雖然當初我媽是直接指定，讓我省去找喜餅這個過程，
但我也陪過幾位朋友一起到處去試吃喜餅，真心建議大家貨比三家不吃虧！XD
像奇華餅家的喜餅就絕對是我很推薦的～尤其看到林宥嘉結婚也是用他們家喜餅，感覺更加分啊！(笑)
所以這次收到奇華餅家邀約，我很快就答應了！
這邊就把我們當天的喜餅試吃體驗來跟大家分享～希望可以幫助到即將步入禮堂的你們！:)
歡迎來找大食女，跟我一起分享好吃、好玩的呦
原文請點此：https://joyaijia.tw/blog/post/337684958
▼建議新人們要挑選喜餅的話，可以先到現場試吃體驗～
但至店前，也別忘了先撥個電話向店家預約喲！
當天我們是到中山北路上的奇華餅家試吃體驗，從捷運民權西路站八號出口走過去，大約八分鐘腳程。
▼店內採狹長式空間設計，裝潢相當的古典雅緻，
整間店光線充足，也因著暖色系燈光的使用，店內氛圍是很溫馨的～待在裏頭相當舒服。
▼看到牆上寫著，奇華餅家創立於1938年，將近八十餘載的功夫，難怪是許多饕客心中的首選。
▼櫃子上擺了滿滿大紅色禮盒，著實為整間店又更添溫馨氣息！
大家如果對櫃上的喜餅禮盒有興趣，都可以請現場人員協助介紹～她們都都相當親切！
(還會分享很多婚禮習俗相關的小知識！當天我真是受益良多啊～XD)
▼這邊簡單附上喜餅價位表給大家參考，但是詳細的喜餅禮盒資訊，還是參考奇華餅家官網(請點此)比較準喲！
之前林宥嘉跟Kiki結婚也是用他們的喜餅～看到自己的偶像也是用他們的喜餅，整個加分啊！XD
▼除了喜餅外，他們也有沙其瑪、蛋捲、牛軋糖、鳳梨酥、千層酥、蝴蝶酥等甜點及禮盒，
我們家是蠻常買他們的千層酥跟蝴蝶酥啦～不僅是自己吃，我爸媽也很喜歡買來送給客戶們，哈哈！
▼好啦！回歸正題～來跟大家分享一下，新人們到店體驗的流程，
店員會先用”試吃包”來跟新人們介紹～裏頭是奇華最受歡迎的幾個品項，
跟新人分享、試吃完之後，會再帶到喜餅禮盒的部分；現場各款禮盒都有～看到喜歡的，都可以請店員協助介紹。
▼試吃包裏頭有菊花奶酥、千層酥、蛋捲、巧克力魔球、水果餅乾、咖啡果仁曲奇等，
店家同時也會提供小size的日頭餅讓大家試吃口味。
▼相信大家至店試吃體驗，除了口味之外～最在意的還是價格吧！
這邊簡單附上奇華喜餅價目表給大家參考～
像現在活動是：滿2萬就有打9折、滿6萬以上打85折還有加贈2000元等值的喜餅產品！
就是一種訂越多，價(ㄩㄝˋ)格(ㄏㄠˇ)越(ㄑㄩˋ)優(ㄕㄚ)惠(ㄐㄧㄚˋ)的概念啦！XD
更詳細的優惠資訊，大家都可以直接向門市人員請教～
▼這次我們體驗的是金悅喜禮盒，大紅色的外包裝，看起來很喜氣～
上頭有朵輕盈的荷花、並寫上喜喜的字樣，整體給人優雅、脫俗的感覺，
而且蓮花結的果實”蓮子”，有「年連生貴子」的意思，相當討喜！
難怪那天帶回家，我爸媽也都相當喜歡！(感覺可以完美收福長輩心啊！XD)
▼禮盒有兩層，上層是日頭餅、底下才是西式喜餅。
上頭的日頭餅有三種口味可以選擇，分別是伍仁餅、蓮蓉餅、豆沙餅。
▼喜餅裏頭的日頭餅有三種口味可以做搭配選擇，搭配不同的大餅，禮盒價位也有所不同～
分別是伍仁餅(禮盒價$1030)、蓮蓉餅(禮盒價$1000)、豆沙餅(禮盒價$950)；
當然啦～如果有特別中意其他口味的大餅，也可以跟店家討論做更換。
當天店家也有跟我們分享，新人的喜餅，大約一個月前預訂最洽當～
如果遇到像是中秋節等大節日，則需提前兩個月下訂，好讓師傅排單，讓大家都能吃到最新鮮的喜餅。
▼你們看～～～
奇華喜餅的日頭餅，真的是用料超實在！整個餡料滿滿、很紮實！(掌聲鼓勵鼓勵)
▼蓮蓉餅
這邊就從我最愛的蓮蓉口味開始分享吧！
日頭餅的保存期限大約十天，建議大家拿到餅之後，要盡快吃完～
當天店家有跟我們分享，以前嫁女兒長輩們講求”大氣”，所以大餅可能會需要做到兩斤、三斤，
但現今大家訂購大餅，大多是做12兩的。
▼日頭餅的外衣油亮亮的，讓人看了食指大動！
這種”廣式餅皮”完全就是我最愛吃的月餅餅皮啊！XDD
餅皮的質地Q軟，裏頭內餡飽滿紮實、且內餡料吃起來很綿、很細緻，沒有顆粒感，
且甜度也不會太高，吃起來不容易膩。
其實像我自己吃這種大餅，我大多會把它拿到冷藏冰～
要吃的時候再拿出來稍微退冰個一兩分鐘，吃起來會更爽口！:P
▼棗泥餅
棗泥餅同樣是廣式餅皮～用刀子切開的時候，就可以感受到它內餡的紮實程度！
以紅棗、黑棗、白豆沙調製成的棗泥餡，每一口都可以感受得到紅棗的香，
尤其是尾韻的果酸香，我真的好喜歡！我想，這就是棗泥迷人的地方吧！
相較於蓮蓉餅，棗泥的酸恰好可以中和甜度，像這款口味，我家長輩們都超愛的！(大拇指)
▼豆沙餅
跟我一樣是紅豆控、又喜歡麻糬的朋友，我一定要激推你們這款！
▼豆沙餅
好啦，他們家大餅內餡的紮實程度我就不多說了，
裏頭的豆沙餡是以紅豆跟紅雲豆一起拌煮而成，吃起來真的好綿密、是沒有顆粒感那種！
且因為裏頭加入QQ麻糬～讓整個大餅吃起來口感層次又更UP UP～很中我的胃口！
那天我切四分之一來吃～配杯熱綠茶，沒三兩下子就把它完食了！XD
▼伍仁餅
當天店家有跟我們分享，伍仁餅一直都是他們的招牌～也是很多長輩們心中的No.1！
就我們這次品嚐的這幾款大餅中，就屬伍仁餅用料最豐富，
它裡面有杏仁粒、瓜子仁、核桃、芝麻等堅果、再加上煙燻的金華火腿，並搭配高粱酒來提香。
▼一咬下去，就是滿滿的料！各種不同堅果在嘴裡，整體的口感層次很豐富，
而且裏頭有加入鳳梨醬，讓它吃起來還帶有水果的清甜，細細咀嚼，還可以吃到鳳梨的纖維！
無論是口感或是味蕾層次，都當屬它是第一名啊！難怪長輩們會這麼喜歡～哈哈！
▼喜餅裡頭，除了中式喜餅(大餅)外，西式喜餅當然也不能少啦！
這邊就來跟大家分享金悅喜禮盒內的西式喜餅。
▼蝴蝶酥
我們一家人都很喜歡奇華的蝴蝶酥，今年過年我們還有買這蝴蝶酥送親戚～哈哈！:P
我很喜歡把蝴蝶酥兩個拚在一起～就像隻蝴蝶，好美！
一咬下去，齒間馬上可以感受到劃破那層層酥脆的快感～紮實又不失微微空氣感的蝴蝶酥，本身奶香氣很足，
也因上頭糖粉的加持，又更添微微的甜度。
這蝴蝶酥真的很適合拿來當下午茶～不只視覺分數高，美味度也很夠；泡杯熱茶一起吃，就是最棒的午茶時光了！;)
▼抹茶魔球、巧克力魔球
兩款魔球上頭都裹著滿滿糖粉，質地都相當的紮實細緻，
巧克力吃起來同樣香氣十足、帶點微苦，相較之下，抹茶的香氣是比較淡雅的，而且甜度也比較偏高。
▼蛋捲
身為蛋捲控的我，每次只要看到禮盒裡面有蛋捲都超嗨！XD
他們的蛋捲很酥脆，但又不是會刮舌那種～而且每一口都感受得到濃濃的蛋香，甜度也不高，我相當喜歡！
涮嘴到我一不小心邊看電視，邊默默嗑掉大半包…！(驚)
▼曲奇餅乾也一直都是奇華的經典品項。
▼咖啡果仁曲奇
這款咖啡果仁曲奇酥而不失紮實，而且不會乾乾的！
每一口都可以感受得到濃濃的咖啡香，裡頭的杏仁角讓整體口感更豐富，真的是越嚼越香。
▼巧克力粒曲奇
相信大家可以看出來，這曲奇是有巧克力豆在裏頭的～
曲奇的巧克力香真的很濃郁，而且帶有點微苦、不會有甜膩感，我們都很喜歡！
像我妹這重度巧克力控，沒幾分鐘就把這盒的巧克力曲奇秒殺了…！(嚇壞我XD) 
▼杏仁千層酥
我之前就很常買他們家千層酥回去吃，千層酥真的是一層、一層堆疊，好多層！
每層中間還帶有空氣孔洞，我很喜歡這樣的口感～千層酥吃起來不油膩、而且帶有檸檬清香，很清爽～
淡淡的清甜吃起來很舒服～上面還有杏仁片的加持，口感又更加分。 
▼其實每逢中秋節，我爸媽常常都會買奇華餅家的月餅禮盒來送客戶，
我們之所以一直很喜歡他們家甜點，是因為他們家無論是中式喜餅或是西式餅的甜度都不會太高，
簡單泡杯熱茶，搭配著吃～其實就是很棒的下午茶！
而我也相信走過了八十餘載的奇華，肯定有兩三把刷子，才能擄獲饕客們的芳心～
就我們這次體驗的喜餅禮盒，胭脂色的外盒，上頭有著象徵純潔的白蓮花，著實相當典雅、體面，
即將步入禮堂的新人們，真心很推薦奇華餅家給你們～
但其實挑選喜餅，真的要貨比三家不吃虧！你們可以先跟奇華預約試吃體驗，
自己試過口味、也瞭解價位～多家比較後，再做決定都不遲！
我自己也經歷過結婚籌備這過程…，尤其沒請婚禮企劃的我們，什麼都得自己來，當時真是忙得焦頭爛爾啊！><
所以～如果沒空在店內試吃的新人們，你們也可以申請試吃包，回家與家人一起分享、討論，再做決定～
但我私心比較建議在店內品嚐，可以邊聽店員們的分享跟介紹！XD
在此跟大家分享啦！也祝即將步入紅毯的你們都甜滋滋～幸福快樂！;)
<本篇為奇華餅家邀約，內文真實感受，請安心服用>
♕ 雙手奉上店家資訊 ♕
奇華餅家台北中山總店地址：台北市中山區中山北路二段127號
奇華餅家台北中山總店交通方式：從捷運民權西路站八號出口步行至店，大約八分鐘腳程
奇華餅家台北中山總店營業時間：週一～週日 11：00~20：00
奇華餅家台北中山總店電話：2536-7106
奇華餅家官網：在這裡
奇華餅家粉專：在這裡
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好吃~