酌炑鳥 串燒 炒物
土城 延吉街這家酌炑鳥 串燒 炒物，是在地人推爆的好店！不只我的在地朋友們都相當推薦、Google評論上也是一片好評。酌炑鳥的餐點選擇相當多樣，多達上百種的菜色，真讓人看了眼花撩亂～XD 大家不知道從何點起的話，不妨可以參考我文章內的推薦～我可是有先偷偷問在地朋友們、好好做功課的呢！（笑）
酌炑鳥 店家資訊
地址：新北市土城區延吉街361號
營業時間：17：00～01：00
電話：02 8273 1913
酌炑鳥 用餐環境
店內空間很寬敞，裝潢走的是工業風設計，也因著暖色系燈光跟木質桌子的使用，整間店給人很溫馨舒適的感覺。
座位上，從雙人座、四人座、到多人座位都有，如果有併桌需求的話，都可以請店員協助。特別要提一下，店內每桌座位都保有一定的桌距，讓人不會有擁擠感。
店家也有規劃一桌室外座位。
酌炑鳥菜單
我知道大家最好奇的無非酌炑鳥價位，雙手奉上酌炑鳥MENU給你們參考。
酌炑鳥 餐點分享
酌炑鳥的餐點選擇相當多樣，這邊就讓我簡單幫你們整理幾道必點！XD 來～文章請繼續給它看下去。
鹽燒安格斯牛 $50、新疆小羔羊 $45、醬燒雞腿肉 $40、台灣豬里肌 $40
每次來居酒屋，一定都要點爆串燒！我們不小心點了一大盤…（掩面）他們家串燒種類很多元，且牛雞豬羊都有，當天我們直接各點一份。
串燒烤得很香、還有抹上師傅自己特調的醬汁，整體吃起來非常夠味、非常涮嘴，會讓人吃到一半，忍不住想馬上加點的那種～XD 我自己尤其喜歡醬燒雞腿肉，吃起來甜鹹甜鹹，雞肉又多汁，很對我胃口。
青蔥豬豬 $60、泡菜豬豬 $60、水蓮牛肉 $60、麻糬培根 $60
這幾串串燒，也是我的心頭好！肉品搭配青蔥、泡菜、水蓮一起吃，整體更為解膩、不易膩口，很推薦你們一定要試試看。
麻糬培根更是我的愛！烤到帶點微焦的乓貢貢培根，裡頭的麻糬還會牽絲，這組合實在邪惡啊～
雞皮 $40、甜不辣$35、豆皮$35、四季豆 $60
每次吃串燒，一定要點些我的最愛！甜不辣、豆皮、雞皮、四季豆都是我的基本盤，雖然明知道這些食物相對不那麼健康，但就是怎麼樣都戒不掉啊…（笑）
我自己尤其推薦他們家的雞皮，雞皮烤到酥酥恰恰，咬下去還會有咔滋脆響，雞皮本身則保有軟Q口感，這個涮嘴程度真的沒人受得了…
明太子山藥 $160
吃串燒，怎麼能少了明太子山藥呢？山藥烤到外皮微焦酥，裡頭則保有多汁ㄍㄡˊ ㄍㄡ口感，再配上滿滿明太子，真讓人忍不住一塊接著一塊。
明太子起司腿排 $250
認識我的朋友都知道，我非常愛吃雞腿，每次只要看到菜單上有雞腿，都一定要點！雞腿排撒上滿滿起司、再擠上明太子…邪惡指數直接爆表！
雞腿本身非常軟嫩多汁，咬下去甚至是會噴汁的那種，再配上牽絲起司跟明太子，這組合實在完美到不行，讓我沒三兩下子，就把整份吃光光了。
揚出豆腐 $150
這絕對是我少數吃過揚出豆腐炸得這麼好的店！
豆腐的炸衣非常薄、完全不會刮舌，一咬下去，熱騰騰的豆腐直接在嘴裡爆開，相當過癮；建議大家，可以沾點店家自己特調的蒜頭醬一起吃，更為提味。
金沙透抽 $300
透抽的鮮度十足，且口感很彈牙，也因著爆炒鹹蛋黃加持，整體鹹香更到位。
特別要誇獎一下，他們家的金沙鹹香拿捏得宜，不會過鹹，但涮嘴程度絕對會讓人想馬上加點一碗白飯來配～XD
明太子白醬烏龍麵 $150
明太子白醬烏龍麵也是我每次到居酒屋的必點菜色之一。
烏龍麵的奶香非常到位、且湯汁給得很足，不會有那種乾巴巴的感覺；白醬烏龍麵也因著明太子加持，整體味蕾層次又更up up，真的讓人忍不住大口大口ㄙㄨˋ光光。
日式烤麻糬 $90/2串
身為重度麻糬控，看到菜單上有麻糬，當然馬上給它點起來！
麻糬烤到外層微焦，再擠上滿滿煉乳、撒上花生粉，真讓人光用看的，口水都快流下來了…
甜滋滋的麻糬，口感很軟Q、熱熱吃還會牽絲呢！也建議大家，吃之前也忘了先把體重計砸爛…先別管熱量了啦！好吃最重要～XD
結語
酌炑鳥真是間相見恨晚的店，自己吃過後就懂，為什麼在地人這麼推！餐點選擇多樣、口味有水準、價位也很平易近人～這邊就簡單跟你們分享，大家有機會也可以試試看啦。
