CREMA CAFE
終於到台南朝聖CREMA CAFE的鳥巢布丁啦!鳥巢布丁在陽光的照耀下,還微微閃著金光,根本是藝術品等級的甜點啊!CREMA CAFE絕對也是我近期最喜歡的老宅咖啡廳,真心會讓人想要帶著筆電,在店內窩上一下午啊。
CREMA CAFE菜單
相信大家最好奇的一定是CREMA CAFE價位,雙手奉上CREMA CAFE menu給你們參考。
CREMA CAFE店面
CREMA CAFE雖然隱身在巷弄之中,但它那超有FU的斑駁店面,讓人很容易就能一眼認出。
CREMA CAFE店內環境
一直都很喜歡老宅咖啡廳的懷舊氛圍,而CREMA CAFE的店內環境更是直擊我心啊!沒有被水泥覆蓋的牆面、外露的細鋼筋、老式磨石子地板等,這裡的每個角落都散發著一股年代感,太愛了!
沒有天花板的遮掩,而是用透明窗隔開,不僅讓室內能被陽光照拂,也讓CREMA CAFE的空間更沒壓迫感。
其實無論是精緻清新的咖啡廳、還是像CREMA CAFE這種老宅咖啡廳我都很喜歡,但兩者相較之下,待在老宅咖啡廳更能讓我有種放鬆心情的感覺。
更療癒的來了!CREMA CAFE裡有一隻可愛的小肉堡!看到小肉堡第一眼,就被他那圓嘟嘟的眼睛給融化了…重點是!他很親人、也完全不怕生,是很認真招呼客人的小店長呢!
CREMA CAFE餐點分享
這就是我心心念念的金絲鳥巢布丁!當天看老闆製作的過程,真的只能用「佩服」兩字來形容!只見老闆用湯匙迅速在杯子上來回甩動,那速度快到我眼睛都快跟不上了…最後再帥氣一敲,就順利脫模了!對於我這種大手大腳的人來說,想要做出這麼美的鳥巢是絕對不可能的!(笑)
本來是打算把整個金絲鳥籠抓起來咬,但想想這樣好像不太雅觀…索性用湯匙直接敲開他!當湯匙一碰到鳥籠時,它瞬間發出心碎的聲音,啊不是,是酥脆的聲音啦!(威~)敲第一下會捨不得,但越敲越過癮,於是就把鳥籠敲成真正的鳥巢了~(笑)他們家布丁有著濃濃的焦糖香,口感上算是偏扎實,再搭配脆脆的金絲一起吃,認真很不錯餒!喜歡~大家如果有到台南,不妨可以來試試看啦!
CREMA CAFE店家資訊
地址:台南市東區德信街37號
營業時間:09:30~18:00
電話:062606200