鬍子公爵-不用跑餐廳!在家就能吃到威靈頓牛排!簡單氣炸就完成~(鬍子公爵菜單)

鬍子公爵

鬍子公爵-不用跑餐廳!在家就能吃到威靈頓牛排!簡單氣炸就完成~(鬍子公爵菜單) @大食女 in Wonderland

想吃威靈頓牛排,終於不用跑餐廳!在家也能輕鬆吃到!之前是因為在4Foodie市集才認識鬍子公爵這間店,熱愛威靈頓牛排的我,在市集吃過一次便念念不忘!後來上網查才知道,原來鬍子公爵不是一家餐廳,而是一家專門在網路販售威靈頓牛排的專門店。之前疫情的時候,我自己就曾在家DIY威靈頓牛排,但怎麼努力都還是做得四不像…(哭)可是鬍子公爵威靈頓牛排實在相當方便,買回家簡單用烤箱或氣炸鍋加熱,就可以吃了!重點是整個有模有樣的~完全不輸在餐廳吃的!XD 真心推薦愛吃威靈頓牛排的你們,一定要試試看!我自己就打算今年母親節要端出這道菜獻給我阿母了~哈哈!
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鬍子公爵如何訂購?

如同文章開頭提及的,鬍子公爵沒有實體門市,目前只有網路販售;如果要訂購的話,可以直接私訊店家LINE(請點此),老闆都是接單後新鮮製作。鬍子公爵-不用跑餐廳!在家就能吃到威靈頓牛排!簡單氣炸就完成~(鬍子公爵菜單) @大食女 in Wonderland

鬍子公爵菜單

我相信大家最好奇的無非鬍子公爵 威靈頓牛排多少錢?雙手奉上鬍子公爵MENU給你們參考。
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鬍子公爵 威靈頓牛排開箱

我們就來開箱一下鬍子公爵 威靈頓牛排鬍子公爵的包裝相當有質感、拿來送禮絕對也是相當體面;每一塊威靈頓牛排都是獨立包裝,都會裝在紙盒裡頭。
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如果仔細看MENU的話,會看到威靈頓牛排及佐料都是分開販售;當天我們除了威靈頓牛排,還有加購一份松露薯泥,以及三款醬汁(紅酒醬、白蘭地奶油醬、法式肉汁多蜜醬)。
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盒子裡頭有一張加熱方法。
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鬍子公爵 威靈頓牛排加熱方式

鬍子公爵威靈頓牛排加熱方式超級簡單!真的是連我這種無腦暗黑廚房的零廚藝白痴,都可以簡單上手!XD 威靈頓牛排可以用烤箱或氣炸鍋加熱,我是用氣炸鍋180度40分鐘,中間過程完全不用去翻動它、也不用對牛排做任何事情,打開氣炸鍋開關,40分鐘後再來收成就可以了!(笑)
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40分鐘過後,聽到氣炸鍋「登」一聲!就完成了!看到這結果,我實在滿意到不行欸…威靈頓牛排烤出來,金黃帶點微焦褐色的色澤也太美!
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你們自己說說,這是不是根本不輸餐廳賣的?XDD
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威靈頓牛排再稍微搭配個時蔬,就像在餐廳賣的啊!是吧是吧!?(求認同~XD) 看到這賣相,馬上決定今年母親節要來好好表現一番了,哈哈!
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把威靈頓牛排切開給你們看!這個粉嫩嫩的斷面,真的讓人光用看的就口水直流啊!像我這次訂的威靈頓牛排是大顆的,適合2~3個人一起分享。
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大口咬下,齒間會先感受到酥皮的酥脆,慢慢咀嚼,可以感受到每一口都是菲力牛排本身的甜香;也因著中間還有「蘑菇火腿醬」加持,整體吃起來香氣又更足!這威靈頓牛排真的單吃就好好吃了啊!瘋掉~XDD
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佐料的部分,大家可以依照個人口味喜好斟酌購買;但其實我是覺得他們家威靈頓牛排單吃就非常美味了!
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三款醬料中,我自己最愛「紅酒醬」;酸酸甜甜的紅酒醬、尾韻帶點微微酒香,跟威靈頓牛排實在相得益彰。鬍子公爵-不用跑餐廳!在家就能吃到威靈頓牛排!簡單氣炸就完成~(鬍子公爵菜單) @大食女 in Wonderland

醬料我是覺得不一定要加購,但是請你們一定要加購「松露薯泥」!綿密細緻的薯泥,口感滑順沒話說!且奶油跟松露香盡顯,這完全是餐廳等級啊!牛排搭著薯泥一起吃,就是對味!這個薯泥我認真激推到不行。
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結語

真心覺得跟鬍子公爵相見恨晚…如果早點知道他們家威靈頓牛排只需要簡單加熱,就可以完美端上桌,我好多重要節日,都可以把它拿出來大肆炫耀一番啊!XD 真心推薦給跟我一樣愛吃威靈頓牛排的你們,有機會一定要試試看!只需要簡單加熱,就能吃到餐廳等級的威靈頓牛排,實在太幸福!剛好母親節跟520將至,想要好好表現一下的,不妨可以考慮考慮啦~這邊就簡單跟你們分享囉。
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鬍子公爵 店家資訊

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