[台北美食] 馮家蔬菜蛋餅-大份量蔬菜蛋餅、皮很酥脆!網路上找不到分享!(馮家蔬菜蛋餅菜單) 台北早餐/大安早餐/台北早午餐

馮家蔬菜蛋餅

[台北美食] 馮家蔬菜蛋餅-大份量蔬菜蛋餅、皮很酥脆!網路上找不到分享!(馮家蔬菜蛋餅菜單) 台北早餐/大安早餐/台北早午餐 @大食女 in Wonderland

大安這間馮家蔬菜蛋餅完全是我的愛店,已經不知道用UBER點了多少次。馮家蔬菜蛋餅不只有蛋餅,還有漢堡三明治等,簡單來說,就是間街邊早餐店,但我最推薦的是他們家蛋餅,外皮超酥脆沒話說,裡頭的餡料更是給得毫不手軟,每次早餐吃一份,午餐都省了,哈哈!

<圖/文 猴小編>
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馮家蔬菜蛋餅菜單

相信大家最好奇的一定是馮家蔬菜蛋餅的價位,這邊立馬雙手奉上。
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馮家蔬菜蛋餅在哪裡?

大安區馮家蔬菜蛋餅,自捷運科技大樓站走過去約六分鐘腳程,交通很方便。
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馮家蔬菜蛋餅環境

前言有提到,馮家蔬菜蛋餅是一間街邊早餐店,提供的也是很chill的露天座位;所以我自己平常幾乎都是用Uber點在家吃。
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馮家蔬菜蛋餅吃什麼?

馮家蔬菜蛋餅是我一直都很喜歡的長方形蛋餅~像是饒河夜市小旺仔蛋餅三重和平大蛋餅士林劉記蔬菜蛋餅(現在已經搬去雙連站附近了!)也都是這種~這邊就一併分享給你們啦! [台北美食] 馮家蔬菜蛋餅-大份量蔬菜蛋餅、皮很酥脆!網路上找不到分享!(馮家蔬菜蛋餅菜單) 台北早餐/大安早餐/台北早午餐 @大食女 in Wonderland

蛋餅都是現點現煎,所以會需要稍作等候~只見老闆將一片片蛋餅皮放上燒燙燙的煎台,接著又舀上兩大匙的高麗菜蛋,這幾個步驟下來,直接把原本薄透的餅皮變成一床厚厚的棉被!
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接著,把起司鋪在蛋餅被被上,再淋上醬油,最後將它捲起來就完成了!
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我點的是原味蔬菜蛋餅加起司!
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看看這恰恰的餅皮、和超厚的內餡,認真超邪惡啊…
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雖然他只是份銅板價的小吃,但吃起來認真很有層次了!一口咬下,會先吃到酥脆鹹香的餅皮、接著是被煎蛋包裹的爽脆高麗菜,最後還有微微爆漿的起司!這樣一層層的堆疊起來,吃起來一點也不無聊!對了,喜歡吃辣的話一定要加辣!他們家辣椒的辣度很高,加上去整個大提味,很加分!當然,如果不敢吃辣的朋友,就別輕易嘗試啦~
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結語

馮家蔬菜蛋餅認真是我數一數二的蛋餅愛店啊!大家如果有到大安,不妨可以去試試,這邊就簡單分享。
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馮家蔬菜蛋餅店家資訊

地址:台北市大安區瑞安街153號
電話:0963 529 669
營業時間:週四~週日 07:00~13:00、週一 09:00~17:00(週二、週三公休)

交通資訊

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