享鍋酒館

位在東區的享鍋酒館，一直是我的愛店，很多人看到享鍋酒館的照片，可能會跟我第一次注意到他們一樣，覺得這只是一間擺盤浮誇的火鍋店…不抱任何希望！但吃一次之後，發現我得跟店家鞠躬道歉！享鍋酒館絕對不只是虛有其表，他們家食材用料選擇都相當用心、很新鮮，完全讓我一試成主顧！享鍋酒館近期還有推出「壽星加菜金」的活動，只要是當月壽星到店用餐，就可以獲得同等金額的加菜金！點多少，送多少，實在超划算！XD (不限壽星本人，取同桌價位最高者送加菜金) 四月生日的我，已經揪好朋友們要來這邊慶生了！
＊享鍋酒館菜單置於文末

享鍋酒館在哪裡？

位在東區的享鍋酒館，算是在捷運忠孝敦化站跟捷運忠孝敦化站中間，交通相當方便。
對了，享鍋酒館在捷運中山站也有分店呦！店面空間更寬敞、座位數更多，大家可以找離自己方便的店去啦！

享鍋酒館用餐環境

享鍋酒館店內座位寬敞，桌距間保有一定距離、且整體用餐環境相當舒適乾淨，在這裡用餐，是很舒服的。

我自己尤其喜歡靠窗座位，大片落地窗設計，讓陽光自然灑進來，整體採光相當好。

吧台走的是時尚工業風設計，搭配暖色系燈光，更給人一種溫馨感；自己一個人來用餐，也相當速西啊～XD

這邊同時也附上享鍋酒館中山店用餐環境，給大家參考～

中山店的用餐環境更寬敞、也更為氣派。

無論是情侶約會、家庭聚餐、多人團體聚餐都相當適合。

我自己尤其喜歡圓桌座位，跟朋友們聚餐坐圓桌超有圍爐的溫馨感！XD

有包廂座位需求的話，建議務必要先打電話預訂呦！

享鍋酒館當月壽星活動：點多少、免費送多少！

享鍋酒館現在有推出「壽星加菜金」的活動，只要是當月壽星，就可以取同桌「最高消費金額」來當加菜金，像是如果點一份$1,000套餐，馬上就可以再用$1,000來加點其它食材～點用多、送越多，根本逼大家點爆啊！XD

當月壽星除了可以選擇「送加菜金」之外，也可以選擇「免費贈送試管酒」，幾歲就免費送幾管！超有趣的～XDD

享鍋酒館哪些必點？

就讓我這常客，來跟你們分享享鍋酒館一下哪些必點！（拍胸脯）

湯底的部分，除了海鮮及柴魚昆布湯底之外，也可以加價升級成蛤蠣湯底及麻辣湯、牛奶湯。
像這款海鮮湯底，待開火煮到蛤蠣打開後，可以先舀一碗湯喝喝看～湯頭真的鮮美到一個不行，也因為裡頭還有加入薑絲、白胡椒，喝了整個身子都暖了起來，剛好最近天氣轉涼，來碗熱湯真的是暖心又暖胃。

享爆炸多蛤蠣湯底 +$199

特別要分享一下他們的蛤蠣湯底，40多顆的蛤蠣，搭配店家自己熬煮的海鮮湯底，整個海味爆棚！加上我們又都把海鮮放在這鍋煮，整個鮮上加鮮啊～

享海鮮總匯 $758
套餐均附：蔬食菜盤、附餐（現碾玉見米、佛蒙特甜咖喱、龍口冬粉、讚岐烏龍麵、刀削麵）、主廚特製甜點、附餐飲料（檸檬紅茶、冰奶茶、冬瓜檸檬冰沙、美式咖啡）。
他們家的擺盤，真的是有夠浮誇！把各種海鮮食材，直接擺在小水族箱裡面，整個吸睛度十足！

上圖是個人的海鮮，下圖是「雙人海鮮總匯」；你們自己看看～是不是霸氣滿點！XD
只能說，這家不論帶長輩、還是帶妹子們來用餐，絕對都是面子滿分啊～（笑）

他們家最貼心的地方就是，還會附一個烹煮小卡跟沙漏給大家，不用擔心海鮮煮太老或是煮不熟。

海鮮的部分有：天使紅蝦、特選白蝦、廣島牡蠣、蛤蠣、干貝、鱸魚、鯛魚；兩款蝦子的肉質都很彈牙、很鮮美，完全不會ㄏㄨˊ ㄏㄨ的，表現得很棒。

牡蠣很大一顆，咬下去，鮮甜也隨之在嘴裡ㄅㄨˇㄗ噴發！

鱸魚、鯛魚、干貝跟蛤蠣的表現也都很棒，加上我們點的湯頭本身就是海鮮湯底，吃起來整個鮮度爆表～要不是當天我們已經飽到頭蓋骨了，感覺這個湯頭拿來煮冬粉，絕對超好吃！

美國Prime無骨牛小排鍋 $958
無骨牛小排的油花很美，不管放在哪一鍋煮，都很合適；但也建議大家不要煮太久，肉才不會老掉啊！牛肉肉質軟嫩、好入口，不沾任何調味料直接吃，更能吃出牛肉本身的味道。

美國Prime翼板牛肉 $550
這個就是我們用加菜金加點的牛肉，免費的就是最好吃呀！（喂～XD）相較於牛小排，翼板牛的油花相對較少，我自己又喜歡這樣的肉質來得多。

西班牙玫瑰松阪豬肉
既然獲得加菜金，當然要好好利用一下！XD

之前來用餐，就對這個松阪豬印象深刻，浮誇擺盤整個讓人驚喜感滿滿！打開玻璃罩，煙霧隨之飄散出來，裡頭還有一朵可愛的玫瑰豬肉花，真的讓人忍不住少女心大噴發呀！

松阪豬的肉質彈牙有彈性，而且不會有我害怕的豬騷味，相當對我胃口。

顧著介紹主餐，都忘了介紹鍋物的其他附餐。
菜盤除了綠色蔬菜及高麗菜之外，還有蝦子、木耳、金針菇、豆腐、玉米筍、南瓜等。

特別要提一下，他們家不是用便宜的蛋餃，而是特別選用日本進口的玉子蛋燒，厚厚的玉子蛋燒下鍋煮個3分鐘，吸飽湯汁更是美味。

附餐的部分，有現碾玉見米、佛蒙特甜咖喱、龍口冬粉、讚岐烏龍麵、刀削麵可以選擇，我當然是選擇我最愛的咖喱啦！
他們家的咖喱非常可愛，是裝在老式便當盒裡頭，每次看到這個便當盒，都瞬間回憶湧現！好像回到小時候媽媽幫我們帶便當啊～他們家的咖喱口味比較偏甜，很對我胃口。

飲品有檸檬紅茶、冰奶茶、冬瓜檸檬冰沙、美式咖啡可以選擇；我當然是選我最愛的冬瓜檸檬冰沙啦！他們家冬瓜檸檬冰沙甜度拿捏得宜，還帶點檸檬的酸香，真的很好喝！是我每次去的必點。

一見鍾情

上桌後，還有可愛兔兔會幫忙倒酒，真的萌度爆表！讓人忍不住拿起相機拍個753232張啊！XD

由於我自己對酒精過敏，所以這杯酒當然就是妹妹的啦～用伏特加、荔枝酒、草莓汁、蔓越莓汁調的酒，妹妹說喝起來甜甜的，酒氣不顯著，是很順口、好喝的妹酒！

結語

從一開始以為這是間「單純好拍照的餐廳」，到自己吃過一次後變成老主顧，真心很推薦享鍋酒館給大家啊！不只食材新鮮、有水準，店家在擺盤上更是下了很多功夫，讓大家每次去都驚喜感滿滿。近期推出的「當月壽星加菜金」活動，更是好康到不行！四月生日的我，已經準備好要揪團一起去慶生了～哈哈！這邊簡單分享給跟我一樣四月生日的你們（當然啦，抓四月生日朋友去用餐，絕對也是聰明不過的選擇！XD）