[台北美食] 沾美西餐廳-老字號吃到飽,吃爆牛排、羊排、焗烤生蠔!(沾美價位) 台北吃到飽/大安美食

沾美西餐廳

[台北美食] 沾美西餐廳-老字號吃到飽,吃爆牛排、羊排、焗烤生蠔!(沾美價位) 台北吃到飽/大安美食 @大食女 in Wonderland

台北東區沾美西餐廳,絕對可以稱它為吃到飽界的扛壩子!店裏頭的菜色道道經典,雖說整體不如旭集泰市場饗食天堂等現代吃到飽餐廳那樣浮誇,但沾美西餐廳該有的一樣也不少!像是焗烤生蠔羊排、現烤牛排等,且補餐速度快,服務態度也非常好,絕對是我心中前三名吃到飽啊!

<圖/文 猴小編>
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沾美西餐廳菜單

相信大家最好奇的一定是沾美西餐廳價位,立馬雙手奉上沾美西餐廳menu給你們參考~下圖是他們西餐廳今年情人節套餐的價位,平日中午自助餐,一個人是$1000再加一成服務費,也就是$1100/人。

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沾美西餐廳在哪裡?

台北東區沾美西餐廳捷運忠孝敦化站走過去約7分鐘腳程,交通還算方便。
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現代的吃到飽餐廳幾乎都是在高樓層,即便在低樓層也會設置整面落地窗,讓大家都能在採光極佳的地方用餐,但沾美西餐廳是隱身在地下室。
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沾美西餐廳店內環境

幫我們帶位的是位頂著銀白色髮絲、西裝筆挺又笑臉迎人伯伯,瞬間給人一種高級管家的即視感;往餐廳內走去,無論是燈光、擺設、還是裝潢,都給人一種相當老式浪漫的感覺,終於明白為何爸爸以前都會帶媽媽來這裡約會了!(我爸真是太會了~XD)
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本以為這樣的老餐廳可能只有年紀稍長的長輩們才會喜歡,沒想到,當天在現場遇到的居然一半以上都是30多歲的青壯年,看來大家都跟我們一樣喜歡這樣的老式復古風啊~
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沾美西餐廳的座位不算少,但他生意非常好,建議大家一定要先訂位,不然很容易撲空!下圖有空位的地方都只是暫離去夾菜而已…每次去幾乎都是大客滿。
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沾美西餐廳自助吧吃什麼?

有些吃到飽餐廳會將不同風格的餐點設置在不同區域,像是旭集就會分成日料區、甜點區、海鮮區等,但沾美西餐廳就是直接把所有餐點都設在同個吧台,讓大家可以一次拿齊所有想吃的餐點。雖說他們餐點不分區,但還是可以簡單歸納出幾個類別,這邊就依序來跟大家分享~
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沾美西餐廳海鮮區

大部分現代吃到飽店的握壽司都會是現點線現做,但沾美西餐廳是直接整盤擺滿滿讓大家自己夾~這畫面看上去真的好壯觀啊!
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沾美西餐廳生魚片的呈現方式也很不一樣,是以一個個小碟子分裝、每兩片生魚片裝一碟~特別要說,他們家的鮭魚生魚片真的好新鮮、口感超棒!身為鮭魚控,每次去都是鎖定鮭魚狂拿!XD
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大家去吃到飽最愛吃的生蠔這裡當然也有!值得一提的是,因為生蠔真的太熱門,所以幾乎是一出餐就被大家瘋狂夾取,但!他們家補餐速度非常快,每一趟去夾菜都可以看到生蠔被填滿,這點真的相當加分啊!(手比大拇指) 另外,他們的炒螃蟹也很推薦!我自己是完全不剝殼直接開吃,所以一邊嚼一邊能吃到蟹肉的鮮甜、和蟹殼外頭那爆炒的香氣,超級涮嘴!
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另外,這裡也有一些純水煮的海鮮~吃原味的話都可以吃到他們明顯的甜味,若覺得太清淡的話,一旁也都有提供沾醬。
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他們家的蝦鬆也是經典必吃!底層生菜新鮮爽脆;搭配上頭滿滿蝦鬆,吃起來就是過癮啊!我們每次去也都是拿了好多份。
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來來來,我就問,涼拌海蜇皮大家通常在什麼時候會看到?應該只有在喜宴上、或是吃桌菜的時候會看到吧~重點是,每次上桌都只有小小一盤,就算很喜歡吃,也不太敢夾啊…但是!沾美西餐廳居然也有涼拌海蜇皮!我每次都直接卯起來爆夾一波!XD 這在現代吃到飽店幾乎看不到的呀!
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沾美西餐廳肉品區

分享完海鮮區,緊接著要跟大家分享他們的肉品區~他們家肉品還算很多元,像是雞肉、豬肉、牛肉這裡通通吃得到,比較可惜的是沒有片皮鴨肉~QQ 前言有提到,他們家不走浮誇路線,但絕對樣樣經典!這裡居然連年菜才會看到的富貴火腿吐司這裡也吃得到!這也是在其他吃到飽店裡比較少見的。另外,他們家豬腳搭配一旁的酸菜也是一絕,大家有去的話也務必要試試!
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下面兩張圖看起來是不是一點也不吸引人?其實在現場看,也是這樣的燈光、這樣的擺盤,想當初我第一次來用餐,完全不想夾…(小聲)但已經來沾美用餐過很多次的姊姊跟我說:「欸,來沾美不吃牛肉,你絕對會後悔!」衝這句話,我便夾了片最小片的牛肉,和一旁的小香菇來試試,結果…沒吃不知道,一吃嚇一跳!這也太太太太好吃了吧!牛肉肉質相當軟嫩多汁,且吃得到牛油脂的香氣,每一口吃進嘴裡都是享受,真的好讚!一旁的烤蔬菜更是炭烤香氣十足,整個超過一百分啊~果真,跟著姐姐吃就不會錯了!拜託大家有機會一定要試試啊!
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下圖這邊是一些冷食肉品~特別要推薦鵝肝和餅乾的組合!他們家鵝肝吃起來相當細緻,也不會有奇怪的腥味,配上底下的酥鬆餅乾,整個高級感十足,鵝肝在目前的吃到飽店裡也是比較少見的。
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沾美西餐廳家常菜區

當然,這裡也有一些比較家常的菜色,甚至是小朋友喜歡的炸薯條這裡也有。
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大家看的出來下圖右下的炸物是什麼嗎?當天我也是看著前面的小姐姐夾我才跟著夾的~原本以為是炸魚,沒想到居然是炸蝦!他們家炸蝦的炸法跟一般日料店那種充滿麵衣的炸法比較不一樣,這樣吃起來比較不會扎口,我還蠻喜歡的。
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沾美西餐廳生菜區

他們家生菜的種類不算太多,但鮮度都很足!配料的部分還有我最愛的橄欖,值得讚許。
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沾美西餐廳甜點區

說實話,第一次看到他們家的甜點區,我腦袋只冒出四個字-「樸實無華」,完全沒有任何一款甜品有做特殊裝飾,但是!必須說,不只人不可貌相,蛋糕也不能只看外表!像是乳酪蛋糕、蜂巢蛋糕和提拉米蘇都讓人相當滿意!特別要說,他們家的蜂巢蛋糕認真很強!無論是濕潤度還是香氣都掌握得非常到位!重點是,甜度不會太高!每次去不管吃得多飽,都一定要來個四塊蜂巢,才覺得滿足啊!
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我還有偷吃一口姐姐夾的巧克力蛋糕~雖然他看起來黑嚕嚕的、又沒什麼特色,但吃起來卻是相當濃郁綿密,很讚!
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他們家的茶凍和奶凍也是相當熱門。
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沾美西餐廳水果區

他們家水果的種類也算多,各種當季水果這裡都吃得到!特別要說,冬天的香蕉真的很Q很好吃,當天跟姊姊就是以一人半條香蕉搭配熱茶作結尾的~對了!在水果區旁邊有幾款用玻璃罐盛裝的現打果汁;另外,如果有需要茶或咖啡,則是要跟現場的服務人員點喲!
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沾美西餐廳餐點分享

當天我們只是單純想犒賞自己,所以就只有簡單用手機隨手紀錄,就沒有太認真拍攝了~也還請原諒我們急著吃,就只有拍到下圖這幾盤了~(笑)
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結語

通常吃吃到飽我都會選擇幾樣自己愛吃的餐點來做主要進攻!但在沾美西餐廳我認真是選不出來…不僅僅是因為他們家菜色經典,更多的是師傅的烹調手法都不會過度油膩或重口味,以至於整個自助吧全都是我的守備範圍,一道也不想錯過!XD 很推薦大家有機會一定要試試,這邊就簡單分享。
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沾美西餐廳店家資訊

地址:台北市大安區仁愛路四段77號號 B1
營業時間:11:30~15:00、17:30~22:30
電話: 02 2711 7750
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