粥狂
地表最強海鮮粥就這家!台中這間粥狂,絕對是我吃過最浮誇、用料最有誠意的海鮮粥,滿滿海鮮排排站,視覺效果十足;但粥狂的海鮮絕對不只好看而已,鮮度更是不在話下,看他們敢直接川燙海鮮上菜,就知道對自己的海鮮多有信心了!是說,吃完粥狂瞬間好想寫信給Joeman的痣作人,粥狂實在太適合他們來拍就是要對決了!XD 好期待有天可以在對決看到啊~
粥狂 店家資訊
<粥狂 豐原店>
地址:台中市豐原區向陽路9號
營業時間:週一~週五 16:30~23:30、週六~週日 11:30~14:00、16:30~23:30
電話:0938 596 875
粥狂 用餐環境
粥狂整間店採光相當明亮,牆面上的彩繪,真讓人有種來到海底世界的感覺。
座位上,多以雙人座及四人座為主,如果有併桌需求,都可以請店員協助。
粥狂菜單
我知道大家最好奇的無非粥狂價位,雙手奉上粥狂MENU給你們參考。
建議大家可以直接看圖片版,更清楚明瞭~
只要到店用餐,就有霜淇淋、咖啡、飲品、爆米花無限暢飲!整個很加分!XD
粥狂 哪些必點?
他們家的粥都是現點現煮,新鮮度沒話說。
海鮮直接擺出來給大家看~大家如果有特別想吃的海鮮,也可以直接跟店員點餐。
地表最強 $1580
看到菜單上面寫「地表最強」,當然要點來給它試試看!(也瞬間好想寫信看joeman的痣作人,推薦他們可以來這裡拍就是要對決!XD)
這碗粥除了霸氣大龍蝦,還有螃蟹、大海蝦、正海花枝、蛤蠣、干貝、扇貝肉、鮑魚、淡菜,真的澎湃到讓人說不出話…當天店員也有跟我們分享,這碗粥適合三個人一起分享,大家可千萬別自己一個人傻傻想要跑去挑戰耶…
龍蝦真的非常新鮮,當天看到店員現抓龍蝦,龍蝦還是活跳跳的呢!
龍蝦肉非常飽滿,且肉質緊實有彈性,鮮甜更是不在話下,相當有水準。
螃蟹的鮮度同樣很足,而且還吃得到蟹膏呢!
這蝦子真的很大一尾,跟平常常見的白蝦完全不一樣,蝦子的殼很好剝、不會黏在肉上,吃起來肉質緊實Q彈,完全不會ㄏㄨˊ ㄏㄨ的。
花枝、蛤蠣、干貝、鮑魚、淡菜的表現同樣也都很棒,吃完這些海鮮,瞬間有種自己置身在大海裡的感覺…XD
特別要提一下,干貝給得完全不手軟!當天看到這麼多顆,瞬間想問店員:你們給這麼多顆…有科學嗎!?是不是忘記算成本了?XDD
第一次看到粥裡頭有這麼大尾的花枝…整個霸氣滿點!
這絕對是我吃過鮮度數一數二足的海鮮粥,各種海鮮的鮮跟甜完美煮進粥裡(粥的湯也是鮮到一個不行!),真的讓人邊吃想邊唱魚兒魚兒水中游啊~XDD
紅蟳粥 $666
他這碗紅蟳麵認真浮誇沒話說!爆蛋紅蟳排排站,吸睛滿點…也讓人相機咔個不停!XD
(粥都可以換成麵,所以這碗我們有做更換~)
滿滿蟹膏的紅蟳,在嘴裡每一口都是濃厚的海味爆棚,實在過癮~
除了主角紅蟳,還有蝦子、花枝、扇貝、干貝、鮮蚵等海鮮,海鮮剛剛都分享過了,這邊就不再多做分享;但只能說,愛吃海鮮的,來他們家絕對不會錯!量給得有誠意、鮮度又足,真的太幸福啊~
不喜歡吃飯的朋友,也可以換成麵~這海鮮麵的鮮甜度完全不在話下,讓人忍不住大口大口ㄙㄨˋ起來~XD
這個湯頭整個鮮美沒話說,一入口嘴裡盡是滿滿海味的鮮甜,剛好最近天氣涼涼的,來點熱熱的湯,整個身子都暖了起來~
海鮮粥 $120
他們家的粥品絕不單單只有浮誇路線,個人粥的用料也相當有誠意,像這碗海鮮粥裡面有:蝦子、蛤蠣、花枝、鮮蚵、干貝、扇貝,千萬別小看這海鮮量,雖然不如浮誇粥品那樣多海鮮,但粥的鮮度可是絲毫不減!尤其湯的部分,也好鮮~我整個把它喝個精光!XD
澎湖小卷 $130、五味鮑魚 $150、烤鳳螺 $100
除了粥之外,他們家也有川燙的跟燒烤海鮮;敢用川燙的方式呈現,代表對自己的海鮮很有信心,才敢讓大家吃原味。像我們點的這三樣,真的很鮮!尤其是小卷,就跟我媽他們去魚市買的一樣,鮮到一個不行!本來還很擔心太大盤吃不完,結果帶回家,全家人沒三兩下子就嗑光光了~XD
冷筍沙拉 $100、魚蛋沙拉 $100、鯊魚煙 $100
吃粥就是要配點涼菜啊!冷筍的清甜跟飽水度十足,搭配甜甜美乃滋,實在對味。啵啵啵的魚蛋沙拉配上美乃滋,讓人忍不住一塊接著一塊。
海鱸魚 $250
海鱸魚簡單用清蒸的方式料理,鱸魚的肉非常細嫩,而且完全沒有我害怕的腥味或土味,反而盡是滿滿的鮮甜,真的太厲害了!
東石鮮蚵 $100
現烤的鮮蚵每一顆都好肥美、好飽滿!大口咬下,海味的鮮也瞬間在嘴裡噴發,實在過癮!
餐後再來個霜淇淋,無疑是最完美的Ending啦~
結語
粥狂絕對是我吃過最狂的粥品店了!他們家不只老闆用料沒在手軟,重點是海鮮都非常新鮮、非常有水準,完全不輸專業的海產店!真心很推薦大家,趕快把這家收口袋名單,有去台中的話,一定要找機會朝聖~你們絕對不會後悔的!