[台北美食] 彭大媽鳥蛋達人-寧夏夜市美食,超牽絲鳥蛋!(彭大媽鳥蛋達人菜單) 雙連美食/中山站美食/台北宵夜

彭大媽鳥蛋達人

[台北美食] 彭大媽鳥蛋達人-寧夏夜市美食,超牽絲鳥蛋!(彭大媽鳥蛋達人菜單) 雙連美食/中山站美食/台北宵夜 @大食女 in Wonderland

寧夏夜市彭大媽鳥蛋達人烤鳥蛋玩出新花樣!滿滿起司鋪在烤鳥蛋上,讓起司直接變成起司瀑布!邪惡到爆啊~是說,寧夏夜市的美食真的超多!像是彩色的糯米炸總是大排隊的地瓜球暖呼呼又療癒的燒麻糬最近爆火的爆漿脆皮大魷魚芋頭控都必須嚐嚐看的炸芋頭球等,通通都在這兒!只能說,來寧夏夜市前,記得把肚子清空再來啊~(笑)
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彭大媽鳥蛋達人菜單

相信大家最好奇的一定是彭大媽鳥蛋達人價位,雙手奉上彭大媽鳥蛋達人menu給你們參考。
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彭大媽鳥蛋達人在哪裡?

彭大媽鳥蛋達人就為在寧夏夜市內,自捷運雙連站中山站走過去都差不多是十分鐘腳程,交通相當方便。
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彭大媽鳥蛋達人製作

只見老闆拿起一顆顆小巧的鳥蛋,以超高速率將他們依序打入容器中~接著就是將一整排、一整排鳥蛋倒入熱騰騰煎台。
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倒入煎台的瞬間就像是觸動了什麼開關似的,讓原本冷靜又通透的鳥蛋,瞬間躁動且熟成,這整個過程都好療癒啊!
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鳥蛋底層被煎成美麗的金黃色,看上去超誘人。
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原味鳥蛋到這邊就完成了~一串有七顆,每串$30。
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攤位上有非常多種調味料可以自行取用。
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彭大媽鳥蛋達人餐點分享

這是我們點的起司鳥蛋,一份$50,一樣有七顆鳥蛋~
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用竹籤輕輕將鳥蛋挑起,一道鳥蛋起司瀑布就生成了!這畫面真的是逼人流口水啊!加了起司的烤鳥蛋不只視覺上超邪惡外,吃起來更是多了個鹹香味,超涮嘴!不過,建議一定要趁熱吃,冷掉後的起司會變硬,口感就沒那麼好了。
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彭大媽鳥蛋達人店家資訊

地址:台北市大同區寧夏夜市29攤
營業時間:18:00~00:00
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