♕ 雙手奉上店家資訊 ♛
地址:台北市中山北路二段39巷22號(近捷運中山站四號出口)
營業時間:18:00 – 00:30
訂位專線:2523-1022
有無低消:無低消,有消費即可
有無提供Wifi:No
有無收取服務費:Yes
官網:http://www.kushibar.com.tw/
上班族最期待的當然就是每個Friday Night啦!!!不好好放鬆一下怎麼行勒xDDD
大夥已經連兩個禮拜的Friday Night都來這解放了
大食女對店名串場相當好奇,詢問之下才知道,原來串場就是以客為尊的意思,店內每位服務生都把自己當串場的角色、將客人視為主角,讓大家享有尊榮般的饗宴^__^
這在點餐時,感受特別深~每位服務生都會蹲在座位旁,仔細地為大家點餐(但其實大食女好想告訴服務生不用這麼客氣呀…)
坐定位後,店家馬上會送上招待的
毛豆
吃不夠可再續呦^__^
☛趕快來點餐啦~
詳細菜單可參考串場官網
由左至右分別是金角High、角High、以及萊姆High (皆$140)
大夥光看這酒名,心情就跟著嗨了一半xDDD
這些乍看之下很High的酒精飲料,酒精濃度其實都相當低,很適合女孩們呦
金角嗨是雪碧 + 威士忌、角嗨是CC lemon + 威士忌、萊姆嗨是檸檬汁 + 燒酒
Orion啤酒 $160
啤酒都是從凍庫拿出來的,送上桌時,杯子外都還有層薄霜呢!
梅子啤酒,其實就是Orion啤酒,加上一顆梅子
(所以大食女私心建議,選擇Orion啤酒就好啦~~
店內所有餐點、烤物都是新鮮現做,所以大夥當天點餐完畢、約等候15分鐘,服務生才開始上菜~
首先登場的是胡麻豆腐沙拉
$180
蛋豆腐、佐泡菜、再淋上店家自製的胡麻醬汁,奇妙又清爽的組合,榮登夏日最佳開胃菜!
胡麻醬無論在濃稠度、鹹度,皆相當到位,且越吃越香,大夥很快就將它完食了xDD
晶瑩剔透的澎湖小卷,是先汆燙、再冰鎮,最後再經燒烤
扎實又Q彈鮮脆的小卷,口感韌度十足,但不會有嚼不爛的問題~
視覺分數幾霸婚的一道菜!雞肉上灑滿大把洋蔥及蔥花點綴
鮮嫩的雞肉帶點油花,被上頭甜中帶點微辛嗆的蔥花,中和的恰到好處,吃起來毫不膩口!
大夥吃完兩串,馬上再續點xDD
一般在市場看到的小玉米,都是已被扒皮、裝在塑膠套內,只有大支玉米才會穿著綠衣~
今天看到小玉米穿著完整綠衣,還蠻新奇的xDD
玉米經燒烤後,帶有微微的炭火香,還可吃到玉米本身的清甜呢!而服務生也特別交代,玉米鬚是可以吃的呦^__^
超清爽的玉米,馬上被女孩們分食完畢xDD
一種是用炸的、一種純粹用碳烤
炸的干貝,外觀圓圓、肥肥的,相當討喜xDD
酥炸脆皮完全鎖住干貝的鮮甜,但建議淋上金桔汁,比較不油膩
大食女本身較為偏好純炭火烤的干貝,較能吃到干貝本身的甜味~~
大食女每次到居酒屋必點的烤飯糰∩__∩y
飯糰外皮被烤得焦香~外層塗抹的醬油,讓飯糰越嚼越夠味阿!!
所謂食物如其名,大概就是這麼一回事
大腸頭被烤得香酥、毫無油膩感,讓本來不敢吃內臟類的大食女,都深深愛上了呢!
豬五花本身油脂比較多,但經炭烤過後、已逼掉快一半的油,吃起來較為酥脆有嚼勁
口感香辣的豬五花,完全是下酒良伴阿!!!
和牛牛小排 $220/串
價位略高的和牛串、烤到約九分熟,肉質相當鮮嫩,搭上金桔更為提味~
超級大推薦美食!!!
雖然不是目錄上的人氣美食,但卻是大夥兩次都評選為第一美味的烤物!
光是視覺分數就想給它一百分
瞧瞧雞肉串被烤到微焦、上面佈著微微的油光,再撒上金黃色的蒜末!!!
大口咬下,鮮嫩的雞肉在嘴裡噴出燙口油汁,搭著上頭的酥香蒜末,實在太幸福了!!!(灑花轉圈圈~~~
份量很大,當天五人分食量很夠吃
拉麵用牛肉及厚切洋蔥拌炒,除了美乃滋、還撒上海苔粉、七味粉及柴魚提味
服務生一端上桌,大食女其實嚇了好大三跳…
還沒被分開的天婦羅,外觀就好像神奇寶貝的化石盔…遠古生物躍然餐桌上,真的很嚇人阿!!!
所以大食女馬上將它一塊塊分開
天婦羅外被炸得酥脆,花枝漿內吃得到花枝!!!是頗有嚼勁那種!!!
好吧,既然食物好吃,被嚇也值得了TT
但大食女依舊偏好原味,竹輪外層炸得酥脆,內部是會牽絲的銷魂起司!!!
大推阿!!!
外層被烤得極為酥脆、油完全被火侯逼出,咬下外皮真的會聽到卡滋卡滋聲!
大食女本身是大阪燒控,所以看到雞肉丸子有大阪燒口味,當然不能放過!!
大阪燒醬的配料,其實跟日式炒泡麵的配料相當類似、佐美乃滋、海苔粉、及七味粉
讓大食女印象較為深刻的是,雞肉丸子內加入雞軟骨來提升口感,讓人一口接一口、難以自拔阿!!!(又是道吃完馬上加點的一道菜xDDD
芝麻霜派需要一段時間融化,大夥本來一上桌、怕它融化,想立馬解決掉它!殊不知因為霜派太硬而碰壁…
霜派的芝麻味相當濃郁,每一口都吃得到濃濃芝麻香!搭配上頭的玄米,更是絕配阿~~~
酒足飯飽後,又到了大食女打分數時間啦
✔上餐速度
由於店內所有餐點及烤物,都是新鮮現做、現烤,所以皆須稍加等候
大食女兩次用餐,都約等候十五分鐘,服務生才開始上菜~
✔服務生態度
店內服務生貫徹著店名 串場 的概念,以自己為串場角色、將客人視為主角,以客為尊的態度,讓大家用餐起來備感尊榮
✔餐點部分
每道餐點都相當有特色,大食女一訪、二訪,可說是都沒踩到地雷,但也要提醒大家,店內烤物每串看似都不貴,但因為食物小巧、很容易不小心就手滑點太多…結完帳才發現,肚子飽飽、錢包瘦瘦阿,所以點餐時,還是要稍微克制點呀xDD
✔用餐環境
店內分為一、二兩層,一樓是師傅現烤區,坐在烤台前、邊師傅烤肉邊享用美食,相當有趣xD 二樓以包廂及包場為主,如果要坐包廂區,訂位就要事先告知囉~
☺串場居酒屋是大食女最近相當喜歡的一家店,非常適合上班族們利用下班時間,相約三五好友來此放鬆紓壓~享受難得的確幸,在此推薦給大家☺
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