[內湖美食] Trattoria di Primo義式料理-半熟蛋披薩太好吃了!義大利麵、披薩、燉飯、排餐,這裡通通有! 內湖聚餐/內湖義式料理/內湖慶生餐廳/台北義式料理/台北約會餐廳/台北慶生餐廳

Trattoria di Primo
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位在美麗華對面的Trattoria di Primo,即在美麗新廣場的四樓,
先前曾到信義區的和Nagomi用餐,對他們日義合璧的料理,印象為之深刻,
這次受邀到他們旗下的義式餐廳用餐,從前菜、義大利麵、排餐、到披薩,無一不讓我們滿意!
舒適寬敞的用餐環境,透過大片落地窗,還可以看到美麗華摩天輪呢!
Trattoria di Primo在東區的復興店,其實有不少老客戶,我也看過不少格友分享過食記,
不過,我想大家對於美麗新廣場都還挺陌生的(其實我自己也是當天才知道有這樣一個地方!XD),
喜歡義式料理的朋友,一定要找機會到Trattoria di Primo試試!除了復興店外,也可以選擇到大直店用餐喲!

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Trattoria di Primo位在內湖美麗新廣場四樓,從捷運劍南路站2號出口步行至店,約三分鐘腳程,
這是我頭一次到美麗新廣場!門口前的大型巨兔,實在相當吸睛!(尖叫)
大家透過照片,能夠想像到牠的高度嗎?幾乎是快逼近一層樓的高度阿!快找機會,來跟牠合影留念吧!XD
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▼當天我們搭乘電梯,直達四樓,
透過門口,望向店內,映入眼簾盡是滿滿的酒藏!
帶點老舊的大片石磚,在暖黃色燈光的加持下,真讓人有種誤闖了哪個酒窖的錯覺!歐風氣息相當濃厚。
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▼步入店內,恍然發現,裏頭的環境真是別有洞天!一點也不昏暗!
因著大片落地窗設計,恣意灑入店內的暖陽,更為整間店帶來了盎然生意、及溫暖的煦,
木質裝潢、配上紅色牆面,讓人感到溫暖又不失熱情,
店內座位從二至六人座、到多人長桌座位等通通有,同時並設有間獨立包廂,
Trattoria di Primo確實相當適合團體聚餐、包場、慶生。
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▼當天我們一家人,即是坐在靠窗的位子,透過窗戶,還可看到美麗華的摩天輪呢!
能夠與家人共享美食、一齊話家常,這樣的幸福時光,夫復何求阿!
(偷偷與大家分享,這樣的view、配上美食,實在很適合情侶約會!XD 尤其是晚餐時段,肯定更有fu!)

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▼獨立包廂的採光相當良好,我想無論商務聚餐、或是團體聚餐慶生,都相當合適。
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▼原來剛才在門口看到的酒藏,即是吧檯阿!XD
不過因為當天我們是自行開車至店,所以便沒有多加嘗試酒品。
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Trattoria di Primo完整菜單MENU
來到Trattoria di Primo,除了可選擇單點外、也可以選擇經典菜色四道$1888、或是五道$2288,
由於Trattoria di Primo的餐點相當多樣,從前菜、義大利麵、排餐、披薩、到甜點等通通有,
建議大家不妨可直接告訴店員口味喜好,請店員來做推薦!
當天我們一家人即是選擇五道$2288的套餐、並另外再加點一道菜、及甜點。
(以下餐點介紹,我會直接將餐點的原價,加註於餐點名稱後面)
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▼Primo凱撒沙拉 $330
師傅為我們將沙拉端上桌時,先與我們分享,這是沙拉的原貌,之後會我們刨點起司!
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▼看著店員現刨大塊起司的樣貌,實在過癮滿點!XD
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▼天啊…!如雪花般的起司,真叫我們一家人看傻了眼!也給得太大氣了吧!XD
新鮮生菜搭著鹹香氣明顯的起司一起入口,吃起來相當夠味!酥香脆口的麵包丁,更時不時刺激著味蕾,相當有意思!
裡頭以蛋黃、橄欖油、緹魚、及大蒜做成的sauce,吃起來跟一般美式的凱撒醬很不一樣,
沒有過度濃稠的膩感,吃起來很清爽,很合我們一家人的胃口。
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▼塔雷吉歐鑲蛋佐Primo特製麵包 $380
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▼半熟蛋下方是滿滿的起司,以湯匙攪拌後,便是最濃郁的醬料!
以特殊烤爐烤出來的麵包,外頭帶有點微焦黑的烤痕,
披薩餅皮般的麵包,吃起來十分帶有嚼勁、麵粉香氣也相當明顯!光是單吃,就很美味了!
將麵包沾裹著半熟蛋醬汁一齊食用,除了更為順口外,也更添鹹香氣,兩者可說是相得益彰,也難怪被譽為經典菜色。

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店家新推出的綜合水果氣泡飲,裡頭加入了時下最Hito的蝶豆花!讓飲品帶有點藍紫色的樣貌!
當天望著這杯飲品,暑氣便消了好大半~XD
綜合氣泡飲裡面有蔓越莓、草莓、蘋果及芭樂,且因著薄荷加持,喝起來更為清爽,真讓人心涼脾肚開阿!
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▼飲品由左至右分別是,綜合野莓乳酪果汁$220、葡萄冰沙$220、檸檬漾$180,
其中我最喜歡的,便是綜合野莓乳酪果汁,
因著裡頭加入creamcheese,喝起來相當濃郁、順口,更提升了野莓本身的香氣!非常好喝!
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▼水果茶 $220
這是馬麻點的水果茶,杯子裏頭裝盛著了蘋果、奇異果、莓果等水果丁,
馬麻覺得水果茶喝起來很醇厚、果香氣明顯,不過我自己當天並沒有多嘗試,便不多加評論。
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▼佛倫堤那拿坡里披薩 $480
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▼以蒜油、菠菜、及培根鋪底,上頭還有個半熟的蛋黃哥!樣貌著實誘人滿點!
當天主廚為我們將披薩切成八塊,餅皮軟中帶硬、硬中帶點Q軟的口感,
慢慢咀嚼披薩皮,更能吃出它的麵粉香氣,可說是越嚼越香,讓人回味無窮!好想外帶一個回家阿!XD
披薩整體鹹香氣足,搭著辣橄欖油、及辣椒粉一起一起食用,更添微辣滋味,相當好吃,
上頭的ricotta起司,口感比較像鮮奶油,綿密卻沒有明顯鹹勁,我自己還是比較偏好沙拉上頭,鹹香氣較顯著的起司。

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▼波隆納肉醬牛肝菌寬麵 $520
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▼義大利麵是寬扁麵,軟硬適中、又帶有彈性,因著裡頭加入肉醬及牛菌菇,吃起來鹹香氣很足,
上頭的芝麻葉帶有股特殊的香氣,慢慢咀嚼,更會品出一點苦味,
一般肉醬義大利麵的味道,都很單一,就是股鹹勁,
但這道義大利麵卻因著牛菌菇及芝麻葉加持,鹹香中卻又不失清爽,讓我們一家人相當喜歡!
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地中海窯烤綜合海鮮
將透抽、蝦子、淡菜、蛤蜊、鱈魚、馬鈴薯、蕃茄等食材加入白酒,再以鋁箔紙包起來後窯烤,
食材原味完美地鎖在裡頭!醬麵包沾裹著底下湯汁作夥食用,更能感受到滿滿海味的鮮、及淡淡的酒氣。
當天我更等全家人將海鮮吃完後,拿湯匙起來,將底下的湯汁,通通喝個精光!XD

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▼蒙地那香烤沙朗牛排
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▼沙朗牛排先以陳年葡萄酒醋醃過,再下去炭烤,牛肉肉質很軟嫩、不柴,
吃起來帶有炭烤香氣外,更感受得到明顯的葡萄酒醋香氣,口味挺重的!搭著一旁的生菜作夥食用,更是解膩。
我尤其喜歡一旁的馬鈴薯,外皮相當酥香,裡頭更是綿密滿點,相當好吃!

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大地純生布丁 $140
生布丁的口感,吃起來可說是綿密細滑到幾近入口即化!整體香氣足、且甜度不高,
底層的焦糖,更是毫不甜膩,讓平常不吃甜點的馬麻,當天自己吃了快半個!XD 相當推薦給大家!
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純生霜淇淋 $220
使用由北海道的十勝四葉鮮奶、及澳洲脫脂奶粉所製作的霜淇淋,
吃起來奶香氣很明顯、很純,且口味上相當清爽,就算吃到最後一口,也絲毫沒有膩口的感覺!
將上頭的餅乾沾裹著吃,更是對味!
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提拉米蘇 $140
提拉米蘇上頭的可可粉,帶有點苦甜,底下的提拉米蘇吃起來很濕潤、明顯感受得到酒氣,整體吃起來很輕盈!
當天我跟妹妹,將提拉米蘇、搭著生淇淋一齊食用,冰涼滋味,更是顛覆我們的味蕾!好好吃~
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☺位在內湖美麗新廣場的Trattoria di Primo,在東區的復興店本來就相當有名氣!
這次全家人來到內湖店用餐,不僅用餐環境相當高雅舒適,餐點上,更是無一不讓我們驚艷,
透過師傅與我們的分享,更能體會到店家在食材選用上的用心,而到位的服務,更讓我們有賓至如歸的感覺!
Trattoria di Primo無論情侶約會、或是多人聚餐慶生,或是商務聚餐,都相當合適,
我也相當推薦Trattoria di Primo給每個喜歡義式料理的朋友!
一定要親自試試他們的披薩、及義大利麵,肯定讓你們有一番不同的感受!(當然也別忘了最重要的生淇淋XD)
下回我們全家人還要再來品嚐看看這次沒吃到的餐點,屆時再與你們分享囉!

<本篇為Trattoria di Primo邀約,內文真實感受,請安心服用>

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♕ 雙手奉上店家資訊 ♕
Trattoria di Primo大直店地址:台北市中山區北安路780號4樓
Trattoria di Primo大直店交通方式:從捷運劍南路站2號出口步行至店,約3分鐘腳程
Trattoria di Primo大直店營業時間:週一~週日 11:30~21:30
Trattoria di Primo大直店電話:7718-8398
Trattoria di Primo大直店粉專:在這裡

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