[網購宅配美食] 小拌麵-老媽拌麵新品牌！小資女一秒化身小廚娘！xD 古早味雙蔥油乓貢貢啊！ 上班族團購美食/網購美食

小拌麵
 

外食吃多了的我，偶爾總會想自己下廚！
但以我的廚藝…(以及為了我家廚房著想？xD)，還是做做簡單的料理就好！
這次我用小拌麵，幫家人準備午餐，看起來挺有模有樣的吧？！
小拌麵是老媽拌麵旗下的新品牌，先前我就曾網購過麻辣口味的老媽拌麵(但當然是買給我媽煮xD)，家人們也都很喜歡。
當天我想說難得下廚，就多備點配菜、順道煮些湯來做搭配，所以備料上花了比較多時間，
但其實平常的話，簡單燙個青菜、將麵煮熟，把醬料拌一拌，就是很簡單的一餐了！
而這次品嚐三個口味的小拌麵，都很合我們一家人的胃口。
相信對於外宿的朋友、或是小資族們，這樣的拌麵，不僅較省錢、也相當方便！重點是，自己煮真的比較衛生啊！;)

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原文請點此：https://joyaijia.tw/blog/post/343449757

▼嘿嘿！收到包裹囉！盒子上印有小拌麵的Logo，讓大家可以很清楚知道收到什麼宅配！
不然我媽每次收到我的宅配包裹，第一件事就是拍下宅配的箱子…，
然後傳訊息到我們家的群組…”姐姐，妳是又給我買了什麼？蛤？”(外加一個斜眼瞪的表情符號xD)
 

▼這次品嚐的分別是傳統古早味雙蔥油細麵、蒜香麻油麵線、麻醬抹茶細麵。
 

▼大家也可以注意到，細麵與麵線的粗細是不一樣的！每一個包裝裏頭，都有三束麵線。
 

▼難得洗手作羹湯，湯然要準備得澎派點！xD
當天我買了水芹菜、蘆筍、小黃瓜、紅蘿蔔、蔥、蛋、蝦子、以及少許肉片。
 

▼難得下廚房，不搞點花樣怎麼行？xDD
畢竟我自己本身就是個餐點外貌協會者，不把餐點裝飾得漂漂亮亮，完全對不起自己啊！
但是當天光切這些配料，就花了我快一個小時…，
心裡開始默默佩服我阿爸阿母…，怎麼每次都有辦法在我們嚷嚷著肚子餓之後不到半小時，就完美上菜了！><
 

▼把青菜、海鮮、跟肉片通通先燙過！
其實當天本來想做糖心蛋的…，但一不小心煮個過頭，就變成了普通的水煮蛋…！(糗=3=)
 

▼古早味雙蔥油細麵(1包3入) $86
 

▼包裝背後有清楚的營養標示、成分、保存方式等資訊，也有教大家該如何烹調。
 

▼當天大約煮了七分鐘，便將麵條起鍋了！
 

▼接下來，就是把醬包拌進去啦！
由於當天為了讓擺盤更完美呈現，所以我拌麵的時候先用一個盤子裝盛，
拌好之後，再將麵線移到另一個盤子、再開始用配料點綴！xDD 我自己都覺得好搞剛！xDD
 

▼登登登！大食女上菜囉！！！大家覺得看起來可口嗎？xD
由於那天在甜點扭蛋機轉扭蛋的時候，我轉到小蛙甜甜圈，所以有了做青蛙造型的靈感！
小蛙拌麵搭配的是貢丸蛋花鮮蝦湯。
 

▼這款麵線也就是台南的關廟麵，所以麵條是稍微比較粗的，
我自己平常便是比較偏好粗的麵條，所以這樣的粗細，相當深得我心，
　麵條一入口，反倒不是先感受到蔥香氣，而是股溫潤的醬油甜香在嘴裡散開，很討喜！
其實認識我的朋友都知道，我本身不是這麼喜歡吃蔥，
但即便這款麵線的是拌著由紅蔥頭、三星蔥製成的佐料，但吃起來其實不會感受到可怕的蔥腥味，
反而是甜香中帶點微微的蔥香，我覺得是很提味的那種！
麵條本身的軟硬很適中(不是在誇獎我自己煮得很好喲！xD)，吃起來軟中帶有Q度，
而且即便當天因為我拍照耽擱了些時間，放稍微冷些了才吃，
麵條也不會因而ㄍㄡˊ在一起、或是變得糊糊爛爛的，仍然是QQ的！光就這點，就讓我相當滿意！
 

▼蒜香麻油麵線(1包3入) $96
 

▼一開始在煮的時候，覺得麻油比較重口味，所以湯品裏頭應該放點海帶，喝起來較清爽、跟麻油麵比較搭。
 

▼當天光是在拌麵的時候，那撲鼻而來的麻油香氣，就讓我快要凍抹條…！真的好香啊！><
相較於剛剛的關廟麵，這款麵線是比較細的，
油亮的麵線，吃起來麻油的香氣很顯著！真的很像媽媽自己煮的麻油麵線！
溫潤的麻油香氣，裏頭還帶有蒜頭的香氣，而每每咬到蒜酥的時候，又是不同層次的驚喜。
媽媽當天吃了之後，還忍不住問我”我平常煮麻油麵線煮這麼辛苦幹嘛？買一包這個就解決了啊！”xDD
這款蒜香麻油麵線相當得爸爸媽媽歡心，他們沒三兩下子，就把它吃光光了！
 

▼麻醬抹茶細麵(1包3入) $106
嘿嘿！雖然用的是Kitty的盤子，但是我想做的是菲力貓，大家看得出來嗎？xDD
 

▼將台灣的抹茶粉與關廟細麵結合，相當有意思！
在還沒有將醬料拌入的時候，我有先嚐了一口原味的麵，它吃起來帶有淡淡的茶香氣，
將麻醬拌入後，麵條一入口，濃郁的麻醬香氣便在嘴裡竄開…！好像要征服你嘴巴的每個角落似的！xD
但也因為麻醬香氣相當濃郁，所以已經感受不到麵條本身那股茶香，
這邊也小小跟大家分享，由於麻醬本身很濃稠、所以也會讓麵條較為偏乾，
建議大家在拌麵的時候，可以稍微加三匙水，比較好拌之外，吃起來也比較不會那麼乾喲！
 

☺吃多了外食，偶爾想在家簡單吃，我覺得小拌麵是很不錯的選擇！
由於在外面吃飯，比較少有機會吃到蔬菜，在家吃的話，可以依自己喜好，買些蔬菜回家燙，
簡單拌個麵、配點蔬菜，我覺得這樣子吃起來不僅更為健康，也比較衛生！
媽媽當天也與我分享，她覺得家庭主婦們肯定也會很喜歡這種拌麵，
偶爾想偷懶的時候，拌個麵給家人們吃，也很不錯！xD
是說，連我這個平常都沒再進廚房的傢伙，都能輕鬆晉身為小廚娘…，相信大家絕對也沒問題的！(笑)
就這次體驗，我想小拌麵能成為2017世界十大快煮麵”台灣唯一入選”的店家，絕對當之無愧，
在此將我近期很喜歡的乾拌麵跟大家分享啦！:D

<本篇為與小拌麵合作，內文真實感受，請安心服用>
 
 

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