呱灶廚房
板橋這間呱灶廚房,完全是我愛店,已經去吃好幾次了!呱灶廚房主打全天候早午餐,餐點品項多達上百種,像是義大利麵、漢堡、美式熱狗堡、厚片奶酥吐司、格子鬆餅等通通有;但他們家最強的絕對是自己手打的「漢堡排」,漢堡排相當有厚度,咬下去那肉汁認真是直接用噴的…根本不輸專業漢堡店啊!XD 是說,呱灶廚房用餐空間走一個清新風路線,完全是咖啡廳等級的裝潢~在這麼棒的環境吃早午餐,真的太幸福啊!(呱灶廚房免費提供wifi、插座,如遇客滿用餐時間90分鐘。低消$100,但不會規定要點飲料。)
N訪後再次分享
這個雞腿排不只外皮非常酥脆,重點是肉汁整個猛爆式流出來…太扯了!
雞肉的肉質十分軟嫩、外皮酥脆、還有滿滿肉汁…我就問,這個雞腿排到底要多強?
特別要提一下,他們的薯條一吃就知道不是市售的薯條,是整顆馬鈴薯切下去炸的,用心程度可見一斑。
他們家的熱狗堡也是我的愛,這次點了新口味:起司三重奏,裡頭除了德式香腸,還有三種起司。
雖然我自己是起司控,但我實在不知道這裡面到底有哪三種起司…XD 總之就是起司香氣十足、非常濃郁,起司控絕對會很愛的那種!如果你們跟我一樣也很喜歡起司的話,很推薦你們可以試試看這個新口味。
當天我跟妹妹各點了一杯喝的,兩杯飲品都好夢幻、讓人少女心噴發!最近草莓季剛開始,一定要來杯草莓奶昔,甜中帶點微酸的草莓奶昔,實在太對我這草莓控的胃口了。
呱灶廚房在哪裡?
呱灶廚房就在捷運新埔民生站旁邊,走過去不用一分鐘腳程;我家在新埔站附近,從捷運新埔站走過去,其實也很方便。
呱灶廚房用餐環境
呱灶廚房裝潢走一個明亮清新風路線,簡約純白色牆面跟湖水綠搭在一起,給人一種很舒服的感覺;大家如果多加留意,可以發現店內座椅都是軟式坐墊設計,坐起來相當舒服。
呱灶廚房不收服務費,餐具就自己來啦~
呱灶廚房菜單
我知道大家最好奇的無非呱灶廚房價位,雙手奉上呱灶廚房menu給你們參考。
呱灶廚房在UBER上也點得到,我有時候懶得出門,就會直接用UBER叫~
呱灶廚房哪些必點?
呱灶廚房餐點選擇洋洋灑灑上百種,到底哪些必點?就讓我這在地人分享給你們!XD
蛋魂牛肉起司漢堡 $175
真心推薦大家如果去呱灶廚房,不知道該點些什麼?漢堡給它點下去就對了!他們家漢堡排是自己手打的,跟外面早餐店那種薄薄漢堡排完全不一樣!他們的漢堡排相當有厚度,咬下去肉汁還會噴出來…真的很誇張!完全不輸漢堡專賣店。我吃過一次直接被圈粉,後來用UBER點餐,也幾乎都點是點漢堡。
漢堡的份量相當有誠意,大到我差點不知道該怎麼拿起來吃…索性乾脆用刀子切開吧!(笑)漢堡內除了漢堡排,還有嫩蛋、培根,生菜、番茄、洋蔥、起司等配料,整體味蕾層次很豐富。但我是想偷偷建議店家,現場應該要提供手套,讓大家戴手套拿漢堡,更方便大口開咬啊!XD
除了漢堡,他們家的「美式熱狗堡」也很受歡迎!
美式熱狗堡口味選擇相當多元,像是:馬鈴薯沙拉、起司雙重奏、肉醬通心麵、明太子混蛋、海苔森林等口味樣樣來,當天我們是點熔岩芝士玉米熱狗堡跟墨西哥辣肉醬熱狗堡。
熱狗堡的麵包很柔軟,很對我胃口。像我自己有時候早餐點來沒有馬上吃,我習慣會再用氣炸鍋加熱,麵包加熱過後一樣好吃!
墨西哥辣肉醬熱狗堡 $119
熱狗底下以生菜鋪底,再搭配鹹香肉醬一起吃,整個很夠味!也因著洋蔥丁加持,口味又更清爽。每每吃到墨西哥辣椒那辣辣的刺激感,更是過癮~
熔岩芝士玉米熱狗堡 $109
很推薦起司控可以點他們家起司系列口味試試!柔軟麵包配上脆口熱狗,本身就是很完美的組合,再淋上滿滿起司醬…更是邪惡到一個不行!起司控如我,好愛這個口味~(但畢竟是起司,建議大家還是要趁熱快快吃呦)
姆雞歐尼鬆餅 $160
身為重度美式鬆餅控,看到他們家有賣美式鬆餅,實在好開心!當然馬上點起來~XD
剛煎好的鬆餅熱騰騰的,可以依照個人口味喜好,斟酌淋上糖漿搭配食用;螞蟻人如我,當然是給它淋好淋滿啦!鬆餅本身濕潤度夠,簡單搭配糖漿一起吃,就很完美!
美式鬆餅 $69(單點)
這邊要稍微插播一下,如果吃不夠的話,美式鬆餅也可以另外做單點。
看我吃完一份,還馬上加點一份,就知道我有多喜歡了吧~XD
好啦~繼續回來分享我的早午餐!
早午餐裡頭的韓式炸雞,辣度跟甜度拿捏得相當好,不會辣到讓人水狂灌~但甜甜辣辣的滋味,真的會讓人忍不住一塊接著一塊,好好吃啊!
早午餐的半熟蛋也煎得很棒。
最近很夯的「奶酥厚片吐司」他們家也有。
香奶布里歐厚吐司(抹茶奶酥) $70
身為抹茶控,當然要點個抹茶奶酥啊!抹茶奶酥烤到帶點微焦,但這抹茶不是重抹那種,它的抹度算是比較親民的,是大人小朋友都能接受的~XD 特別要提一下,吐司的表現很棒,外酥內柔軟、濕潤度也夠,拿來做厚片吐司實在很讚!
香奶布里歐厚吐司(手作藍莓乳酪) $70
烤過的布里歐厚片,抹上店家自己做的藍莓乳酪,每一口都感受得到藍莓酸香,整體吃起來酸酸甜甜的~很適合當餐後小點心。
結語
板橋人真心覺得跟呱灶廚房相見恨晚啊!竟然不知道我家附近有一家這麼棒的早午餐店…!吃過一次就知道他們家用料跟一般早餐店很不一樣,吃完馬上被圈粉!而且他們的餐點選擇整個多到我選擇障礙噴發,加上環境又很清新舒適,不管是自己舒舒服服來吃個早午餐,還是揪朋友一起來吃下午茶都很適合。這邊就簡單把我愛店分享給你們~板橋人有機會一定要去試試!
呱灶廚房店家資訊
地址:新北市板橋區民生路三段114號
營業時間:10:00~19:00
電話:02 2250 0577