[台北美食] 囍富火鍋-大份量巨無霸肉盤,當月壽星免費送肉蛋糕!(囍富火鍋菜單) 台北火鍋/新莊美食/新莊火鍋

囍富火鍋

[台北美食] 囍富火鍋-大份量巨無霸肉盤,當月壽星免費送肉蛋糕!(囍富火鍋菜單) 台北火鍋/新莊美食/新莊火鍋 @大食女 in Wonderland

新莊這間囍富火鍋,CP值真的很高!囍富火鍋雙人套餐,肉盤直接挑戰30oz大份量…兩個人吃,絕對飽到頭蓋骨!囍富火鍋最有心的地方是:只要「當月壽星」用餐,就會免費送海陸肉肉蛋糕,不像有些火鍋店還僅限當日壽星。特別要誇獎一下,囍富火鍋的湯頭,都是自己熬煮的,跟外面吃到的很不一樣,文章內再慢慢跟大家分享。
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囍富火鍋在哪裡?

囍富火鍋就在新莊體育場附近,如果搭捷運的話,可以從捷運新莊站走過去會最方便。
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囍富火鍋用餐環境

囍富火鍋有兩層樓設計,但當天我們是坐在一樓,就沒有特別上二樓看。店內空間寬敞,裝潢走一個簡約工業風,也因為暖色系燈光加持,更添溫馨感。
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我自己相當喜歡這區座位,有設計感的牆面搭配特色掛畫,相當有FU!
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囍富火鍋菜單

我知道大家最好奇的,無非就是囍富火鍋價位落在哪?這邊馬上雙手奉上菜單,跟你們分享。
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候餐同時,剛好可以來拿沾醬、飲品;醬料除了基本的醬油、桔醋,還有蘿蔔泥、辣椒、蔥花、蒜泥、沙茶,但其實我到他們家吃鍋,是幾乎都沒在沾醬的啦!
囍富火鍋除了飲品無限暢飲、白飯也可以免費無限續。
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囍富火鍋菜色

一定要先給你們看看雙人套餐的肉盤!兩個人分享30oz的肉盤,真的有夠嗨森!XD 吃完認真飽到頭蓋骨啊…
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胡椒老伙雞湯 $100
當天店員有特別跟我們分享,他們家的湯頭,都是自己熬製的!像我們點的老伙雞湯,可是花了將近12個小時熬煮的…相當費工。但店家自己熬的雞湯,真的跟外面的很不一樣!湯頭很濃郁、且每一口都感受得到雞的香氣,不管拿來煮青菜還是涮肉,都相當對味。
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南洋紅咖喱 $80
跟我一樣喜歡吃咖喱的話,很推薦你們一定要試試看他們的南洋紅咖喱湯底!當天店員有跟我們分享,他們會先將各種辛香料下去爆炒、再慢慢熬湯,也難怪這咖喱湯底的香氣十足,拿來涮肉尤其適合!用紅咖哩湯頭涮的肉,真的完全不需要再加任何醬料,就很夠味了!
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他們家火鍋,都會附菜盤(也可以選擇換肉或換海鮮)。
菜盤裡頭的蔬菜,都是季節時蔬,所以每次來的蔬菜自然也不太一樣,像我們當天的菜盤有:高麗菜、金針菇、櫛瓜、白蘿蔔、南瓜、木耳、鴻禧菇,還有鑫鑫腸、豆皮、丸子、豆腐等火鍋料。
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喜歡肉肉(30oz)$1288
這個肉盤,實在有夠霸氣!當天店員幫我們端上桌,我跟妹妹整個傻眼!真的好巨啊!XD
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肉盤有:安格拉斯培根、美國霜降牛肉、美國老饕嫩肩三種肉品。
安格拉斯培根、霜降牛肉都屬於油花比較豐富的,吃起來肉質也特別軟嫩、好入口。
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牛肉放在老伙湯底煮,更能吃到牛肉本身的鮮甜;但我自己私心更偏好放在紅咖哩湯底煮,吃起來香氣十足,完全不需要再沾任何醬料。[台北美食] 囍富火鍋-大份量巨無霸肉盤,當月壽星免費送肉蛋糕!(囍富火鍋菜單) 台北火鍋/新莊美食/新莊火鍋 @大食女 in Wonderland

我自己尤其喜歡老饕嫩肩這個部位。
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老饕嫩煎這部位的油花相對比較少,但肉質仍是相當軟嫩,且牛肉香氣也很到位。放在咖喱鍋裡頭煮,好吃到我完全不會想沾任何醬料!XD
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雙人套餐的海鮮有:小卷、扇貝、白蝦、蛤蠣、鯛魚。
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蝦子的肉質很新鮮,緊實有咬勁,完全不會ㄏㄨˊ ㄏㄨ的!我自己尤其喜歡小卷,QQ有咬勁,越嚼越過癮。
剛煮好的蛤蠣,澎澎股股的,趁這個時候吃,尤其噴汁!一口咬下,蛤蠣的鮮跟甜,直接在嘴裡噴發!
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鯛魚的肉質很嫩、很細緻,鮮度同樣很足,也不會有我害怕的土味。[台北美食] 囍富火鍋-大份量巨無霸肉盤,當月壽星免費送肉蛋糕!(囍富火鍋菜單) 台北火鍋/新莊美食/新莊火鍋 @大食女 in Wonderland

墨魚牛軋糖 $168
把墨魚做成牛軋糖的樣子,實在太可愛!當天店員還跟我們分享,有些客人甚至以為這真的是牛軋糖…還直接拿起來吃!XD
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墨魚牛軋糖簡單說,就很像墨魚漿,吃起來口感軟中點QQ的,且每一口都感受得到墨魚的存在,很真材實料!重點是每一口都吃得到墨魚的鮮甜,真的很美味。
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千張豆腐紙 $60
吃火鍋一定要來個千張豆腐紙啊!豆腐紙簡單下鍋涮個三到五秒,就可以起鍋了!吸飽湯汁的豆腐紙,更能品味出湯頭的味道。
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麻辣鴨血豆腐 $80
滷得入味的鴨血、豆腐,吃起來鹹香夠味,但辣度到倒是挺溫和的,不是辣到讓人受不了那種!ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ鴨血口感很棒,讓人忍不住一塊接著一塊!(飯也忍不住多扒了好幾口~XD
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當月壽星免費送海陸肉肉蛋糕

只要是「當月壽星」到店用餐,店家都會免費招待肉肉蛋糕一個!我覺得相當划算!不像有些火鍋店會特別要求要「當日壽星」,他們家只要是當月壽星,都會免費招待,實在很有心~XD 而且肉肉蛋糕不只有肉,上面還有蝦子、蛤蠣等海鮮,算是相當有誠意。
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肉肉蛋糕有:梅花豬、豬五花,梅花豬的油花比較豐富,所以很好入口;我自己平常其實不太吃豬肉,畢竟豬肉很常會有豬腥味…但是他們家的豬肉,倒是沒這個問題。
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結語

真心很喜歡囍富火鍋,光是店家自己熬湯頭,就讓人再再感受到他們的用心;就這次用餐經驗,他們的食材確實都很新鮮,加上店內還有飲品自助吧、白飯免費無限續,整體來說CP值真的很高!是我會想一訪再訪的店!尤其想帶壽星朋友去啊~XD 這邊就簡單跟你們分享,大家如果有機會,不妨也可以試試囉。
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囍富火鍋店家資訊

地址:新北市新莊區中港路282號
營業時間:11:30~14:30、17:30~23:00
電話:(02) 2996 9085

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