欣葉日本料理

欣葉吃到飽絕對可說是台北老字號吃到飽，欣葉吃到飽主打各種日式料理，像是生魚片、握壽司、手捲、烤魚下巴等。簡單說，欣葉吃到飽比較不走花俏路線，用多樣的基本菜色直球對決，以吃到飽價位來說也算合理，也難怪用餐時段幾乎是一位難求。

欣葉日本料理菜單

相信大家最好奇的一定是欣葉日本料理價位，雙手奉上欣葉日本料理菜單給你們參考。

欣葉日本料理在哪裡？

欣葉日本料理在信義區和台北車站也都有分店，我自己是比較常到小巨蛋附近的健康店用餐。

欣葉日本料理店內環境

店內的挑高設計不僅讓空間顯得更寬敞、更沒有壓迫感，還給人一種氣派的感覺。

特別喜歡這排緊鄰大片落地窗的位置，採光超棒！

特地等到餐期結束，才好不容易拍到空位。欣葉的生意真的非常好，建議大家務必先訂位比較保險。

欣葉日本料理吃什麼？

欣葉日本料理開胃小物區

在握壽司附近就可以看到下圖這些開胃小點～用一杯蘆薈醋做開頭真的很不錯呢！

欣葉日本料理冷盤區

冷盤區的菜色相當豐富，下圖這四道料理，我最喜歡右下的低溫豚肉野菜！肉片本身沒有可怕的腥味，且肉質相當軟嫩。

每次吃吃到飽，也一定會吃一大盤生菜！（假裝自己很健康？XD）他們家生菜非常新鮮且爽脆，表現很不錯。

下圖左上是涼拌韭菜鯊魚煙，一模一樣的組合其實我媽媽也有做過，不過她是炒熱的～我自己也比較習慣吃熱的版本啦～

欣葉日本料理生魚片、握壽司區

來了來了！進入我最愛的生魚片區了！（眼睛瞬間放大）身為鮭魚控、鮪魚控，當然是主攻這兩款啦～他們家生魚片的鮮度很足，哪怕什麼都不沾也非常美味。

握壽司絕對也是他們家招牌，大家有去的話，一定要記得進攻嘿！

欣葉日本料理現切肉區

雖說是主打日本料理，但基本的現切肉這裡也是有的！肉品可以依照個人口味喜好，斟酌搭配佐料食用。

欣葉日本料理自主牛肉湯區

天氣冷冷的，來碗暖暖的牛肉清湯真的很不錯！當天我自己就喝了好多碗～喝完整個身子都暖呼呼的！

欣葉日本料理烤物區

烤物區裡，我拿了照燒手羽先（右上）、柳葉魚（左上）～雞翅外皮微焦，除了照燒的醬香味和微微的焦香味外，雞翅本身的油脂更是香到不行，喜歡喜歡！柳葉魚的表現也很不錯，我吃了好幾尾。

欣葉日本料理炸物區

當天擔心太佔肚子空間，所以就沒有多嚐試炸物的部分了～但這邊還是給大家看看他們家炸物區都有些什麼。

欣葉日本料理師傅手路菜

這幾道菜的作法感覺上比較偏台式、家常些，所以我就把這區定義微師傅手路菜區啦！（笑）這幾道裡頭我最喜歡下圖左的金沙蝦！一般吃蝦都是先撥好在入口，但當天我是整隻放進嘴裡嚼！既吃得到蝦子的鮮甜味、也吃得到金沙的鹹香，超好吃！

欣葉日本料理湯品

如果覺得前面的清燉牛肉湯太過清淡的話，這裡也有味噌湯、泡菜鍋和雞湯可以做選擇。

欣葉日本料理小物區

蒸蛋和土瓶蒸是我每次去吃到飽店必吃的兩個小物！雖然不是多獨特，但就是很討喜啊！這種感覺就像是每次去麥當勞就一定要點薯條一樣！（可以這樣形容嗎？XD

欣葉日本料理甜點區飲品區

下圖就是他們的飲品區。

欣葉日本料理甜點區

他們家甜品區可說是超級多樣！無論是時下最夯的千層、還是小朋友最愛的奶酪，這裡通通都有。

重點是他們家有我最愛的蜂巢蛋糕！每次吃鹹食都飽到頭蓋骨…但一看到蜂巢蛋糕，身體瞬間挪出一大個空位，馬上給它卯起來拿啊～XD

欣葉吃到飽最棒的是還有提供「芋圓」，讓我這芋圓控，每次都開心到不行！XD

芋圓可以搭配紅豆湯一起吃，他們家芋圓軟中帶有嚼勁，口感很不錯，無疑是一餐最棒的結尾啊！:P

欣葉日本料理店家資訊

地址：台北市松山區健康路156號
電話：02 2766 3666
營業時間：11：30～14：00、14：30～16：30、17：30～21：30

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