在心蛋餅舖
吃過傳統蛋餅、粉漿蛋餅、早餐店蛋餅,但你們有吃過三峽 在心蛋餅舖的Burberry蛋餅嗎?不僅外觀特別,就連內餡也是直接把飯包進去,實在是太狂啦!不過因為在心蛋餅舖的蛋餅都現點現煎,且他們家生意非常好,想吃的話可要耐心等待啦。
在心蛋餅舖店家資訊
地址:新北市三峽區國際一街21號【 位於北大商場 】
營業時間:07:00~13:30(週一、三公休)
在心蛋餅舖菜單
相信大家最好奇的一定是在心蛋餅舖價位,雙手奉上在心蛋餅舖menu給你們參考。
在心蛋餅舖在哪裡?
在心蛋餅舖就位在三峽台北大學附近的北大商場內,跟著Google map走很快就可以找到了。
在心蛋餅舖吃什麼?
老闆這個擠粉漿的工具也太帥了吧!長長的管子上有幾個小孔,粉漿透過小孔竄流出來,這設計簡直天才啊!好想借來玩玩看!(胡鬧)
畫完橫線再畫直線,每一條線都超直、超整齊,要我拿著尺畫都還沒這麼厲害呢。
再打上兩顆雞蛋。
接著鋪上大量九層塔。
本以為這種蛋餅不需要翻面,畢竟餅皮這麼纖細,若力道沒掌握好,感覺很容易就斷了!(怕)沒想到!老闆一個巧勁,居然就能輕而一舉的將蛋餅完美翻面,真是太強大了…
最狂的是!這份蛋餅裡,居然還加入滿滿的飯!這份量根本已經到達不科學的程度了吧!
最後一步,把蛋餅折疊起來,就完成啦!摺好的蛋餅就像一顆枕頭,超可愛!
在心蛋餅舖餐點分享
蛋餅飯 $70
不知道這蛋餅飯的份量會這麼大,我們還傻傻一口氣點了四份!提在手上整個沉甸甸啊!不誇張,這四份我們直接從早餐吃到晚餐才吃完。
蛋餅飯的整體口味偏清淡,主要都是九層塔的香氣和醬油香,我自己是蠻喜歡的!份量上更是不用說,只要吃一份就可以非常飽了!大家下次到三峽,不妨可以來試試啦!