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台中這間佐賀野仁，是Joeman推薦的燒肉吃到飽，
佐賀野仁以和牛吃到飽為主，價位從一千多到九千多都有，
身為Joe是要對決的鐵粉當然也要體驗看看$9999的奢華燒肉究竟吃起來如何啊！
雖然錢包瘦了，心也在淌血…
但錢沒有不見，只是變成自己喜歡的樣子！身為吃貨，當然就是把錢拿來吃啦！XD
那就廢話不多說，馬上來跟你們分享！
*佐賀野仁菜單
<圖/文 猴小編>
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▼登登登～這就是價值$9999的燒肉！
當店員一抬上桌，我們整個嚇到說不出話來…這…真的很誇張…
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▼台中的佐賀野仁，距離台中國家歌劇院和秋紅谷約10分鐘車程，
大家可以跟我們一樣，吃完燒肉便驅車前往這兩個地標景點散散步，消化一下。
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▼佐賀野仁的用餐環境真的沒話說！
空間大、採光好，店內裝潢也是相當氣派，在裏頭用餐完全是種享受。
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▼佐賀野仁的座位配置相當多元，
無論是情侶約會、家人聚餐、公司聚餐等，這裡都是很棒的選擇。
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▼佐賀野仁MENU
佐賀野仁菜單
佐賀野仁價位
佐賀野仁價目表
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▼首先登場的是沙拉和前菜！
沙拉搭配的蔬果相當豐富，且都很新鮮、爽脆，由它來揭開序幕再適合不過了。
前菜的炸牡蠣更是讓我驚艷萬分！
薄脆的海苔，包裹著酥酥脆脆又juicy的炸牡蠣，
大口咬下的瞬間，牡蠣的鮮味直接在嘴裡迸發，緊接著還有蔥鹽的鹹香氣，
是的！這是有靈魂的大海味阿～好讚！
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▼接著，是湯品和主食。
湯品是魚翅湯，喝起來頗為清爽。
而主食則是特級野生大虎蝦佐干貝粥及和牛滷肉飯！
先來說說特級野生大虎蝦佐干貝粥，
干貝和大虎蝦吃起來都相當鮮甜，
而粥裡的米粒更是燉煮到，一放進嘴裡就融化，是碗非常中我意的粥。
另一碗和牛滷肉飯就更厲害了！
別以為這碗滷肉飯裡只有和牛，它還包含了鮑魚、蒲燒鰻和半熟蛋，
只能說，老闆當初幫這道菜取名的時候，是不是太謙虛了點阿～XD
將半熟蛋戳破，並把蛋液攪入和牛滷肉飯中，
讓原本就順口的和牛飯，吃起來更加圓潤、滑順，
而上頭的蒲燒鰻更是軟嫩到，用舌頭輕輕一壓，就消失了，超強！
只能說，要不是得預留戰力給燒肉，這兩款主食我都想再續三碗啊！
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▼接著！當然就要進入重頭戲啦！
不誇張，這真的是我這輩子看過最最浮誇的燒肉拼盤了…
這…也太大一盤了吧！（拿起來超有份量、超重）
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▼再給大家看仔細一點～
除了視覺效果很讓人震驚外，
在這個組合裡，也有很多平時不常見的部位，
像是伯樂肉、赤身肉、黃瓜條和上頭等，超酷！（眼睛發亮）
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▼燒肉的部分，第一輪都會由專人代烤，所以不用擔心會烤壞，
很貼心的一點是，因為肉品非常多，
所以店員都會肥瘦交替的烤給我們吃，這點很加分！
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▼至於每一款肉的口感如何？這就得讓大家自己來體驗看看才知道了～
畢竟，每個部位都有自己的特色，
像是翼板肉富含適量油脂，柔軟、且入口即化；
而後腰脊肉則是油脂量偏少，軟中帶有咬勁等，
光用文字敘述，實在很難精準的表達出那種吃到這些肉肉們的感動…
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▼除了肉品外，它們的海鮮也是表現得相當優秀，
這裡頭我最喜愛的就是干貝了！
一口咬下，滿滿的鮮甜味盈滿整個口腔，實在太滿足了。
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▼甜點的部分，我們選的是焦糖布丁和黑糖花生麻糬，
布丁的質地很細緻、柔嫩，搭配底下的焦糖醬一起吃，很對我胃口。
但黑糖花生麻糬倒是沒有太特別的記憶點。
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▼必須說，佐賀野仁真的真的不便宜，
不過，「錢錢沒有不見，我們只是把它變成喜歡的樣子！」
吃飽喝足，才有力氣再賺錢工作，對吧！？XD
那這邊就簡單分享啦～大家有興趣的話，不妨可以去試試囉！
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佐賀野仁地址：台中市南屯區龍富路四段583號2樓
佐賀野仁營業時間：週一～週五 11：30～15：00；17：30～22：30
週六～週日 11：30～15：30；17：30～22：30
佐賀野仁電話：04 2383 3393
歡迎大家來找大食女，跟我一起玩耍呦！
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