[台中美食] 佐賀野仁-台中燒肉吃到飽,$9999和牛吃到飽到底值不值得?(佐賀野仁菜單) 台中燒肉/台中燒烤/台中吃到飽/台中南屯美食

佐賀野仁
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台中這間佐賀野仁,是Joeman推薦的燒肉吃到飽
佐賀野仁和牛吃到飽為主,價位從一千多到九千多都有,
身為
Joe是要對決鐵粉當然也要體驗看看$9999的奢華燒肉究竟吃起來如何啊!
雖然錢包瘦了,心也在淌血…
但錢沒有不見,只是變成自己喜歡的樣子!身為吃貨,當然就是把錢拿來吃啦!XD

那就廢話不多說,馬上來跟你們分享
*佐賀野仁菜單

<圖/文 猴小編>

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▼登登登~這就是價值$9999的燒肉!
當店員一抬上桌,我們整個嚇到說不出話來…這…真的很誇張…

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台中佐賀野仁,距離台中國家歌劇院秋紅谷約10分鐘車程,
大家可以跟我們一樣,吃完燒肉便驅車前往這兩個地標景點散散步,消化一下。

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佐賀野仁的用餐環境真的沒話說!
空間大、採光好,店內裝潢也是相當氣派,在裏頭用餐完全是種享受。

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佐賀野仁的座位配置相當多元,
無論是情侶約會、家人聚餐、公司聚餐等,這裡都是很棒的選擇。

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佐賀野仁MENU

佐賀野仁菜單

佐賀野仁價位

佐賀野仁價目表
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▼首先登場的是沙拉和前菜!
沙拉搭配的蔬果相當豐富,且都很新鮮、爽脆,由它來揭開序幕再適合不過了。
前菜的炸牡蠣更是讓我驚艷萬分!
薄脆的海苔,包裹著酥酥脆脆又juicy的炸牡蠣,
大口咬下的瞬間,牡蠣的鮮味直接在嘴裡迸發,緊接著還有蔥鹽的鹹香氣,
是的!這是有靈魂的大海味阿~好讚!

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▼接著,是湯品和主食。
湯品是魚翅湯,喝起來頗為清爽。
而主食則是特級野生大虎蝦佐干貝粥及和牛滷肉飯!
先來說說特級野生大虎蝦佐干貝粥,
干貝和大虎蝦吃起來都相當鮮甜,
而粥裡的米粒更是燉煮到,一放進嘴裡就融化,是碗非常中我意的粥。
另一碗和牛滷肉飯就更厲害了!
別以為這碗滷肉飯裡只有和牛,它還包含了鮑魚、蒲燒鰻和半熟蛋,
只能說,老闆當初幫這道菜取名的時候,是不是太謙虛了點阿~XD
將半熟蛋戳破,並把蛋液攪入和牛滷肉飯中,
讓原本就順口的和牛飯,吃起來更加圓潤、滑順,
而上頭的蒲燒鰻更是軟嫩到,用舌頭輕輕一壓,就消失了,超強!
只能說,要不是得預留戰力給燒肉,這兩款主食我都想再續三碗啊!

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▼接著!當然就要進入重頭戲啦!
不誇張,這真的是我這輩子看過最最浮誇的燒肉拼盤了…
這…也太大一盤了吧!(拿起來超有份量、超重)

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▼再給大家看仔細一點~
除了視覺效果很讓人震驚外,
在這個組合裡,也有很多平時不常見的部位,
像是伯樂肉、赤身肉、黃瓜條和上頭等,超酷!(眼睛發亮)

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▼燒肉的部分,第一輪都會由專人代烤,所以不用擔心會烤壞,
很貼心的一點是,因為肉品非常多,
所以店員都會肥瘦交替的烤給我們吃,這點很加分!

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▼至於每一款肉的口感如何?這就得讓大家自己來體驗看看才知道了~
畢竟,每個部位都有自己的特色,
像是翼板肉富含適量油脂,柔軟、且入口即化;
而後腰脊肉則是油脂量偏少,軟中帶有咬勁等,
光用文字敘述,實在很難精準的表達出那種吃到這些肉肉們的感動…

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▼除了肉品外,它們的海鮮也是表現得相當優秀,
這裡頭我最喜愛的就是干貝了!
一口咬下,滿滿的鮮甜味盈滿整個口腔,實在太滿足了。

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▼甜點的部分,我們選的是焦糖布丁和黑糖花生麻糬,
布丁的質地很細緻、柔嫩,搭配底下的焦糖醬一起吃,很對我胃口。
但黑糖花生麻糬倒是沒有太特別的記憶點。

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▼必須說,佐賀野仁真的真的不便宜,
不過,「錢錢沒有不見,我們只是把它變成喜歡的樣子!」
吃飽喝足,才有力氣再賺錢工作,對吧!?XD
那這邊就簡單分享啦~大家有興趣的話,不妨可以去試試囉!

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♕ 雙手奉上店家資訊 ♕
佐賀野仁地址:台中市南屯區龍富路四段583號2樓
佐賀野仁營業時間:週一~週五 11:30~15:00;17:30~22:30
週六~週日 11:30~15:30;17:30~22:30
佐賀野仁電話:04 2383 3393

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