[士林美食] 丸山涮涮鍋-基隆來的！霸氣無極限的火鍋，吃完要痛風啦！XD (附丸山涮涮鍋MENU) 士林火鍋/台北火鍋 @大食女 in Wonderland

丸山涮涮鍋
[士林美食] 丸山涮涮鍋-基隆來的！霸氣無極限的火鍋，吃完要痛風啦！XD (附丸山涮涮鍋MENU) 士林火鍋/台北火鍋 @大食女 in Wonderland

位在士林的丸山涮涮鍋，離士林夜市挺近的！而且對面還是我愛的可不可熟成紅茶！XD
丸山涮涮鍋本店在基隆～之前就跟朋友們去吃過一次，生意之好啊！
這次我們是在士林店用餐，霸氣無極限的海鮮，真讓我們看傻了眼…！又是龍蝦、又是滿滿的蝦子！OMG！
這…，吃完真的嚇嚇叫啊！噗！(我自己把它稱為士林痛風鍋！哈哈！)
因為妹妹是銘傳畢業的，她就不斷說”怎麼那時候念書的時候，沒有丸山啦！“不然她一定很常來報到！
其實用餐那天，我們看到很多銘傳學生來用餐～(還不快點叫學姊～喂！XD)
對我來說呢，這天氣整個超適合吃鍋！我不斷在開發自己的火鍋地圖！
到時候再來整理個懶人包跟大家分享啦～;)

[士林美食] 丸山涮涮鍋-基隆來的！霸氣無極限的火鍋，吃完要痛風啦！XD (附丸山涮涮鍋MENU) 士林火鍋/台北火鍋歡迎來找大食女，跟我一起分享好吃、好玩的呦

[士林美食] 丸山涮涮鍋-基隆來的！霸氣無極限的火鍋，吃完要痛風啦！XD (附丸山涮涮鍋MENU) 士林火鍋/台北火鍋 原文請點此：https://joyaijia.tw/blog/post/343148428

▼丸山涮涮鍋從捷運士林站二號出口步行至店，大約六分鐘腳程，
雖然隱身在巷弄內，但絕對值得大家造訪啊～！

▼門口的候位區牆面相當繽紛，感覺很適合在這邊打卡拍照！XDD

▼店內空間採狹長式設計，沉穩色系的裝潢，因著暖色系燈光的使用，整間店給人的感覺是很溫暖的，
牆上有各式火鍋套餐的選擇，大家可以直接看圖來點餐！

▼座位上，除了雙人座位外，也有四人座位，軟式的沙發座椅，坐起來好舒服啊～！XD

▼丸山涮涮鍋菜單MENU

▼蝦蝦叫PLUS版 $1080
當天的店員為我們將進擊版的蝦蝦叫端上桌，我跟妹妹都忍不住驚呼了出來！
天啊！這真的是太浮誇了吧！！！
波士頓龍蝦旁有天使紅蝦、胭脂蝦、白蝦、大頭紅蝦、透抽等海鮮陪襯，看起來真的是霸氣無極限！XDD

▼光看到這尾龍蝦，就讓我們夠嗨的了！哈哈哈！

▼菜盤裡面有高麗菜、金針菇、白菜、玉米香菇、海帶、白蘿蔔、木耳；也有蛋餃、貢丸、蛋腸、鑫鑫腸等火鍋料。

▼我們當然是直接將它通通放入鍋裡煮啦！湯頭因為蔬菜的加持，又變得更鮮甜。

▼下完菜盤，當然要開始對海鮮盤下手啦！龍蝦先生！就從你開始吧！XDD
龍蝦還是有蝦膏的呢！(興奮)
店員也有跟我們分享，龍蝦煮到變紅色的時候，就可以吃了～

▼龍蝦的肉質很Q彈緊實，肉質也相當鮮甜，
加上店家相當貼心，已經幫我們將龍蝦剖半，只要輕輕用筷子一剔，就可以將肉扒起來吃，相當方便！XD

▼接下來，開始煮蝦啦！
第一輪，我們各拿了一尾下鍋煮，其中尤以天使紅蝦的肉質最為彈牙～
但其實四款蝦子的表現都很棒，肉質都很鮮美！
而且店員同樣都很貼心地幫我們做剖半處理，所以蝦子同樣是相當方便吃的！
是說，這幾盤蝦子通通吃完…真的是會嚇嚇叫啊！XDDD

▼接下來，換煮其他海鮮啦！
他們的干貝很大一顆，能夠大口吃干貝，真的很幸福！>///<
妹妹則是很喜歡蚵仔，肥美的蚵仔相當飽滿多汁，一咬開，嘴裡滿滿的鮮啊！！！
蛤蠣的鮮度也很足，剛撈起來的時候，還股得肥肥大大的～
趁著熱熱的時候咬破它，裡頭的湯汁也隨之在嘴裡爆開！真的好鮮、好鮮啊！
只是大家吃的時候，可千萬得小心，別被燙著了！(真是叫人又愛又恨啊XD)
整尾的透抽，吃起來Q彈又帶有點咬勁，同樣是很鮮美！吃完全部的海鮮…，我都覺得我自己在海中游了！(笑)

▼波士頓雙人龍蝦餐(海鮮船、另可自「經典鍋物」裡選擇兩種肉品) $1290
海鮮船載著一尾波士頓龍蝦、白蝦、鯛魚、鮭魚、蚵仔、透抽，
只能說，這樣澎湃的海鮮套餐…，真的是有夠狂！

▼波士頓雙人龍蝦餐除了海鮮之外，
另可以從「經典鍋物」裡選擇兩種肉品，當天我們選擇的是沙朗牛及牛五花。

▼波士頓龍蝦真的很新鮮！
當天店員捉起來的時候，還特地show給我們看～牠還是活跳跳的呢！

▼波士頓龍蝦的肉質同樣是鮮美沒話說！
當天我們有打包回家跟家人們分享，阿爸阿母也都相當喜歡！頻頻讚賞龍蝦太～美～～味～～～！
看著他們吃得津津有味，我自己也超開心的～！XD 下次一定要帶他們來！

▼由於雙人套餐裡的海鮮大多一樣，所以這邊就不多介紹啦～
比較不同的是，套餐裡頭還有鮭魚跟鯛魚，
兩款魚都很新鮮、肉質很鮮美，吃起來也不會有土腥味，我們很喜歡～

▼店家當天也有先跟我們分享，套餐吃到最後，可以利用龍蝦膏及湯底來煮雜炊，
所以也建議我們可以一鍋煮海鮮、一鍋煮肉類食材，這樣雜炊的湯底會更鮮甜～！
店員為我們先將湯裡的雜質撈起來後，加入白米飯、蝦膏、蘿蔔泥、蛋，一起熬煮～最後再放上海苔絲及蔥花點綴。
集結所有海鮮精華的雜炊，每一口都感受得到無比的鮮、美！
也因為加入海苔絲，又多了股海苔的香，我只能說…，這雜炊真的是一絕！大家絕對不能錯過啊！！！(尖叫)

▼大片的沙朗牛(左圖)，肉質很軟嫩，
相較於牛五花，瘦肉的比例又來得高很多，但是卻完全沒有乾柴之虞，是相當好入口的！
我覺得不用沾任何醬直接吃，就相當夠味了！
牛五花(右圖)的油花比例較高，口感也因而更為滑潤，但我自己私心還是比較喜歡沙朗牛啦，哈哈！

▼將松阪豬擺成朵玫瑰的樣子，樣貌實在吸睛！
帶點油花的松阪豬，軟而不失脆口的口感，讓我相當喜歡！(相當推薦給不習慣吃肥肉的朋友！XD)

▼這是附餐的冬粉跟讚岐烏龍麵，但其實當天光吃主餐，我們就快要飽到頭蓋骨了…！(嗝XD)

▼這是餐後甜點，店家自己煮的紅豆湯圓(冷/熱)、及小美冰淇淋，
他們的紅豆湯煮得很不錯！甜度適中、紅豆也很軟綿，配上QQ湯圓，整個很對我胃口！
妹妹當天則是一口小美冰淇淋、搭配一口紅豆湯，她覺得這樣很對味！XD

▼丸山涮涮鍋的食材很新鮮、又很大氣！也難怪在基隆口碑很讚！
(還記得上次跟朋友去，生意整個強強滾！XD)
但是那時候，我們點的就是比較基本的品項～這次品嚐他們新推出的霸氣套餐，吃完真得嚇嚇叫！
最近天氣轉涼，又到了吃鍋的季節～真心很推薦丸山涮涮鍋給你們！
大家如果有到士林的話，不妨可以去試試看喲～！

<本篇為合作邀約，內文真實感受，請安心服用>

♕ 雙手奉上店家資訊 ♕
<丸山涮涮鍋士林店>
地址：台北市士林區大北路6號
交通方式：從捷運士林站二號出口步行至店，大約六分鐘腳程
電話：2889-1618
營業時間：週一～週日 11：30～23：30
粉專：請點此

<丸山涮涮鍋基隆店>
地址：基隆市仁愛區愛二路45號1樓
電話： 2428-0998
營業時間：週一～週日 11：30～00：00
粉專：請點此
[士林美食] 丸山涮涮鍋-基隆來的！霸氣無極限的火鍋，吃完要痛風啦！XD (附丸山涮涮鍋MENU) 士林火鍋/台北火鍋歡迎大家來找大食女，跟我一起玩耍呦！

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