[古亭站美食] 膔柴小鮮燒肉-台北燒肉推薦！肉肉控來這裡就對了！(附膔柴小鮮燒肉MENU) 台北燒烤/公館美食/公館燒肉

膔柴小鮮燒肉
   

位在古亭站的膔柴小鮮燒肉，是單點式的燒烤，
但店家很貼心幫大家設計了套餐，所以點餐起來挺容易的！XD
其實一開始看到膔柴小鮮燒肉，我還想說竟然有店會取作”小鮮肉”？是店員都是小鮮肉嗎？(噴笑)
後來仔細看才發現…，是我自己看錯了！lol
就我們當天品嚐的餐點，他們的食材都很新鮮，
而且我們的套餐內，牛、雞、豬、海鮮通通有！還有雪濃湯可以喝！整個覺得多個願望，一次滿足啊！
喜歡吃燒肉的朋友，很推薦你們可以來膔柴小鮮燒肉試試！

歡迎來找大食女，跟我一起分享好吃、好玩的呦
   

原文請點此：https://joyaijia.tw/blog/post/343148428

▼好啦！正式開始分享前，我想先用影片跟大家分享～
相信大家看過影片後，再慢慢看我的圖片跟文字分享，會更有fu！XDDD
 

▼位在古亭站的膔柴小鮮燒肉，從捷運古亭站二號出口步行至店，大約三分鐘腳程，交通算是方便。
 

▼店內空間挺寬敞的！
粗曠的美式工業風、加上暖色系燈光的使用，給人一種舒服又溫馨的感覺。
 

 

▼店內動線規劃得很得宜，且每桌座位都保有一定距離，讓人不會有擁擠感。
 

▼我很喜歡店家深色系的牆面設計，沉穩、又相當有質感。
 

▼大型的半開放式包廂，很適合團體聚餐～大家齊坐一堂作夥烤肉、暢談！XDDD
 

▼舌尖熱戀特級牛套餐(雙人) $2180
膔柴小鮮燒肉是單點型態的燒烤，但是來這裡用餐，壓根不用煩惱該如何點餐，
因為像我平常到單點式的燒烤點，常常會不知道該選擇哪些肉品或是食材做搭配？
但是店家已經很貼心地幫大家設計好雙人至三人的套餐組合～大家可以依自己的口味喜好來做選擇，
如果吃不夠、或是有特歡的肉品，可以再行做加點。
像是最近七夕情人節快到了…！我跟妹妹當然要點個應景一點的套餐！
看到menu上寫著”舌尖熱戀“…，讓我們兩個不自覺嗨了起來！(有事嗎XDDD)
但是這雙人份的份量…，實在很驚人餒！擺了滿滿一桌！！！
而且豬肉、牛肉、雞肉、海鮮，通通有了！整個超澎派的啦！:P
 

▼蔬菜拼盤
吃燒肉之前，一定要先來點開胃的啦！XD
生菜本身的新鮮度有足，簡單搭配火腿切片、再淋上油醋醬，並搭配起司，吃起來很清爽。
 

▼雪濃湯
當天店員為我們端上桌，那撲鼻而來的香氣，實在讓我差點棟抹條…！也未免太香了吧！(尖叫)
雪濃湯是以牛骨及牛尾下去熬六小時，喝起來真的很濃郁！有牛奶的香氣！
而且裡面還有牛肚～喝起來一點都不無聊。
 

▼安格斯特選牛小排
這牛肉的油花分佈得很漂亮，就像雪花一般！(眼冒愛心)
 

▼當天店員有先為我們示範該如何烤肉～
也教我們可以先將一面的血水烤出來，翻面後再烤大約三至五秒，會讓牛肉的肉汁最完美鎖在裏頭！
牛小排肉質很軟嫩，也因為帶點油脂，吃起來口感又更為滑順，簡單撒點玫瑰鹽，又更提升它的甜度。
 

▼牛小排肉質很軟嫩，也因為帶點油脂，吃起來口感又更為滑順，簡單撒點玫瑰鹽，又更提升它的甜度。
  

▼雪花牛
雪花牛的油花比較豐富，所以烤的時候，可千萬要小心啊…，火焰很容易就竄起來了！XDD
 

▼也因為這款牛肉的油脂較豐富，所以我喜歡用生菜包著它、再搭配點泡菜一起吃！會比較解膩～
 

▼松阪豬
排成個花的樣子的松阪豬，樣貌好吸睛啊！！！(外貌協會的我，馬上被吸引！XD)
 

▼店員當天也有教我們，將它烤至兩面帶點金黃色，就可以吃了～
松阪豬吃起來脆脆的，搭配一旁的蔥鹽一起吃，更是對味！
 

▼翼板牛排
當天我們用夾子夾的時候，還真嚇了一跳！原來它是一整條的啊！(大驚XDD) 
  

▼店員當天有幫我們做桌邊服務，協助我們燒烤～
 

 ▼牛肉有先用紅酒醃漬，所以吃起來帶點酒氣，而且它是帶有點厚度的，整個越嚼越香啊！
由於店家已經先行調味過，我覺得這款肉品簡單撒點玫瑰鹽就很搭了。
 

▼套餐附的飲品有紅茶、綠茶、可樂、雪碧四種選擇，
也可以加價換購飲料，當天我們便是加價升級接骨木玫瑰氣泡飲($120)及黑醋栗氣泡飲($120)，
沁涼的氣泡飲真的很適合搭配燒烤！整個解膩啊！XDD
 

▼雞手羽
 

▼店員當天教我們～把雞肉烤到兩面帶有點金黃色，就可以吃了！
我跟妹妹順道烤了些玉米筍跟香菇～哈哈！
 

▼看雞肉外皮烤得油亮油亮的，讓我跟妹妹好興奮！XD
雞肉的肉質很嫩、也很多汁！只是剛烤起來的雞肉，真的好燙好燙！><
大家吃的時候，可千萬別被噴出來的肉汁給燙個正著啊！(完全是一個又愛又恨的概念啊！哈哈哈！)
 

▼天使紅蝦
店員當天先味我們示範烤兩隻，看她將蝦子的每一面都烤得好仔細、好悉心，實在讓我好佩服！XDD
烤過的蝦子帶點微微的焦香氣，除了本身的鮮甜，也因為這特有的炭烤香，讓它吃起來更美味了！
 

▼店員幫我們將蝦頭的部分也處理得很好～
 

▼牡蠣當天也是由店員幫我們烤，
將牡蠣放在爐子中間～也正是火最大的地方！等它冒泡後大約30秒，翻面、再翻面，就可以吃了！
肥美的牡蠣吃起來好鮮甜，簡單搭配點檸檬一起吃～超讚的！
尤其建議大家，可以喝喝看它旁邊的湯～整個很鮮！！！我跟妹妹當天還搶著喝呢！XDDD
 

▼特製甜品
店家每天提供的甜點都不盡相同，上次看朋友來吃到的是抹茶冰～這次我們吃到的則是草莓冰淇淋搭配玉米片。
雖然說剛剛吃燒肉，已經快要飽到頭蓋骨了…，但是甜點永遠都是另一個胃啊！XDD
店家同時有提供一杯熱茶，吃完冰淇淋再來點熱茶，真是一餐最棒的結尾啊！！！(眼冒愛心)
 

▼膔柴小鮮燒肉MENU
最後附上膔柴小鮮燒肉的菜單給大家參考啦！
就我們這次品嚐的餐點，我跟妹妹都覺得他們的食材很新鮮、也很美味～
加上店家很貼心地幫大家設計好套餐內容，讓大家選擇起來可以更方便，這點讓我很喜歡。
很推薦膔柴小鮮燒肉給喜歡吃燒肉的你們！下次我要來試試他們的商業午餐，感覺又更划算了！XDD
屆時用餐後，再來跟你們分享啦～
  

  

  

  

  <本篇為合作邀約，內文真實感受，請安心服用>

 

♕ 雙手奉上店家資訊 ♕
膔柴小鮮燒肉地址：台北市中正區南昌路二段216號
膔柴小鮮燒肉交通方式：從捷運古亭站二號出口步行至店，大約三分鐘腳程
膔柴小鮮燒肉電話：2368-2008
膔柴小鮮燒肉營業時間：週一～週五 11：30～14：00、17：00～22：00；週六～週日 11：30～22：00
膔柴小鮮燒肉粉專：請點此

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