鍋鍋小舖
吃了鍋鍋小舖的牛肉，真的有種”媽，您可以退休了！”的感覺…！XD
鍋鍋小舖從便當店起家，現在則是以販售即時牛肉包為主，牛肉包簡單加熱後，便可以食用，相當方便！
由於我們家很喜歡吃牛肉、加上爸媽對於食材很講究，
他們甚至會凌晨跑到市場…，就為了買最新鮮的台灣黃牛回家煮！因為他們認為台灣黃牛吃起來最沒有腥味。
但這次吃了鍋鍋小舖的即時牛肉包，媽媽很開心地說”以後我不用這麼辛苦啦！吃他們家的就好了啊！”XDD
連平常對食材及料理烹調都如此講究的爸媽，都對鍋鍋小舖這麼滿意，就知道它肯定有兩三把刷子，哈哈！(笑)
我覺得鍋鍋小舖無論對於外宿的朋友，或是住家裡，偶爾想簡單料理的朋友來說，都很方便，
重點是，自己煮真的比較衛生啊！！！;)
歡迎來找大食女，跟我一起分享好吃、好玩的呦
原文請點此：https://joyaijia.tw/blog/post/344445229
▼來來來！我們準備來下廚囉！XD
這次我們品嚐的是鍋鍋番茄牛肉組、以及鍋鍋木耳什錦菇，由於我們將它冰在冷凍，所以先拿出來稍微退冰個兩分鐘，
但其實我後來看鍋鍋小舖的粉專，上頭有提到，即食包其實是不用退冰的！我真是多此一舉了…，噗！(掩面)
▼包裝上有清楚的產品資訊，成份、保存期限、製造日期、使用方法等。
▼接下來，直接將即食包放入鍋子內！
再倒入蓋鍋包裝的水量，煮沸後再讓它滾八分鐘！(碼表已經在一旁就定位XDD)
好了之後，再用剪刀剪開外包裝、將內容物倒出來就可以開動啦！
▼鍋鍋木耳什錦菇 $120
首先上桌的是菇菇盤！登登登！
當天剪開外包裝，一陣”素食餐廳”的味道隨之撲鼻而來！
(咦，有人這樣形容的嗎！？但我實在很想讓大家知道那味道！XDD 而且這菇菇盤本來就是素食可用。)
菇菇盤是以木耳、白玉菇、杏包菇、香菇、及紅蘿蔔作夥燉煮而成，
木耳吃起來仍保有它的脆度，裏頭各式菇類的飽水度很足，
且裏頭的食材都燉煮得很入味，它一點都不會死鹹！而是鹹的很適中、且帶點微甜，會讓人忍不住一口接一口的！XD
當天我們也留一些冰到冰箱，讓它變成涼拌菜的感覺，冰冰涼涼的吃，風味也很讚呢！(手比大拇指)
▼鍋鍋番茄牛肉組(一組內有四入) $680
接下來，輪到我最愛的牛肉登場了！！！我整個超興奮！XDD
當天我們順道用些家裡的食材，像是刀削麵及一些綠色蔬菜，自己DIY一碗牛肉麵，嘿嘿！
看起來是不是也有模有樣的！？(真是老王賣瓜…！XDDD)
▼一定要先跟大家分享他們的牛肉！
每包牛肉包裏頭約有三到四塊牛肉，這牛肉的厚度完全不是蓋的…！
當天我們將它倒出來的那一刻，媽媽還驚呼”這牛肉會不會太大塊了啊！？這麼重本？！”XDD
用目測的方式，大約超過1.5公分吧…！真的很狂！
▼牛肉選用的是牛腱肉的部位，肉質很緊實、Q彈，完全不會有ㄏㄨˊ ㄏㄨ的那種口感！
以洋蔥、番茄、老薑、紅蘿蔔作夥燉煮的牛肉，燉煮得相當入味，
大口喝一口牛肉湯，可以感受到它的湯頭很溫潤甘甜，
因為裡頭加入大量的洋蔥燉煮，所以相較於一般牛肉麵的湯頭，是比較偏甜的，
我們一家人都很喜歡這種源自食材本身的甜，喝起
來真的很舒服！
▼當天我們將家裡的刀削麵一起放入烹調，
吸飽湯汁的刀削麵，每一口都感受得到牛肉湯底的香氣，隨著麵條股溜入喉，牛肉湯的甜香也隨之在嘴裡散開，
真的讓我忍不住大喊”歐~伊~~系~~~”啊！XDDD
▼登登登！小廚娘上菜之二！下一道我們做的是牛肉燴飯！(雖然我媽說比較像牛肉湯飯啦！XDD)
除了燙點青菜外，我們也把木耳什錦菇拿來做搭配。
把食材通通擺好後，簡單淋點牛肉湯汁在白飯上頭，大致上就算完成囉！
▼但身為餐點外貌協會的我，總覺得剛剛那樣的擺盤有點空虛…，白飯上頭好像少了些什麼？！
所以我又做了個蛋包，請出蛋黃哥來坐鎮了！XDDD
(總覺得蛋黃哥很合乎即食料理包的形象，慵懶的他，真的很適合代言這種懶人系食品啊！)
蛋黃哥OS：我只想這樣懶~懶~~地~~~攤著～～～
▼用叉子將蛋黃哥劃破，黃澄澄的蛋液也順勢流了出來…，這畫面真的好邪惡啊！(尖叫)
▼加入牛肉湯的白飯，不像一般燴飯有勾芡過，這樣簡單的牛肉湯飯吃起來反倒更清爽，
鹹中帶點甘甜的牛肉飯，真的好好吃！
且因著蛋液的加持，牛肉飯又變得更為滑潤、順口，搭著一旁的牛肉跟青菜一起食用，都很合拍，
他們的木耳什錦菇真的很下飯！與牛肉飯很搭，兩者不會搶味。
▼這則是我幫妹妹準備的另類牛肉飯，
由於妹妹比較喜歡菜、飯、湯分離的感覺，所以我便幫她把所有食材都分開呈現！
讓她可以依自己口味喜好，斟酌將白飯跟蔬菜搭配著牛肉湯食用，
妹妹覺得任何一款蔬菜都跟牛肉湯很搭，當天看著她沒三兩下子就把檯面上食物吃個精光…，我超有成就感的！QQ
▼最後一道，我簡單燙了些媽媽自己包的餛飩，想說是一個模仿牛肉湯餃的概念！？XDD
因為我家剛好沒水餃…，但也懶得出去買，就直接拿媽媽的餛飩上陣了！
▼依自己的口味，慢慢淋上牛肉湯汁，我最後是把牛肉湯通通加了進去！想說讓餛飩泡好、泡滿！XDD
▼不得不稱讚一下…，從第一碗煮到第四碗，這牛肉每塊都好大、好實在！
真的讓我們一家人吃得好滿足…！(手比愛心)
▼媽媽自己包的菜肉餛飩，裏頭幾乎是沒什麼肉、多是青江菜，
讓它慢慢吸收牛肉湯汁，餛飩因而變得更為飽滿！帶有牛肉湯鹹香及甘甜的餛飩，讓餛飩內的菜吃起來更不會澀，
這樣的牛肉湯餛飩，真的很銷魂！一顆餛飩、一塊牛肉，實在好幸福！;)
▼忍不住讓我最愛的蛋黃哥再登場一回！XDD
這次品嚐鍋鍋小舖的即食料理包，真的讓我們一家人相當滿意，
對平常很講究食材、在味蕾上更是嚴苛的阿爸阿母，真的很少找到讓們喜歡的料理…，更別說這種方便包了！
但這次品嚐後，媽媽更說”以後我不用自己那麼麻煩煮了！就吃他們家的就好！“
(聽媽媽講出這句話，我真的嚇傻了…！XDD)
鍋鍋小舖的即食牛肉包，很有媽媽的味道、而且烹煮方式相當簡單，只要簡單隔水加熱，便可以上桌，
無論外宿的朋友、或是像我這種平常較少下廚的朋友，我覺得相當適合。
重點是，自己煮真的比較衛生、吃得比較安心啊！
這邊附上鍋鍋小舖的訂購連結(請點此)給大家！身為懶人的我，非常推薦！(拍胸脯)
<本篇為合作邀稿，內文真實感受，請安心服用>
歡迎大家來找大食女，跟我一起玩耍呦！
