[中正紀念堂美食] 高仕蛋糕-從小吃到大的美味！就愛這超濃郁的乳酪蛋糕啊！生日蛋糕、母親節蛋糕、彌月蛋糕推薦！ 節慶蛋糕/台北伴手禮/辦公室團購美食

高仕蛋糕
 

高仕蛋糕可以說是我們從小吃到大的美味！
由於爸爸工作的關係，爸媽常常會到民生社區附近，而每每他們只要工作結束，便會帶乳酪蛋糕回來給我們！
將高仕蛋糕喻為陪伴我跟妹妹長大的好朋友，一點都不為過啊！(激動)
我們最常吃的，是他們的義大利重乳酪、巧克力重乳酪、以及起司條，濃郁滿點的乳酪…，實在讓人心醉！
所以這次收到他們的邀約，我幾乎是不假思索地答應了，哈哈！
這次品嚐了他們新推出的幾款蛋糕，口味上，讓我們一家人都相當滿意，
他們的蛋糕，沒有過於浮華的裝飾，卻讓人吃得到最質樸、天然的美味，這也就是我們家一試成主顧的原因啊！

歡迎來找大食女，跟我一起分享好吃、好玩的呦
   

原文請點此：https://joyaijia.tw/blog/post/341229459

▼高仕蛋糕有兩間門市，一間是位在民生社區的延壽創始店，另一間則是我們這次造訪的中正旗艦店，
高仕蛋糕中正旗艦店從捷運中正紀念堂站四號出口步行至店，約三到五分鐘腳程，交通上算是很方便，
淨白色與羅曼蒂克的紫，相輝映出很柔和的氛圍，配上大片落地窗的使用，讓人忍不住想入內看看！
 

▼店內空間挺寬敞的、還帶點挑高式設計，淨白色的空間、配上明亮的燈光，帶給人很清新舒適的感覺，
有別於一般糕點店，可能空間不夠大，而有點壓迫感的感覺，高仕蛋糕的空間很舒適，確實讓我相當喜歡！
 

 

▼店內另有規劃個座位區，如果大家有彌月蛋糕訂購需求，不妨可以直接來門市試吃、並與門市人員討論，
其實我私心覺得，這樣一個空間，如果能規劃成內用座位區，讓大家能夠在此享用下午茶，何嘗不是件樂事呢？
將自家的乳酪蛋糕做成下午茶組合、再來杯茶品，肯定會是最棒的午茶時光啦！
(重點是，大片落地窗的設計，不只光線好、view也超棒的啊！感覺很適合少女們在此拍照！XD)
 

▼透明冰櫃內擺著各式乳酪蛋糕及起司條等商品，
當天望著琳瑯滿目的蛋糕，內心真的忍不住OS：我好想找機會，來將它們全制霸啊！(尖叫XD)
如果特別對哪一款蛋糕有興趣，也別客氣告訴門市人員，他們都有提供試吃喲！
 

▼他們也有販售鳳梨酥、手做餅乾等小點心，有興趣的朋友，不妨可以看看喲！
 

▼這是店內各個品項的外包裝，我覺得他們的盒子皆做得相當簡約、有質感，
大家如果有送禮、或是特殊節慶需求，都可以跟門市人員討論商品的外包裝，肯定會更為體面喲！;)
 

▼蛋糕的外包裝是比較簡約素雅的，帶點厚度的紙盒，相當有質感，另外附有個提袋。
 

▼酒釀果香蔓越莓重乳酪(5.5吋) $310元
 

▼盒子的底部，有保麗龍墊著，蛋糕底下則鋪有張透明紙及一張花型的底紙，
所以拿起來的時候，挺方便的！也不會傷害到蛋糕。
 

▼登登登！蛋糕超完整的啦！(整個閃耀登場啊！XD)
 

▼把襯紙取掉後、再擺到盤子上，看起來整個都不一樣了啊！
小時候，不知道有多少個生日，都是高仕的蛋糕陪伴我們渡過了，哈哈！(當然還會有豬腳麵線啦:P)
 

▼我們家習慣把乳酪蛋糕先冰在冷凍，要吃之前約三分鐘，再拿出來稍稍退冰，這樣會有種冰淇淋的口感喲！
不過，也因為冷凍過後，蛋糕體變得相當硬，為了切得漂亮、美觀，我們會將刀子先行火烤過後再切。
 

▼這麼美的蛋糕，當然要讓杯緣子小姐們出來代言一下啦！XDD
 

▼仔細看了MENU後才知道，蛋糕裡的蔓越莓，可是浸了七天的萊姆酒來醒味，
不過，吃起來酒氣其實不明顯，反倒是酸V中帶點相當溫潤的酒香，連相當不嗜酒的我，都很能接受！
由於我們有先將乳酪蛋糕冰在冷凍，所以蛋糕本體吃起來就跟冰淇淋一樣！
一入口，會先感受到它的沁涼，讓他在嘴裡稍稍停留，乳酪蛋糕也漸漸在嘴裡化開…，口中頓時乳酪香氣滿溢，
身為超級乳酪控的我，真的愛極了他們的乳酪蛋糕！
乳酪香氣濃郁指數破錶之外，由於他們皆採減糖、減脂的方式製作，所以乳酪蛋糕吃起來毫不膩口、是很清爽的！
底層的餅底，可能是因為油放比較少的緣故，所以吃起來也較為鬆軟，切一切，很容易就鬆掉了，
不過，餅底的香氣，可不因此減少！搭著乳酪蛋糕一齊入口，真的很誘惑人啊…！
濃郁的乳酪香氣、與酸V酸V的蔓越莓，兩者口說是相得益彰，是很適合女生口味的一款蛋糕。
 

▼愛文芒果芝士(5.5吋) $410元
 

▼接下來，要先插播跟大家分享季節限定的愛文芒果芝士！
每每看到”限定”兩個字，就會讓腦波弱的我，失心瘋地想搶先試試啊！XDD 有種特別厲害的感覺(？)XD
 

▼蛋糕上白白的地方，不是糖粉喲！是因為我們先冰在冷凍，導致蛋糕上結了冰霜，
其實媽媽當天有提議”新口味的蛋糕，我們要不要依照指示，放到冷藏就好？不要直接冰在冷凍庫內？”
但是固執如我們姊妹倆…，管它三七二十一，先冰到冷凍就對了！XD
我們當時心裡便開始猜想，這樣吃起來，應該就像芒果起士冰了吧？(奸笑)
 

▼第一次嚐試芒果口味的芝士蛋糕，心中難免既期待又怕受傷害…！XD
沒想到一入口…，卻是讓我們驚艷不已！
輕輕咬下，先是感受到上頭尚未解凍完全的芒果果肉，帶點脆硬的冰冰口感，入口後，便在嘴裡漸漸融化、進而變軟，
接著，便是蛋糕的本體，除了濃郁的起士香氣、裏頭還有細小芒果果肉的驚喜！
最讓我們驚訝的是餅底的部分，加入了核桃的餅底，吃起來除了消化餅本身的香氣之外，
更因著核桃加持，而添了不同的口感！整體無論口感或是味蕾層次，都相當豐富！(手比大拇指)
從本來小口、小口的品嚐，到後來我跟妹妹根本是直接拿著湯匙，豪邁地挖著吃！XD 太美味了！好有夏天的感覺啊！
 

▼紐約特濃芝士(5.5吋) $395元
 

▼包裝上，同樣相當完整，取出時，整個蛋糕可說是毫髮無傷！
 

▼烤至微焦的乳酪蛋糕，帶點豹紋般的紋路，讓人看了便垂涎不已啊…！
 

 ▼相較於酒釀果香蔓越莓重乳酪，這款乳酪蛋糕，又來得更為濃郁、厚重的多！
蛋糕體的底層及外圍，是由師傅特製的消化餅乾給包圍起來，吃起來餅乾的香氣顯著、且口感很酥鬆，
乳酪蛋糕本體則是使用卡夫特級起司，乳酪味相當顯著、也很醇厚，
兩款相較之下，妹妹喜歡這款特濃芝士來得多！她覺得這樣的乳酪香氣，才夠濃、夠醇香！
不過，我自己還是私心較為偏好酒釀果香蔓越莓重乳酪，因為蔓越莓酸V滋味的加持，讓蛋糕的味蕾層次更為豐富，
特濃芝士乳酪蛋糕確實乳酪味更重，不過口味層次上，也較為單一，所以大家可以依照自己的喜好，來挑選囉！
 

 

▼日式黑琳巧克力蛋糕 $375元
 

▼這款是店家近期新推出的蛋糕，難怪我覺得，怎麼之前都沒看過啊？XD
 

▼有別於一般的圓形乳酪蛋糕，巧克力蛋糕則是以四方型呈現，挺有意思的！
 

▼喜歡吃巧克力的妹妹，看到這巧克力蛋糕，整個嗨翻天了！XD
由巧克力蛋糕、鮮奶油層層堆疊而起的蛋糕，最後再大氣地抹上巧克力醬，
一入口，會先感受到上方巧克力醬濃郁的香氣，巧克力的甜香，瞬間在嘴裡竄開…，
蛋糕體本身很軟綿，但是卻不會過乾、反而保有其濕度，因著鮮奶油加持，整體吃起來又更為順口，
相信喜歡吃巧克力的朋友，肯定也會很喜歡這款蛋糕！看妹妹當天吃得可津津有味的呢！XDD
 

▼大家有發現，切下一塊蛋糕後的蛋糕體，瞬間成了個愛心嗎？
感覺如果要跟心儀對象告白，先是很霸氣地先幫對方切塊蛋糕…，再將蛋糕轉向他、並請他起身來看！>///<
(糟糕糟糕，我的腦袋到底要有多少小劇場啦…！XDDD)
 

▼目前店家有推出，彌月蛋糕的相關優惠方案：
凡訂購滿$5000元起，100盒以下，可享95折優惠；101～150盒，可享9折優惠，
訂購滿151～200盒，可享9折優惠、加贈一盒5.5吋原價蛋糕、免費製作Baby星座卡片，
訂購滿200盒以上，可享9折優惠、再送3盒5.5吋原價蛋糕，
更多詳細的優惠方案，大家不妨可以直接致電，向門市人員請教、或是預約至店試吃，會更清楚喲！
 

 

▼高仕的蛋糕，一直是我們家的心頭好，不只乳酪香氣濃郁、且用料也很天然，
讓人吃了之後，是很沒有負擔的感覺！
這樣的蛋糕，不只很適合上班族一齊團購，無論在辦公室來場下午茶、或是帶回家與家人分享，都很適合，
當然，也很適合當作生日蛋糕、或是特殊節日慶祝！作為彌月蛋糕也是很不錯的選擇！
在此，將我從小到大，都很喜歡的一家蛋糕店，與你們分享啦！;)
 

最後的最後，想跟大家玩個抽獎小遊戲！XD
很開心能有機會跟大家分享高仕蛋糕的美味，店家這次共會提供五個蛋糕喲！真是太棒了！(尖叫XD)
五味幸運兒的蛋糕口味，就由我來幫各位決定啦！

以下是本次抽獎活動(4/16~?)的辦法！登登登～請看！(抽獎連結在此)
這次我要採隨機公布日期的方式來開獎！嘿嘿！^++++^ 還請大家密切注意大食女的粉專阿！

1. 請先到高仕蛋糕的粉專及大食女的粉專按讚！

2. 在粉專貼文下方留言並Tag三位朋友，告訴我，你最想吃什麼口味的蛋糕勒？
ex. 天阿！我好想吃愛文芒果芝士啊！@莊雪倫 @張傑米 @陳杰尼 你們快來一起抽獎啦！
ex. @莊雪倫 @張傑米 @陳杰尼 天阿！我超想吃那個日式黑琳巧克力蛋糕啊！感覺超好吃的啦！！！

3. 最後一步了！請按讚本篇貼文、並”公開分享“此貼文！(別忘了要設為公開，我才看得到喲！XD)

高仕的蛋糕，我自己都好想要…>< 所以我也會請小幫手認真檢查大家有沒有完成喲！XDD
我將在近期的某一天，隨機開獎喲！(嘿嘿，隨機開獎好刺激啊！XD 請大家務必密切鎖定大食女的粉專喲！)
五位幸運兒，就讓我隨機決定您們蛋糕的口味吧！:D 快點相約朋友們，一起來玩吧！^___^

<本篇為高仕蛋糕邀約，內文真實感受，請安心服用>

 

高仕蛋糕中正旗艦店
地址：台北市中正區愛國東路56∼58號
營業時間：週一～週日 08：00～21：00
電話：2321-4300

高仕蛋糕延壽創始店
地址：台北市松山區延壽街426號
營業時間：週一～週日 08：00～21：50
電話：2747-5580

高仕蛋糕：粉絲專頁｜官網

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