起家雞小巨蛋店
相當hito的起家雞近期在小巨蛋開了分店!
先前我們曾到起家雞位在國父紀念館的旗艦店用過餐,對那道地的韓式炸雞,印象相當深刻,
爾後每每經過國父紀念館,看到起家雞那驚人的候位人潮,不難看出大家對他們的喜愛!
這次很開心能夠受邀來起家雞的新開店用餐,讓我們能夠再次大口吃肉、大口豪飲!
(但是我們不會喝酒,只能大口喝白葡萄汁…,聽起來氣勢都弱掉了XD)
起家雞的炸雞口味很多元,份量也相當實在,很適合多人聚餐,一人點一份、大家一起share!;)
*起家雞不接受電話訂位,皆採現場候位,尖峰時段,用餐時間限制兩小時。
原文請點此:https://joyaijia.tw/blog/post/341134857
▼起家雞位在小巨蛋三樓,從捷運小巨蛋站2號出口出來,就可以抵達囉!
當天一至店,便看到有兩組客人在點餐準備外帶,讓我也萌生了下次想要來外帶餐點的念頭,哈哈!
如果在朋友家聚餐,帶幾份炸雞過去,既體面、也很適合大家同歡(下酒?)啊!XD
▼起家雞的店內空間相當寬敞,讓我們一起入內看看!
▼座位上,多以雙人座及四人座為主,也可依照用餐人數併桌,
木質地板及木桌子的使用,讓整體空間顯得很溫馨,我尤其喜歡軟式座墊的椅子,坐起來好舒服啊!
▼有別於國父紀念館旗艦店兩層樓的設計,小巨蛋店只有一層樓,但是座位數同樣挺多的!
整體用餐空間很明亮,店內不時播放著時下最流行的KPOP音樂,讓我跟妹妹當天邊吃、身體也跟著搖擺了起來!XD
▼這區座位,有用木板隔起來,空間上,稍稍隱密了些!:P
感覺坐在裡面用餐,很有一種在秘密基地裡頭,偷偷大啖美食的感覺!XDD
▼起家雞完整菜單MENU
炸雞的口味很多元,有頂級洋釀、辣味洋釀、青蔥、哇樂、起啵雷等口味,
我很推薦大家可以選擇半半炸雞,除了經典原味之外、可以另外再選擇一個口味,兩個願望,一次滿足!
除了炸雞之外,他們也有DIY手作飯糰、沙拉、炸年糕、薯條的配菜選擇。
其實我自己很建議店家可以推出生菜盤,讓大家大口吃肉之餘、也可以邊嗑點生菜,
(雖然我知道韓國人是吃燒肉才有這種吃法…)
但我私心覺得,如果能將生菜與炸雞結合,吃起來會更解膩,也能吃得下更多肉?XD
因為每每在家吃飯,媽媽如果有炸雞肉,我便會自己去洗些蘿蔓葉來配著吃,一口肉、一口菜,也很狂啊!
▼戴上手套,自己來DIY飯糰吧!XD
先將鍋子內的米飯拌勻、再將它搓成一顆顆的小圓球,當天我們搓了六顆,
米飯內加入了麻油、特調醬汁、芝麻、海苔等配料,吃起來香氣很足,每一口更都能感受到芝麻的存在,
這樣的一款開胃菜,真讓我胃口大開!不過也建議大家先別吃太多…,以免等等炸雞吃不下啊!
▼韓式炸年糕 $90
炸過的年糕,外頭帶點酥酥的脆硬,咬起來,挺有咬勁的!
其實當天一入口,便能明顯感受到年糕的辣度…,讓我們姊妹倆狂灌了好多口水!@@
慢慢咀嚼,可以感受到醬汁的甜香,甜中帶辣、辣中帶甜的滋味,相當有意思。
▼看到MENU,把起啵雷畫上三棵辣椒…,讓愛吃辣的我,躍躍欲試啊!當然要點來試試看!
餐點一上桌,上頭的柴魚片動得可厲害的呢!樣貌好療癒啊!XD
▼看著炸雞上頭,泛著微微油光的樣子,好誘人啊!(口水已快流出來…)
▼一入口,我真的不小心尖叫了出來…,也 太 辣 了 吧!!!(驚恐…@@
起啵雷炸雞先拌入以墨西哥辣椒、黑胡椒、肉桂粉等多種辛香料調製成的墨式椒醬,再融合他們最招牌的洋釀調味,
光是稍稍靠近嘴唇,便可以感受到它刺刺的麻辣…,當天我可說是毫無防備,直接一股腦兒地塞入嘴裡,
整個辣度直衝腦門…,實在太震撼了!!!@@
不過愛吃辣的我,很喜歡這樣的辣度!之後我選擇一小口、一小口地慢慢吃,真的辣得很過癮!XD
辣中帶點洋釀的甜味,還有上頭柴魚片的加持,吃起來味蕾層次很豐富,
相當推薦給愛吃辣的朋友,你們一定要來挑戰看看!但建議比較不嗜辣的朋友,可以選擇辣味洋釀口味就好,哈哈!
▼當然,也可以配點醃蘿蔔解解辣、解解膩!爽脆又不失清甜的醃蘿蔔,與炸雞可說是相得益彰!
▼另外,我們選擇了一款半半炸雞,兩個願望,一次滿足!嘿嘿!
裹著沾醬的炸雞,上頭泛著亮亮的光澤,著實讓人垂涎…,當天不知道被妹妹催促了幾次”拍快一點啦!”XD
▼相較於起啵雷口味,洋釀炸雞實在親切太多、太多了!XD
淋上店家自製特調醬汁的洋釀炸雞,吃起來帶點微酸、微甜,口味上真的很溫馴,
我自己很喜歡他們炸雞的麵衣,帶有酥脆口感,但是卻不會過厚,
大口咬下,裏頭的肉質更是juicy滿點!當天我還被裏頭燙口的肉汁給燙個正著…,但實在好過癮啊!
這款洋釀口味,很適合不敢吃辣的朋友,或是點給小朋友吃,也很適合。
▼經典原味炸雞
我好喜歡他們的原味炸雞!包含上次到店用餐,吃了這麼多款口味,其實還是原味炸雞最讓我著迷…!
沒有沾裹任何醬汁的原味炸雞,更能感受到它炸麵衣的酥香,齒間劃破炸雞,還能聽到咔~~滋~~~的脆響呢!
外酥內多汁的炸雞,真的是越嚼越香、越吃越涮嘴,讓人欲罷不能!我太喜歡了!
▼當天有看到店家張貼的文宣,
4/7~4/9正值店家開幕期間,有生啤限時無限暢飲的活動!大口吃肉、大口豪飲的痛快,真是太邪惡了!XD
我很喜歡起家雞的炸雞,口味選擇很多元、份量也相當實在,很適合多人來此聚餐,
大家各點一道餐點、再點些飲品,一起share,可以吃到更多不同的口味,
大家不妨可以趁著開幕期間,好好地來放肆一下啦!XD 在此與你們分享囉!;)
♕ 雙手奉上店家資訊 ♕
起家雞小巨蛋店地址:台北市松山區南京東路四段2號3樓
起家雞小巨蛋店交通方式:從捷運小巨蛋站2號出口出來,就到囉!
起家雞小巨蛋店業時間:週一~週四、週日 11:30~22:30;週五、週六 11:30~23:00
起家雞小巨蛋店電話:2578-8765
起家雞不開放訂位,皆為現場候位!用餐時間限制:自餐點上齊後2小時!
起家雞小巨蛋店粉專:請點此