[中山站美食] 本燔野菜農場-南京店，推車壽喜燒吃到飽！大口吃肉、大口吃菜！ 台北吃到飽/台北壽喜燒/中山站吃到飽/中山站聚餐推薦

本燔野菜農場-南京店
 

天氣變冷，就想吃暖呼呼的鍋阿！
位在捷運中山站附近的本燔野菜農場，平日用餐，一個人是$359大洋；假日的話，一個人$429大洋，
我覺得CP值算是很高，很適合學生、小資族們來此聚餐！
最特別的是，本燔野菜農場的吃到飽，不是自己到自助吧台取餐，而是服務生會推著推車到各桌巡迴！XD
對我這種懶人來說…，不用起身自己取餐，等著別人送上來…，實在是太方便了！(竊喜XD)
一般吃壽喜燒，大多不太會有火鍋料，但是本燔野菜農場提供很多火鍋料的選擇，
讓人不僅可以大口吃菜、大口吃肉，也過足了吃火鍋的癮！
(我真的超愛吃火鍋料…，尤其是魚豆腐、起司燒、麻糬燒、還有蒟蒻捲…！阿，肚子又餓了啦><)

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原文請點此：https://joyaijia.tw/blog/post/337027706

▼本燔野菜農場位在中山北路和南京東路路口，從捷運中山站三號出口步行至店，約三分鐘腳程，
由於當天外頭下著大雨，所以我便沒有多加拍攝外觀，還請大家見諒…><
本燔野菜農場位在二樓，不過我覺得樓梯間的燈光實在有點暗…，如果能再多裝幾盞燈，應該會比較好。
 

▼上樓囉！入口處設有有候位區，先到的朋友，可以在這邊稍坐一下等候。
 

▼在這邊也先跟大家分享本燔野菜農場的用餐價位，
平日用餐，一個人是$359大洋；假日用餐，一個人$429大洋，用餐時間90分鐘。
 

▼店內裝潢是比較暗色系的，帶給人種沉穩、古典的感覺，
可能也是因為門口處，有擺著一尊佛祖的木雕，讓我覺得裏頭的氛圍，是帶有點禪意的，
我很喜歡他們的座椅，無論是椅子或是沙發，都有軟式坐墊設計，坐起來很舒服。
 

   

 

▼店內座位以除了較偏開放式的雙人座至六人座之外，也有較為獨立的座位設計，
座位上小小的區隔，讓人覺得用餐較不會受干擾，如果有需求的朋友，不妨可先致電向店家預約訂位。
 

 

▼坐定位，準備用餐囉！
用餐前，店家會先讓大家選擇湯頭、飲品、及餐後甜點，
湯頭部分，有關東壽喜燒、北海道昆布湯鍋、日式辛味噌湯鍋、蕃茄洋蔥湯鍋共四種鍋底可以選擇，
來到本燔野菜農場的用餐，如果有醬料上的需求，例如醬油、辣椒、蔥花等調味料，是需要自己跟店員說的。
 

▼桌子上的兩個容器，黑色的是壽喜燒醬汁、白色的則是水，大家可以依照自己口味做湯頭上的調整。
 

▼當天我們選擇的是關東壽喜燒鍋底，
店員有先問我們，有沒有什麼肉不吃？因為我們全部通吃…，所以直接為我們通通各上一輪！XD
肉品的部分，有頂級牛小排、嚴選小肥牛、及產銷履歷健康豬肉共三種，
來吃壽喜燒，我想很多人就是為了大口吃肉吧…！XD
但也建議大家，吃多少、點多少，別一次點太多，造成食物上的浪費喲！
 

▼這邊是我覺得本燔野菜農場最特別的地方！
有別於一般吃到飽，無須自己到自助吧台取餐，來到本燔野菜農場用餐，店員會推著推車到各桌巡迴！XD
而且我覺得店員到巡迴的次數很頻繁，有好幾次我們鍋內還滿滿的食物，便又看到店員躍然眼前…，
但我們的習慣還是，吃多少、拿多少！等到鍋子見底，才拿新的食材～！
 

▼吃壽喜燒，可不是只有吃菜、吃肉！還有火鍋料可以選擇！實在太合我意了！XD
魚豆腐、起司燒、蒟蒻捲、麻糬燒，通通是我的愛阿！
尤其是麻糬燒，還有特別的吃法呢！大家請繼續看下去！(笑XD)
 

▼第一輪，店員先幫我們準備了一盤簡單的菜盤，我也加點了番薯、冬瓜、木耳，讓蔬菜先下鍋，
要大口吃肉以前，還是先吃點蔬菜墊墊胃，才不會等等不小心吃太多肉…(掩面)。
 

▼關東壽喜燒鍋的湯底，吃起來帶點淡淡的甜味，
我很喜歡味道不會過重的湯底，不會影響到食材本身味道，煮起來的青菜味道很簡單，很好吃！
 

▼店員為我們上了一壺紫蘇梅凍飲，酸酸甜甜的冰沙，喝起來很沁涼開胃！
 

▼登登登！開始煮肉啦！XD
我挺喜歡他們的牛小排、跟小肥牛，兩款肉都是以薄片呈現，
牛小排的肥瘦比例得宜，吃起來不會有太多肥肉，小肥牛的肥肉則多了些，但也不至於到讓人覺得膩口，
將肉品沾裹著生雞蛋一齊食用，吃起來又更為滑順、好入口！
當天我也有跟店員要些胡麻醬，牛肉沾點胡麻醬一起吃，也相當合拍。
豬肉的厚度，則比兩款牛肉都來得稍稍厚些，吃起來不會有可怕的豬腥味，讓平常鮮少吃豬肉的我，也吃了好幾塊呢！
 

▼來到我最期待的火鍋料時間了！
金針菇、魚豆腐、起司燒、蒟蒻捲、麻糬燒、花枝燒，通通來一份！好興奮阿！XD
店員為我們上麻糬燒的時候，特別多提供了我們一小碟黑糖粉(圖右)，
將煮好的麻糬燒，沾裹黑糖粉一齊食用！熱騰騰的ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ麻糬燒，吃起來很Q彈、軟嫩，
因著黑糖粉加持，又更添黑糖特有的甜香！
帶點沙沙口感的黑糖粉，跟濕潤滿點的麻糬燒結合，實在太微妙了！真的好好吃…！建議大家一定要試試！
我想，起司燒更是不用多說了…，燙口的爆漿滋味，要人怎能不著迷呢…！XD
 

 

▼當天我們大概點了三輪的菜盤、三輪的肉盤、以及兩輪的火鍋料，就已經讓我們飽到快頭蓋骨了！XD
不過我覺得很可惜的是，當天竟然沒有我最喜歡的青江菜…(咬手帕)，
那是我每次吃火鍋的必點菜色之ㄧ阿！><
 

 

▼甜點部分，有紫米紅豆湯和仙草山粉圓甜湯兩種選擇，所以我們各點了一碗。
就這次的用餐經驗，我挺喜歡本燔的用餐方式，
無需自己到自助吧台取餐，店員會推著推車到各桌巡迴！而且巡迴的速度相當頻繁，
除了大口吃肉、大口吃菜之外，本燔也提供不少火鍋料的選擇，讓喜歡吃火鍋的我，相當喜歡！
且本燔的價位，我覺得算是相當親民，很適合學生、跟小資族來此聚餐，
如果辦同學會、或是慶生宴，也都是個相當不錯的選擇！在此跟大家分享啦！;)
 

<本篇為本燔邀約，內文為真實感受，請安心服用>

 

♕ 雙手奉上店家資訊 ♕
本燔野菜農場南京店地址：台北市中山區南京東路一段2號
本燔野菜農場南京店交通方式：從捷運中山站三號出口步行至店，約三分鐘腳程，
本燔野菜農場南京店營業時間：週一至週日(午餐)11：30～15：00；(晚餐)17：00～22：00
本燔野菜農場南京店電話：2567-7007
本燔野菜農場南京店平日用餐$350/人；假日用餐$429/人，用餐時間90分鐘
本燔野菜農場南京店粉專：在這裡
本燔野菜農場南京店官網：在這裡

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