洋夫人牛排
位在內湖葫洲站的洋夫人牛排,近期推出乾鍋買一送一的活動!實在很狂!
最近天氣越來越熱,有時候總會沒胃口…,
但洋夫人牛排的麻辣乾鍋,口味算是比較重,會讓人忍不住想多扒幾口飯來配!整個很開胃!XD
其實,乍看洋夫人牛排的店名,我還以為它單單只提供牛排,
但其實他們還有火鍋、壽喜燒、義大利麵、比薩、咖哩飯等餐點選擇!
完全讓人多個願望,一次滿足啊!(眼冒愛心)
而且洋夫人牛排的用餐環境很典雅舒適,在裏頭用餐是相當舒服自在的,
無論自己來用餐、或是跟三五好友們一同來聚餐,都很適合!;)
原文請點此:https://joyaijia.tw/blog/post/343148428
▼好啦!正式開始分享前,我想先用影片跟大家分享~
相信大家看過影片後,再慢慢看我的圖片跟文字分享,會更有fu!XDDD
▼位在內湖的洋夫人牛排,從捷運葫洲站二號出口步行至店,大約八分鐘腳程。
▼店內空間很舒適,簡約又不失典雅的裝潢,讓人看了相當舒服,
也因為大片落地窗的設計,整間店的採光很明亮,是我很喜歡的清新風氛圍。
▼如果多加留意的話,可以看到店內座椅皆是採軟式坐墊設計,坐起來很舒適。
▼候餐的同時,可以順道來拿火鍋的沾醬~但其實我自己是比較偏好吃食材的原味啦!:P
對了!他們的白飯是可以無限續的喲!
▼螃蟹天使紅蝦海鮮乾鍋買一送一 $999
看到買一送一,我們當然要點來試試!(整個很大嬸心態XD)
當天我們看到除了螃蟹天使紅蝦海鮮乾鍋之外,還有海陸雞腿乾鍋、安格斯牛排乾鍋,天使紅蝦生蠔乾鍋的選擇,
我跟爸爸就決定將其中一個換成海陸雞腿乾鍋,畢竟我是個超級雞肉控!(竊笑)
▼螃蟹天使紅蝦海鮮乾鍋
當天店員為我們將餐點端上桌,我忍不住驚呼了出來…,這也太澎派了吧!
除了三點蟹、天使紅蝦兩位主角外,還有透抽、蛤蠣、淡菜、生蠔、白蝦、魚片等海鮮,
底部則是以高麗菜片鋪底。
▼慢慢熬煮,有耐心地翻啊~攪拌,
底下的高麗菜也逐漸遞出水,讓整鍋海鮮慢慢熟透,其實煮乾鍋的過程還挺有趣的!XD
▼乾鍋的部分,我們選擇搭配麻辣瑤柱醬鍋底,
鍋底本身的麻跟辣度,可真不是蓋的!真的又麻又香!口味比較偏重,但也確實相當下飯!XD
連平常較少吃白飯的我,都忍不住多扒了好幾口~
對了!如果覺得湯頭太辣、或是口味太重的話,都可以請店員再提供高湯,自己再斟酌倒入。
▼落日水果茶買一送一 $200
啊!由於麻辣瑤柱醬鍋底口味比較重~所以我們便決定點壺飲品來搭配,
同樣又是一個看到”買一送一”,就決定要點它的心態!XD
沁涼酸V的水果茶,真的是解辣又解膩的好良伴啊!
▼他們的海鮮都很新鮮,吃起來鮮度很足,
整隻的透抽,還帶點脆口的口感,咬勁很好!整個越嚼越過癮啊!XD
▼兩款蝦子的殼都很好剝,這對懶惰的我來說,很加分!XD
蝦子的肉質都很緊實,不會有ㄏㄨˊ ㄏㄨ的問題,讓我們忍不住一尾接著一尾剝來吃啊!
▼肥美的生蠔跟蛤蠣,一入口,會先感受到湯底的微麻跟小小刺激的辣度,
將它咬破的時候,裏頭的鮮跟甜也隨之在嘴裡竄開…,好鮮美啊!
(但大家吃的時候,也千萬得小心,別被生蠔跟蛤蠣噴出來的湯汁,給燙個正著啦!XD)
淡菜吃起來鮮度同樣很足,而且不會有腥味。
▼三點蟹裏頭還有蟹膏的驚喜!每次吃螃蟹,最期待的就是蟹膏的部分啊!
螃蟹的肉質同樣很緊實又不失彈牙,也吃得到它本身的鮮甜,
但我這邊也有個小小建議~店家如果能幫忙將螃蟹稍微做處理、簡單剪個幾下,會讓大家食用起來更方便!
(也就是比較好剝啦~~~!XD)
▼點三份火鍋料,會贈送一份薯條!那我們當然要點個三份啦!XD
▼吃火鍋,絕對少不了的就是油條啦!
油條簡單煮個十秒,就可以起鍋了~吸了湯汁、還帶點脆脆口感的油條,真的好涮嘴!
鍋內的豆腐、馬鈴薯、紅蘿蔔,我都建議大家可以慢慢煮到最後~讓食材慢慢吸湯汁,煮到變軟,會更好吃~
我自己尤其喜歡馬鈴薯~綿密的口感,相當討喜。
▼豆腸其實就是沒有炸過的豆皮,將它捲成腸子的形狀,相較於油炸豆皮,我又喜歡豆腸來得多!
吸飽湯汁的豆腸,其實很容易就散了開來,
但它的保水度很足,軟嫩又多帶有奶香氣的豆腸,是一種很簡單的美味。
▼海陸雞腿乾鍋
雞腿旁有天使紅蝦、魚片、蛤蠣、豆腐、金針菇、高麗菜、大白菜、馬鈴薯、紅蘿蔔等配料,
看起來同樣是相當澎派!
▼OMG!是整隻的雞腿耶!好嗨!XD
雞腿的部分,店家只有簡單用刀子將它劃幾刀,大家可以依照自己的習慣,將它剪成想要的大小。
▼雞肉的肉質很軟嫩,軟Q的雞肉,吃起來完全沒有乾柴之虞,是相當好入口的~
當天這款乾鍋,我們選擇的是乾燒醬口味、也有自己再加些高湯,
但其實它的湯頭是相當溫潤的,完全沒有過鹹的問題~慢慢烹煮,高麗菜跟大白菜的甜也慢慢釋放出來,
所以雞肉吃起來還帶有青菜的甜,我覺得是很簡單質樸的滋味,好喜歡!
在這日頭赤熱熱的夏天,吃起來同樣很舒服啊~!(陶醉)
<本篇為合作邀稿,內文真實感受,請安心服用>
♕ 雙手奉上店家資訊 ♕
洋夫人牛排地址:台北市內湖區民權東路六段286號
洋夫人牛排交通方式:從捷運葫洲站二號出口步行至店,大約八分鐘腳程
洋夫人牛排營業時間:週一~週日 12:00~15:00;17:00~22:30
洋夫人牛排電話:2630-5282
洋夫人牛排粉專:請點此
餐點份量好大