[新店美食] 燒肉同話-85度C繼這一鍋，燒肉新品牌！還可以玩變裝遊戲呢！台北燒肉/新店燒肉/新店聚餐/大坪林站美食/台北慶生餐廳/台北家族聚餐 @大食女 in Wonderland

燒肉同話

85度C繼這一鍋後，再創燒肉新品牌”燒肉同話“！
這一鍋是我自己很常去的火鍋店，除了餐點合我胃口外，還有促咪的古裝道具，讓人過足了穿越時空的癮！XD
燒肉同話首間店位在新竹，第二間店即位在新店的大坪林站，交通上很方便，
店內工業風氣息濃厚，如美式酒吧、又帶點lounge bar氛圍，很適合三五好友下班後，來此放鬆一下！
建議大家來到燒肉同話用餐，不妨可點個套餐，再依個人喜好，另外做加點，
套餐從湯品、前菜、沙拉、肉品、海鮮、米飯、到甜點、飲品通通有，份量相當澎派實在，
當天我們兩個人，連一份套餐都無法全制霸阿…(拍肚皮)！XD

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▼燒肉同話位在捷運大坪林站一號出口，也就是新天地的二樓，交通上相當方便！

▼步入店內，你隨即能感受到濃濃的工業風氛圍，
整間店以湛黑色系為主軸，沉穩中又帶點神祕感，讓人忍不住想走完整間店，一探究竟！
遠遠望去，垂掛在天花板上的鎢絲燈們，真像極了天上的點點繁星，絢爛又不失爛漫，真的好美、好美，
店內整體燈光較為昏暗，也讓人不自覺放鬆了許多，
不過拍照起來，燈光自然也較為不足！建議大家來此，就好好地享用盤中飧、珍惜與同桌友人的相聚時光，
拍照這件小事，儘管交給我吧！XD

▼木質牆面，倒又為店內添了些溫馨氣息，
不知道大家有沒有注意到每桌桌面上，都有個啤酒立牌？上面的話語，都相當可愛！
主要看氣質、我愛小鮮肉、青春無敵萌萌的、人家好想有人陪、我單身沒黃金，
各式小立牌，都很適合拿起來拍照，我自己覺得店家如能利用打卡拍照活動，做點行銷活動，肯定更有趣！

▼店內每區座位，都有不同的風格，
粗曠的工業風牆面，配上鐵件元素的燈具，不規則中似乎又理得出一點規矩！
相當有意思的一面牆，讓我忍不住佇足望了好幾晌。

▼當天看到這個吧台，真讓人有種誤闖了美式酒吧的錯覺！

▼燒肉同話有一間包廂設計，約可容納6至8人，如果有需要的朋友，建議不妨先致電預約。

▼燒肉同話與這一鍋實有異曲同工之妙，
這一鍋可著古裝用膳，燒肉同話則是可以扮成鋼鐵人、美國隊長、小小兵、神奇寶貝大師等角色，
多人來此聚餐，作夥來個變裝show，氣氛肯定嗨翻天！XD

▼當天店員為我們先送上一壺熱雞湯，雞湯是可無限續的，
以雞骨、蘿蔔、高麗菜熬煮出來的雞湯，喝起來挺鮮甜的！不過建議要趁熱喝，才比較不會有雞腥味，
熱熱地喝，身體都暖了起來！

▼燒肉同話完整菜單MENU(請點此)
當天我們選擇的是紅磚雙人套餐 $1680，
套餐從湯品、前菜、沙拉、野菜、肉品、海鮮、米飯、到甜點、飲品通通有，份量相當足夠，
平常吃燒烤，不外乎吃到飽、或是以單點方式點餐，
燒肉同話為大家搭配好的套餐，吃下來挺划算的！且對於有選擇性障礙的我，實在很方便！XD

▼前菜(有桑夯蒜頭、巴達夯極泥、有辣韓式泡菜)
有桑夯蒜頭是將杏鮑菇與蒜頭做拌炒，脆口、多汁的杏鮑菇，可以搭著一旁的蒜頭作夥食用，更是開胃，
中間的地瓜泥口感相當綿密、奶味很明顯，店員建議我們要趁熱食用，我們果真沒兩下子，就將它完食了！XD
韓式泡菜帶點小辣，辣度是大家都能接受的範圍。

▼左邊的是雪碧葡萄柚冰沙($100)、右邊的是金黃柚惑可爾必思($80)，
沒錯，我們就是為了拍照，而點了這兩款飲品！
將雪碧倒扣在葡萄柚冰沙內的霸氣樣貌，果真吸睛滿點！不過移動的時候也要特別小心，別讓它掉了下來，
雪碧葡萄柚冰沙喝起來其實就像葡萄柚氣泡飲，但酸度又來得更為明顯、也能感受到葡萄柚的存在。
金黃柚惑可爾必思則因著杯子底部發出的炫彩螢光，讓人忍不住將目光聚焦在它身上！
帶有柚子香氣的可爾必思，喝起來很清爽沁涼，大口吃肉、大口飲品，相當過癮。

▼同話沙拉
沙拉有和風、胡麻、凱撒三種口味可選擇，當天我們選擇的是凱撒沙拉，一大碗的沙拉，份量相當實在！
生菜吃起來很新鮮、上頭的起司絲更添鹹香滋味，且因著凱撒醬加持，更帶點蒜香氣，
細品沙拉的新鮮爽脆之時，裡頭的果乾、及培根更時不時刺激著味蕾，整體吃起來一點都不無聊。

▼登登登！重頭戲登場！我們的肉品，上桌啦！
但是店員將肉品端上桌同時，我心裡也納悶著…，這不是貴婦下午茶在用的架子嗎！？
頓時真有種”貴婦下午茶”、”超嗨燒肉ㄊㄨㄚ”，傻傻分不清楚的錯覺！XD
平常吃燒烤，一盤盤肉品分別置於桌上，總讓我們沒有空間伸展，這樣的擺盤設計，倒是省了不少桌面空間，我很喜歡！

▼野菜可以拿來包燒肉一齊食用，更是解膩！

▼當天店員先為我們示範烤法式香草雞、及六兩松阪豬，
我相當喜歡燒肉同話到位的服務，店員為我們示範如何燒烤後，會將其餘肉品留給我們，讓我們享受自己烤肉的樂趣！
來吃烤肉，就是要自己烤才促咪啊！就算沒熟、烤焦了又如何！(誤XD)
烤至微焦的松阪豬，吃起來帶有點焦香氣，且肉質很脆口，用生菜包裹著吃，相當合拍。
另外兩款肉品分別是同話特選牛、及大理石紋霜降牛，
特選牛已先行刷上主廚特調的醬汁，一入口，便可感受到鹹香及牛肉本身的甜香，無須沾任何醬汁就相當美味了！
另一款霜降牛，我則喜歡搭著蔥花及碎洋蔥一起食用，更是提味！
整體來說，肉品的油花分布得相當漂亮、且瘦肉比例偏高，吃起來不會有過油膩感，很合我的胃口。

▼法式香草雞可加價$20，升級為巴達起司雞，身為起司控的我，當然要點來試試！
烤肉的同時，店員便將起司一起放到烤盤上，望著起司遇熱，啵啵啵冒泡的樣貌，我幾乎是快要凍抹條了…！
將烤好的雞肉，沾裹著起司，OMG…那微微牽絲的樣貌，真的好誘人！
以法式香料先行醃過的雞肉，吃起來本身即帶點鹹香氣，齒間輕咬下，更能感受到它的嫩口、多汁，
因沾裹著起司，更帶有濃濃的奶香氣，實在好好吃！
(不過也千萬得小心，它真的好燙、好燙，可別被燙口肉汁給燙著啦:P)

▼套餐內原來附的是霧峰香米飯，可加價$50，升級為大和海鮮粥、或是鋪滿肉丼飯。

▼當天我們選擇的是鋪滿肉丼飯，滿滿的燒肉，已完全看不到白米飯的存在！
蛋黃哥ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的Q彈樣貌，讓人忍不住拿起筷子，將它戳破！黃澄澄的蛋液也隨之緩緩流出…，
將燒肉、蛋，與米飯拌作夥後食用，整碗丼飯的份量實在挺大的！
燒肉是以薄片樣貌呈現，肥瘦比例大約一比二，吃起來帶點微甜，
底下的米飯吃起來粒粒分明，因著沾淋了醬汁，也帶點甜香，不過我覺得醬汁如能再多些，會更好吃！

▼其實吃到這裡，我們的肚子已經快要撐不下任何東西了…！
總有一種一波未平、一波又起的錯覺:$
當天不知道與店員確認了幾次，”這真的都是套餐內的東西嗎？”、”這不是加點的吧？”(驚)
店員卻總是微笑地回應著，沒錯～這都是套餐內的東西喲！
牛肉以薄片方式呈現，上頭如雪花般的紋理，真的好漂亮！放在沉甸甸的石板上，相當有質感，
烤至八分熟的牛肉，吃起來肉質相當軟嫩，滿盈嘴裡的牛肉香氣，著實讓人心醉！

▼一塊牛排
一整塊的牛排上桌，讓我們頓時傻了眼！天啊，這要我們怎麼吃得下啊！(拍肚皮…)
當天是由店員為我們協助燒烤的，望著牛肉上頭的網痕、及時不時傳來的滋～滋～～～烤聲，更讓我們興奮不已！
(奇怪，不是才剛喊著吃不下了嗎…XDDD)

▼店員當天更貼心地幫我們將牛肉切成一塊塊的長條狀，方便我們食用，
牛肉吃起來帶點焦香氣，隨著齒間劃破牛肉同時，能感受到它本身的湯汁，牛肉香氣很明顯，
這是當天幾款肉品中，吃起來最有韌度的，需多費點力咀嚼，
搭著一旁的蒜片一起食用，更是對味！很涮嘴！

▼海鮮盤裡頭有過海帆立貝、草蝦、及鯛魚下巴，
帆立貝吃起來很鮮嫩、Q彈，且因著加入雞湯一齊燒烤，更添甜度，讓我忍不住將整個小碟子拿起，把裡頭湯喝光光！
不僅有雞湯的甜、更有海味的鮮，實在好美味。
草蝦的鮮度同樣很足，且肉質很彈牙，因著燒烤過後，又帶點微微的焦香，讓人忍不住想再來一尾！

▼甜點－MAN果霜淇淋
甜點跟鹹食，壓根就是兩個不同的胃！(笑)
淋上芒果醬的霜淇淋，吃起來帶有芒果香氣、很順口，冰冰涼涼的吃，實在讓人心涼脾肚開阿！

▼甜點－雙奶
左邊的是Oreo碎片奶凍、右邊的是藍莓優格，兩款甜品吃起來口感都很滑順、奶香氣足，且不會過甜，
我自己相當喜歡這種口味上很清爽的甜點，這無疑是一頓大餐最棒的句點！

▼新開幕的燒肉同話，生意挺好的！不過店員們的服務，並沒有因為忙碌而疏忽怠惰，
平常到燒烤店用餐，最怕遇到烤盤焦黑的窘境，
當天在用餐過程中，烤盤只要一有焦黑，店員們便馬上前來做更換，完全不用提醒！到位的服務，讓人備感貼心。
有別於一般吃到飽、及單點方式的燒烤店，燒肉同話為大家搭配好的套餐，份量很實在，整餐吃下來，真的相當飽足！
建議多人至店用餐，不妨可選擇一至兩個套餐，再依人數及個人喜好另外單點，
燒肉同話舒適的用餐環境，讓人用起餐來，真的很放鬆！且吃完後，也不會渾身是烤肉味，
無論多人聚餐、慶生、家族聚餐、或是情侶約會都很適合，在此推薦給你們啦！

<此文為Openrice與燒肉同話合作之活動邀稿，內文為真實感受，請安心服用>

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燒肉同話新店民權店
地址：新北市新店區民權路25號2樓之1
交通方式：捷運大坪林站一號出口的二樓(新天地)
營業時間：週一～週五 11：30~14：00；17：00~00：00；週六～週日 11：30~00：00
電話：2917-9191

燒肉同話新竹店
地址：新竹縣竹北市光明一路165號
營業時間：週一～週五 11：30~14：00；17：00~00：00；週六～週日 11：30~00：00
電話：:03-657-1717

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