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 ☀台北市鐵觀音包種茶研發推廣中心
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♕ 雙手奉上園區資訊 ♛
地址:臺北市文山區指南路3段40巷8之2號
聯絡電話:2234-0568
粉絲專頁:請點此

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▼”美食城市,品味台北”,台北市政府主辦的2015臺北市限定料理-產地美食小旅行,此次主題為以綠竹筍為主軸的夏季限定活動(官網請點此)!在點水樓(食記在此)用餐後,大夥前往台北市鐵觀音茶研發推廣中心,一齊品茗囉!捧油們如欲前往,除了開車之外、也可搭乘小10至”茶推廣中心”站下車
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▼上山後,心境是遼闊的、是平靜的,加上太陽公公相當賞臉,許了我們個好天氣!
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▼途中,這扇掛著山水有情木匾的木門,相當吸引大食女目光!斑剝木門,無疑是時間流逝的最佳見證人
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▼「臺北市鐵觀音包種茶研發推廣中心」於74年興建完成,結合了農業、生活、文化與休閒,提供市民一個知性的休閒活動場所,並引導民眾深入瞭解當地茶產業
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▼入園後,專業的志工姐姐們為大家悉心導覽示範園區,園內除了各式茶株外、花草植栽更是不勝枚舉,宛若個小植物園般!
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▼觀音茶花
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▼看著眼前這片茶園,心中浮現的是唐代元稹的詩篇
香葉,嫩芽。
慕詩客,愛僧家。
碾雕白玉,羅織紅紗。
銚煎黃蕊色,碗轉曲塵花。
夜後邀陪明月,晨前命對朝霞。
洗盡古今人不倦,將知醉後豈堪誇。
頓時,彷若能感受到古人詠茶的心境及風華,而陣陣撲鼻而來的茶香,似乎正為此刻心境畫下最美的註解
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▼在園區內,總會不自覺放慢腳步,深怕與哪株植栽就這麼擦肩了!哪怕只是一面之緣,都讓人夠興奮的了!
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▼看到地面飄落的桐花,讓大食女在原地多駐足了半晌,咦,這五月雪不是只在初春綻放嗎?向志工阿姨請教後才知道,因近期颱風頻頻,搗亂了花朵時序,也才讓我們有機會邂逅這意外的驚喜!太美了!
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▼茶葉展示室
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▼對於平常即相當喜愛泡老人茶的大食女,看到茶具當前,著實興奮至極!
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▼老師示範教學如何泡茶之後,會至每桌詢問要泡哪款茶品?有高山茶及鐵觀音兩種可選擇,大夥選擇茶味較重的鐵觀音
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▼準備泡茶囉!
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▼滾燙熱水將茶葉沖開、而漸漸散出的淡淡茶飄香,似乎有種泯除心中所有雜亂思緒的魔力,這就是大食女戀上泡茶的原因!
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▼茶園,茶緣。靜坐窗邊,啜一口茶,細品這恬靜淡雅氛圍,著實讓人心醉!但願此時能再來塊抹茶蛋糕,就更完美了!:P
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▼台北市鐵觀音包種茶研發推廣中心每年辦理20場茶體驗活動,含採茶體驗、茶藝教學、茶點製作等;週六、日另有安排志工於現場提供免費導覽解說服務,平日(週二至週五)僅受理團體預約,有需要的團體須兩星期前預約,導覽內容包括茶藝指導、茶園及生態導覽等(節錄/台北市休閒農業主題網),有興趣的朋友,不妨致電詢問預約,這絕對是都市叢林中最寶貴的綠洲!
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