阿婆蛋餅
位在三和夜市的阿婆蛋餅,是住在三重的友人推薦給我的,
阿婆蛋餅只有賣蔥油餅,生意就非常好了,朋友說他每次去買都要排好陣子才買得到~
他們家蔥油餅都是「現點現桿現煎」的,且有一種獨特的鹹香氣,
讓我吃過一次就念念不忘,非常喜歡。
最近吃過不少好吃又有特色的蛋餅、蔥油餅、蛋捲,簡單幫大家整理一下:
蔥海手工蔥油餅:下蔥毫不手軟,蔥味十足,蔥控一定會愛。
三重蛋餅大王:三重最熱門的蛋餅店之一,總是大排長龍。
蔬菜黃金蛋捲:厚度堪稱玉子燒的蛋捲,分量超大,吃一餐飽兩餐。
小旺仔蛋餅:少見的長方形蛋餅,口感酥脆。
鐵夾蛋餅:用貓掌般的鐵夾吃蛋餅,別有一番風味。
雄記蔥抓餅:必比登推薦小吃,蔥抓餅還可以免費加九層塔。
賴床:超狂牽絲起司蛋餅,還有像漢堡一樣的刈包。
山豬蛋餅:跟十吋披薩一樣大的粉漿蛋餅!還有超多種特殊口味。
不知道大家還有其他推薦的麵點店嗎?求分享啊~XD
*附阿婆蛋餅價位
*還是不厭其煩要提醒大家:疫情期間務必要減少外出!
美食不會長腳,大家看到美食可以先「收藏」起來,等疫情過後再去吃。
<圖/文 猴小編>
原文請點此:https://joyaijia.tw/blog/post/343148428
▼那天我們抵達時,三和夜市的攤位幾乎都來沒出攤,
但阿婆蛋餅的老闆就已經開始馬不停蹄的煎餅給不斷前來的客人了,熱門程度可見一斑。
▼位在三和夜市的阿婆蛋餅,從捷運台北橋站走過去,約五分鐘腳程,交通相當方便。
▼阿婆蛋餅MENU
阿婆蛋餅價位
阿婆蛋餅價目表
阿婆蛋餅菜單
▼阿婆蛋餅的蔥油餅都是現桿的,
一球球白嫩嫩的麵團,被老闆桿成一片片餅皮,進而顯露出裡頭滿滿的蔥花,
這畫面讓身為蔥控的我,對眼前的蔥油餅更加期待了。
▼一片片餅皮被放入滾燙的油鍋中不斷滋滋作響,讓在一旁等候的我們都快流口水了。
▼煎好的蔥油餅會被放置在架上瀝油,
金黃色的餅皮,稍稍泛著油光,在陽光的照射下更加誘人。
▼點餐時,老闆也會貼心地先詢問要不要辣,
他們家的辣比較像是甜辣醬那種不具攻擊性的辣,以提味作用為重,
稍微能吃辣的朋友應該都能接受。
▼蔥油餅加蛋 $35
▼蔥油餅的餅皮被煎成金黃色,外酥脆嫩內富咬勁,口感非常好。
▼前面有提到,他們家蔥油餅的餅皮裡可以看到非常多的蔥,
不僅如此,如果是點蔥油餅加蛋,老闆在煎蛋時,還會另外再放入一把蔥,
這真根本是「蔥上加蔥」,也難怪他們家的蔥油餅蔥香氣特別顯著。
▼真心喜歡這間阿婆蛋餅,
不僅蔥油餅好吃,老闆的態度也很親切,如果它開在我家附近,我應該會常常去報到,
這邊就簡單跟你們分享啦。
♕ 雙手奉上店家資訊 ♕
阿婆蛋餅地址:新北市三重區中央北路8號
阿婆蛋餅營業時間:17:30~賣完就沒了!
謝謝分享
看起來真美味
看都知道超酥脆耶
看起來很好吃!
看起來超好吃
有花蓮炸蛋蔥油餅的感覺~
wow~~想吃