[新店美食] Naked Veggie Life裸純蔬食生活-紫地瓜抓餅！還有萌翻的熊手包！養生早午餐大推啊！ 新店早午餐/台北素食餐廳/台北早午餐/台北素食早餐/台北蔬食料理

Naked Veggie Life裸純蔬食生活
 

美好的一天，就該從健康的早午餐開始！
位在新店的Naked Veggie Life裸純蔬食生活，真是間讓我相見恨晚的早午餐店…！
Naked Veggie Life裸純蔬食生活是一間純蔬食的早午餐店，他們的營運長為了讓大家吃得更養生、更健康，
所以店內的食材，都會經由她嚴格把關！不僅蔬菜都是與小農配合、所有醬料及湯底都是由他們自己調配熬製，
本來以為這樣的堅持，自然會反應在餐點訂價上，
但看了看Naked Veggie Life裸純蔬食生活的MENU，可以發現他們的價位十分親民！完全是佛心來著的店家…！
平常吃多了大魚大肉，偶爾真該吃點這樣的蔬食，清清自己的腸胃，
如果我在附近上班的話，應該會很常來外帶餐點回去吃吧！(為了每天晚餐的罪惡稍微贖罪一下…！XD)

歡迎來找大食女，跟我一起分享好吃、好玩的呦
   

原文請點此：https://joyaijia.tw/blog/post/344118988

▼位在新店的Naked Veggie Life裸純蔬食生活，算是在捷運大坪林站及捷運七張站中間，
從捷運大坪林站二號出口步行至店，大約七分鐘腳程，
由於當天外頭太陽真的好大…，所以即便只有幾分鐘的腳程，我們也已經滿身大汗…！@@
急急忙忙衝入店內，想要吹冷氣…！而忘了拍下店家的門口照，來與大家分享，還請大家見諒…！><
那我們就直接來看看店內的環境啦！XDD
店內空間採狹長式設計，自己本身即是學設計的營運長，對於店內裝潢相當講究，
素雅又不失格調的裝潢，讓人一入內，就有種回到家的舒適溫馨感…！
當天真有種來到設計師設計的五星級蔬食料理店的感覺啊！！！XDD
 

▼牆上的每幅掛畫，都讓人好想細細把玩！尤其是這兩幅狗狗的掛畫，更是可愛的讓我好著迷…！
不知道大家有看到低的那幅掛畫，下方有個小小的方形嗎？
其實那是個小小的水族箱空間！裡頭還養了一隻小鬥魚呢！當天我在小魚缸前佇足觀賞了好久…！XD
 

▼店內座位多以雙人座及四人座為主，也可依照用餐人數併桌，
大家如果有座位上的需求，都可以事先與店家溝通、現場都可以協助做安排，
店家後方除了規劃有座位區、更有半開放式的廚區設計。
 

▼半開放式的廚區設計，讓大家對於食材的新鮮度及衛生環境能夠更一目了然！
大家可別小看櫃台上的磁磚，都是營運長特別自國外進口回台灣的呢！店家在裝潢上的用心，確實可見一斑。
 

▼我真的很喜歡Naked Veggie Life裸純蔬食生活的空間設計，感覺無論從哪個角度看，都好美啊！XDD
且店內座椅還以不同顏色來搭配，確實為整間店更添繽紛活力！
 

▼Naked Veggie Life裸純蔬食生活是以做茶飲起家的，
他們希望台灣的年輕人可以支持與肯定台灣茶，讓更多人可以一同看見台灣特有的美好！我覺得這樣的想法很棒！
所以店內亦有販售茶葉，有興趣的朋友，都可以直接請店員幫忙介紹。
 

 

▼Naked Veggie Life裸純蔬食生活MENU
 

 

 

 

 

 

▼秋冬限定-天然湯頭鍋物套餐(咖哩湯頭) $350
嘿嘿！當然要從我最喜歡的火鍋開始介紹起啦！火鍋附餐為白飯/五穀飯一碗、青茶/紅茶一杯。
 

▼當天店員為我們將餐點送上桌的時候，我真看傻了眼…！這菜盤也未免太大一盤了吧！！！(驚)
南瓜、彩椒、青江菜、香菇、金針菇、杏鮑菇、木耳、紅蘿蔔、秋葵等多達十來種的蔬菜，
霸氣地一字排開在木盤裏頭…，感覺吃了這餐，就補足了整天所需的蔬菜品項的感覺！XDD
超狂的蔬菜餐點，也讓我想到我自己很喜歡的光合箱子(請點此)，他們的蔬菜量，同樣是相當有誠意！
 

▼趕緊將蔬菜通通丟下去煮囉！XDD
將多種蔬菜及天然咖哩粉先行拌炒後、再慢慢熬煮八小時，咖哩火鍋的湯頭相當純、而且是很溫潤的！
每一口都可以感受到濃郁的咖哩香，且還帶有點微微的辣度，
如果覺得湯頭太過濃郁的話，都可以請現場人員協助加湯、稍微調和一下。
 

▼綠色蔬菜我習慣不要煮太久，才不會破壞它本身的營養，
菇類的話，我就會讓它在裏頭慢慢吸飽湯汁！XD
由小農每天早上新鮮配送的蔬菜，吃起來果真相當新鮮！(手比大拇指)
每款蔬菜都有他自己本身的鮮甜，且因著在咖哩湯底裏頭熬煮，所以又更帶有咖裡的香氣，
尤其在吃豆腐的時候，更能感受到咖哩的濃郁，實在好美味！
其實當天在用餐的時候，我壓根沒想到，吃火鍋需要”加醬料”這件事…，自顧很開心地，便把它通通完食了！
回家後，與妹妹分享這餐所吃到的餐點，她一臉驚訝地問我”姊，這全都蔬菜，不需要沾醬嗎？”
我才恍然…！對欸！平常我吃蔬菜，大多會沾些胡麻醬…，
但當天因為咖哩的香氣很足、且蔬菜本身很清甜，所以我完全沒注意到！
真的很喜歡這鍋火鍋，讓我吃得好飽足、也好健康！
 

▼紫地瓜抓餅餐 $150
喜歡紫地瓜的我，當天看到MENU上出現”紫地瓜”三個字，馬上讓我眼睛為之一亮…！當然要點來試試！XD
抓餅的口味很多元，有香椿、山藥、海苔、菠菜、咖哩、全麥等口味，
漫著羅曼蒂克紫的抓餅，樣貌實在好吸睛…，我光看著它，就覺得好療癒啊！(醉)
我先扒了口餅皮試試！抓餅的餅皮本身，帶有點紫地瓜的甜，
裏頭包裹著生菜、牛番茄、小黃瓜、蘋果、九層塔、豆類(皮絲)，並佐以店家自製的塔塔醬，
大口咬下，即可以感受到裏頭生菜的爽脆，塔塔醬則是比較偏甜的，讓整個抓餅吃起來甜香更具，
我覺得最特別的是裡頭的皮絲！以素沙茶炒過的皮絲，鹹香氣很足，口感軟而帶有咬勁，
其實抓餅本身口味是比較清爽的，當天吃到一半的時候，突然感受到一陣九層塔的香氣在嘴裡竄開…！
九層塔特有的香氣真如畫龍點睛般，為這抓餅帶來不同的味蕾層次，
簡單的一份抓餅，吃起來卻一點都不簡單！如果早餐能來一捲抓餅，不知道該有多好…！><
 

▼抓餅旁有芋泥、紫地瓜泥、火龍果、蘋果、芭樂、西瓜等水果，另有豆芽及苜蓿芽鋪底，
大家可以依個人口味喜好，斟酌沾點店家自行調配的和風醬及芝麻醬一起食用，
我尤其推薦他們的芝麻醬！不僅芝麻的香氣很足、且完全不膩口！無論沾什麼生菜都很合適…！
當天沒沾完的芝麻醬，我都好想偷偷打包了…！(誤XDD)
 

▼冬瓜檸檬、現打果汁 (套餐加$70元可任選一杯飲品)
店家自己熬煮的冬瓜汁，再擠入新鮮的檸檬！
其實當天喝的時候，會先感受到挺顯著的檸檬酸香，尾韻則是冬瓜汁的甜，且時不時還會嚐到檸檬果肉的驚喜！
這種甜中帶點酸V、酸中又帶甜的飲品，好合我的胃口！XD 也相當解渴。
現打果汁則是由店家挑選當季的新鮮水果打製而成，
當天則是由火龍果、蘋果、葡萄、西瓜、芭樂做夥打成的果汁，
因為紅色火龍果，所以整杯果汁看起來是桃紅色的！果汁喝起來很純、其中蘋果的甜香很顯著，
這杯果汁真的有種自己在家打果汁的感覺，很真材實料！
 

▼招牌奶茶 (套餐加$70元可任選一杯飲品)
店家自己煮的奶茶，喝起來很醇厚，奶香氣跟茶香氣都有出來，且不會過甜、也不會膩！
可以感受到，它跟一般市售的奶茶是不一樣的。
 

▼番茄義大利麵套餐 $150
 

▼番茄義大利麵的酸度挺足的！吸飽湯汁的義大利麵，吃起來軟硬度適中，且即便吃到最後一口，都還是有湯汁的！
對於平常偏好義大利麵湯汁多的我來說，這款義大利麵很對我的胃。
裏頭除了番茄外，有花椰菜、四季豆、玉米筍、彩椒等配料，不僅讓整體看起來配色更為繽紛，
每種蔬菜本身的甜度，更為義大利麵增添不同風味，吃起來一點都不無聊。
 

▼熊手包套餐 $180
天啊！這熊手包也太可愛了吧！！！(少女心尖叫XD)
先前我曾在逢甲夜市吃過熊手包，當時就覺得它實在卡哇伊滿點！沒想到這次又見到它了！嗨依～
(當天營運長也有跟我分享，這個熊手包可是她表哥創始的！真讓我覺得猴腮雷啊！XDD)
這邊也小小跟大家賣個關子，大家如果有點熊手包的話，可別忘了跟店家拿個不沾手的紙袋！
不僅吃起來較不會弄髒手，大家也可以看看外袋上的設計…，是由營運長自己繪製的可愛小法鬥！
為了留些驚喜感給大家，這邊就先不show給大家看囉！嘿嘿！(奸笑)
 

▼熊手包有牛奶、全麥、黑糖、南瓜共四種口味選擇，當天我們選擇的是牛奶口味，
裏頭包夾著生菜、牛番茄、小黃瓜、蘋果、豆皮(皮絲)、九層塔，並搭配兩種自製醬料，
熊手包本身的質地很Q彈軟嫩，慢慢咀嚼，可以感受到它淡淡的奶香氣，
搭配著各式生菜及口味稍微較重的皮絲一起入口，整體吃起來口味上很清爽、也很有飽足感！XD
 

▼Naked Veggie Life裸純蔬食生活真的是間讓我相見恨晚的早午餐店…，
常常在晚餐時間不克制，大魚大肉地放肆亂吃的我，真的很需要到這種店贖罪一下！(掩面)
他們的食材都很新鮮、實在，且餐後真的是種很沒有負擔的感覺，
重點是！Naked Veggie Life裸純蔬食生活的價格很親民！完全是佛心來著啊！！！
除了推薦給吃素食的朋友，我覺得就算吃葷的朋友，大家如果有到新店，也可以來試試！(大推他們的抓餅XD)
之後我一定還要帶家人再一起來用餐，屆時如果點其他不同的餐點，再來跟你們分享囉！;)
 

<本篇為合作邀約，內文真實感受，請安心服用>

 

♕ 雙手奉上店家資訊 ♕
Naked Veggie Life裸純蔬食生活地址：新北市新店區北新路三段14號
Naked Veggie Life裸純蔬食生活交通方式：從捷運大坪林站二號出口步行至店，大約七分鐘腳程
Naked Veggie Life裸純蔬食生活營業時間：週一～週五 07：30~14：30、週六 09：00~14：30(週日公休)
週一至週六下午及晚上採預約制，週日(含連假)亦採預約制，如需訂位，都可與店家聯繫。
Naked Veggie Life裸純蔬食生活電話：2918-1676
Naked Veggie Life裸純蔬食生活粉專：在這裡

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