鬍子公爵
想吃威靈頓牛排，終於不用跑餐廳！在家也能輕鬆吃到！之前是因為在4Foodie市集才認識鬍子公爵這間店，熱愛威靈頓牛排的我，在市集吃過一次便念念不忘！後來上網查才知道，原來鬍子公爵不是一家餐廳，而是一家專門在網路販售威靈頓牛排的專門店。之前疫情的時候，我自己就曾在家DIY威靈頓牛排，但怎麼努力都還是做得四不像…（哭）可是鬍子公爵的威靈頓牛排實在相當方便，買回家簡單用烤箱或氣炸鍋加熱，就可以吃了！重點是整個有模有樣的～完全不輸在餐廳吃的！XD 真心推薦愛吃威靈頓牛排的你們，一定要試試看！我自己就打算今年母親節要端出這道菜獻給我阿母了～哈哈！
鬍子公爵如何訂購？
如同文章開頭提及的，鬍子公爵沒有實體門市，目前只有網路販售；如果要訂購的話，可以直接私訊店家LINE（請點此），老闆都是接單後新鮮製作。
鬍子公爵菜單
我相信大家最好奇的無非鬍子公爵 威靈頓牛排多少錢？雙手奉上鬍子公爵MENU給你們參考。
鬍子公爵 威靈頓牛排開箱
我們就來開箱一下鬍子公爵 威靈頓牛排！鬍子公爵的包裝相當有質感、拿來送禮絕對也是相當體面；每一塊威靈頓牛排都是獨立包裝，都會裝在紙盒裡頭。
如果仔細看MENU的話，會看到威靈頓牛排及佐料都是分開販售；當天我們除了威靈頓牛排，還有加購一份松露薯泥，以及三款醬汁（紅酒醬、白蘭地奶油醬、法式肉汁多蜜醬）。
盒子裡頭有一張加熱方法。
鬍子公爵 威靈頓牛排加熱方式
鬍子公爵的威靈頓牛排加熱方式超級簡單！真的是連我這種無腦暗黑廚房的零廚藝白痴，都可以簡單上手！XD 威靈頓牛排可以用烤箱或氣炸鍋加熱，我是用氣炸鍋180度40分鐘，中間過程完全不用去翻動它、也不用對牛排做任何事情，打開氣炸鍋開關，40分鐘後再來收成就可以了！（笑）
40分鐘過後，聽到氣炸鍋「登」一聲！就完成了！看到這結果，我實在滿意到不行欸…威靈頓牛排烤出來，金黃帶點微焦褐色的色澤也太美！
你們自己說說，這是不是根本不輸餐廳賣的？XDD
威靈頓牛排再稍微搭配個時蔬，就像在餐廳賣的啊！是吧是吧！？（求認同～XD） 看到這賣相，馬上決定今年母親節要來好好表現一番了，哈哈！
把威靈頓牛排切開給你們看！這個粉嫩嫩的斷面，真的讓人光用看的就口水直流啊！像我這次訂的威靈頓牛排是大顆的，適合2～3個人一起分享。
大口咬下，齒間會先感受到酥皮的酥脆，慢慢咀嚼，可以感受到每一口都是菲力牛排本身的甜香；也因著中間還有「蘑菇火腿醬」加持，整體吃起來香氣又更足！這威靈頓牛排真的單吃就好好吃了啊！瘋掉～XDD
佐料的部分，大家可以依照個人口味喜好斟酌購買；但其實我是覺得他們家威靈頓牛排單吃就非常美味了！
三款醬料中，我自己最愛「紅酒醬」；酸酸甜甜的紅酒醬、尾韻帶點微微酒香，跟威靈頓牛排實在相得益彰。
醬料我是覺得不一定要加購，但是請你們一定要加購「松露薯泥」！綿密細緻的薯泥，口感滑順沒話說！且奶油跟松露香盡顯，這完全是餐廳等級啊！牛排搭著薯泥一起吃，就是對味！這個薯泥我認真激推到不行。
結語
真心覺得跟鬍子公爵相見恨晚…如果早點知道他們家威靈頓牛排只需要簡單加熱，就可以完美端上桌，我好多重要節日，都可以把它拿出來大肆炫耀一番啊！XD 真心推薦給跟我一樣愛吃威靈頓牛排的你們，有機會一定要試試看！只需要簡單加熱，就能吃到餐廳等級的威靈頓牛排，實在太幸福！剛好母親節跟520將至，想要好好表現一下的，不妨可以考慮考慮啦～這邊就簡單跟你們分享囉。
鬍子公爵 店家資訊
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