呷歸條脆皮豬五花
板橋的呷歸條脆皮豬五花認真有厲害!金黃又嘎崩脆的外皮,堪稱餅乾等級啊~重點是!呷歸的脆皮豬不會太過油膩,份量也蠻大,難怪就算他隱身在傳統市場內,生意還是好到不行。
呷歸條脆皮豬五花菜單
相信大家最好奇的一定是呷歸條脆皮豬五花價位,雙手奉上呷歸條脆皮豬五花menu給你們參考。
呷歸條脆皮豬五花在哪裡?
呷歸條脆皮豬五花隱身在板橋朝陽市場裡頭,自捷運新埔民生站走過去約10分鐘腳程,自捷運新埔站走過去則要15分鐘腳程。
呷歸條脆皮豬五花的生意非常好!當天甚至還有不少阿姨們已經提早在詢問老闆關於過年預訂的問題了~真的是夯到不行。
呷歸條脆皮豬五花吃什麼?
就是這個金黃色邪惡肉肉讓大家為之瘋狂啊!
原本平坦的豬皮,被烤到像下圖這個樣子,不禁讓人聯想到一樣是酥脆口感的油條~XD
有客人購買,老闆就會幫忙切成一小塊一小塊~只見刀鋒一次又一次的劃開脆皮豬,那酥脆的卡滋卡滋的聲也伴隨而來,真的是太邪惡了!
不久前才買過近期超夯的有利脆皮豬,兩家店我們都是購買小份的,價位也一樣都是$200,不過,不知道是不是錯覺,總覺得呷歸條脆皮豬五花的份量好像有比較多一些。
呷歸條脆皮豬五花餐點分享
這就是我們買的脆皮豬!除了一整盒肉肉外,還會另外附上辣粉和洋蔥。
我們點的是小份的,份量就是像下圖這樣!
五花豬的金黃外皮相當脆口,放進嘴裡嚼,那不絕於耳的ㄎㄠˊㄎㄠˊㄎㄠˊ聲,根本可以當作Asmr了!有夠誇張!(眼冒愛心)當天我們切到的這塊是肥油比較少的部位,所以吃起來也不會太油,實在太喜歡。
結語
相信大家一定會好奇,有利脆皮豬和呷歸條脆皮豬五花哪個好吃?這邊也幫大家小小總結一下~首先,脆皮的部分,有利脆皮豬的脆皮比較沒有空洞,吃起來就像吃一整片的餅乾;而呷歸條脆皮豬五花的皮比較膨、也比較有空氣感,就像是在吃豬油渣的感覺!肥瘦比的話,可能每一次切的部位不同,就會有所不同,這邊就不特別比較~最後,以香氣來說,兩家的香氣各有特色,但我自己是比較喜歡呷歸條脆皮豬五花的味道啦~以上!希望大家都可買到自己歡吃的脆皮豬啦!
呷歸條脆皮豬五花店家資訊
地址:新北市板橋區四維路269巷33號右側
營業時間:週三~週四 08:00~15:00、週五~週日 08:00~19:00
電話:0906 269 331