粥大福

終於來了！新竹很夯的粥大福，總算開來板橋了！粥大福的粥品只要$90元起，選擇更是多達二十來種，除了一般常見的皮蛋瘦肉粥、吻仔魚粥，粥大福還有麻油系列粥品、XO醬粥品等選擇。最棒的是，粥大福的油條、茶飲、佐料等通通可以免費續！平常吃粥最愛加油條的我，整個給它加爆！XD

粥大福在哪裡？

粥大福板橋店從捷運板橋站走過去，大概十來分鐘腳程；離板橋很夯的「小潘」很近！XD

粥大福用餐環境

粥大福店內空間採狹長式設計，簡約木質裝潢，給人一種很放鬆的舒心感，在這裡用餐，是相當舒服的。

粥大福整體環境相當乾淨整潔，不像有些廣東粥品店，地板都踩起來還黏黏的、也沒有提供洗手間…。粥大福的環境真的很棒，也有提供洗手間讓大家使用。

粥大福菜單

我知道大家最好奇的，無非粥大福價位，雙手奉上粥大福MENU給大家參考。

粥大福油條、茶飲免費無限續

粥品店有自助佐料區其實不稀奇，但粥大福的檯面相當整潔乾淨；且一般粥品店頂多提供胡椒、辣油，但他們家甚至還有辣蘿蔔、芹菜、蔥，最棒的是還有「油條」！實在太加分了！

平常吃廣東粥，隨餐附的小包油條，根本不夠我吃…我每次都會另外再加點！看到他們家可以免費無限續，真的太開心了啦～XD

粥大福餐點

花菇燉雞粥 $90（上頭的油條、芹菜、蔥、辣蘿蔔是我自己加上去的）

他們家粥品只要90元起，真的很划算！加上2/3～2/5歡慶開幕，還有買一送一的活動，買一碗$90元的粥品，會再送一張$90元粥品抵用券，所以平均下來一碗只要$45，實在很佛心！

粥品的米粒燉煮得很軟，但仍看得出一顆顆米粒，熟度拿捏得相當好。像這碗花菇燉雞粥就是非常簡單的香菇跟雞肉香氣，簡單樸實卻相當美味，我自己非常喜歡！
也很推薦大家，如果喜歡吃辣的話，可以加他們的辣蘿蔔一起吃，辣蘿蔔的脆度十足，辣勁也讓粥品更提味。

極品海鮮粥（+蚵仔） $150（+$20）
喜歡吃海鮮的話，一定要點他們的海鮮粥！用料相當澎湃！裡頭有：蛤蠣、小卷、蝦子、魚，當天我們還有另外加點蚵仔。

海鮮不論是小卷、蛤蠣、魚或蝦子，鮮都非常夠，尤其是蚵仔，顆顆飽滿，咬下去還會在嘴裡ㄅㄨˇ ㄗ爆開！XD

蝦子的肉質緊實有彈性，完全不會ㄏㄨˊ ㄏㄨ的。

麻油松阪豬粥 （+小卷）$150（+$30）
只要點麻油系列的粥品，都會免費附贈一顆麻油炸蛋。

炸蛋外皮酥香，但蛋黃的熟度拿捏得相當好，還是ㄍㄡˊ ㄍㄡ的！超級厲害！

麻油粥每一口是濃濃的麻油香，最近天氣冷颼颼，來一碗暖呼呼的麻油粥，整個身子都暖了起來！吃完隔沒幾天，我馬上又跑去外帶這碗跟XO醬干貝粥回去跟家人分享，家人們也都好喜歡～

松阪豬肉質緊實，也完全不會有我害怕的豬騷味，取而代之是滿滿的麻油香，真的很美味。

XO醬干貝瘦肉粥（+白蝦） $110（+$30）

我真的太喜歡這碗XO醬干貝粥了！把XO醬跟粥拌勻，每一口都是濃濃的XO醬鮮香，真的相當美味。千萬不要看這些干貝size小小的，人家每一顆都鮮甜滿點呢！

川味麻辣鍋燒麵(+牛肉) $130(+$10)
鍋燒麵可以選擇搭配豬肉或牛肉，當天我們選擇搭配的是牛肉。既然是辣味湯底，那就一定要搭配油條吃，才過癮啊！但大家不要看這個鍋燒麵紅通通的，其實它的辣度大概是小辣程度，辣中帶點微麻，是我很愛的小刺激感。

麵條的部分，可以選擇鍋燒麵或是烏龍麵，我當然是選我自己最愛的鍋燒麵啦！

牛肉的肉質軟嫩、好入口，沾滿湯汁吃辣辣的～很像在吃麻辣燙。

四川口水雞 $80
一定要誇獎一下他們的口水雞，肉質真的相當軟嫩多汁，上頭的醬汁吃起來帶有花椒香氣，真的會讓人忍不住一塊接著一塊。

胡椒蛤蠣 $80
所謂食材好，不用多調味，就很美味，這句話不是說假的！蛤蠣簡單川燙，鮮度就很足、很美味，且蛤蠣吃起來還帶有淡淡酒香氣呢！

麻辣深坑臭豆腐 $40
臭豆腐一上桌，馬上感受到它的香(ㄔㄡˋ)氣十足，紮實又飽滿多汁的臭豆腐，咬下去每一口都好過癮！所謂臭在鼻子，香在嘴裡，莫過於此吧！

結語

之前就看新竹的朋友，分享過這家文青粥品店，好開心它終於開來台北了，還開在我的地盤板橋！實在太開心～XD 吃過一次就懂為什麼我朋友這麼推？他們家粥品真的用料很實在、又美味，讓人一試成主顧！這邊就簡單推薦給板橋人啦。

粥大福板橋店 店家資訊

地址：新北市板橋區國光路40號
營業時間：週一～週日11：00～22：00
電話： 02 8965 0057
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